Содержание

Бизнес-план: кулинария, развитие домашней кухни

Опубликовано:

23.12.2013

Многие хозяйки имеют возможность превратить свое кулинарное мастерство в настоящий бизнес.

Ведь данное ремесло подходит как для начинающих предпринимателей, так и для уже давно работающих. Все знают, что еда играет важную роль в жизни человека. А в наш век быстрых перемен остается все меньше времени для приготовления блюд. Приходится ограничиваться лишь быстрыми перекусами. Поэтому кулинарный бизнес является перспективным. Главное – необходимо тщательно продумать его структуру, план.

Кулинария сможет принести существенный доход, если данное занятие четко продумать. Нужно предварительно рассчитать будущие затраты. Необходимо определиться с ассортиментом блюд, местоположением, с тем, будет ли готовиться еда на дому или в арендованной столовой.

Открытие магазина-буфета

Для того чтобы открыть свой магазин по продаже еды, нужно оформить ряд документов. Оформление ИП, разрешение Санэпидемстанции, договор с арендатором помещения, регистрация в налоговых службах – основная необходимая документация.

Несмотря на то, что разные супермаркеты и большие магазины предлагают большой ассортимент салатов, закусок, горячих блюд, остается много людей, которые являются поклонниками домашней кухни. Вот они-то и составляют основной контингент среди потенциальных клиентов.

Кулинария может быть небольшой по площади. Преимуществом будет расположение буфета рядом с метро, рынками, бизнес-центрами и другими “проходимыми” местами. Яркая вывеска обязательно завлечет клиентов на горячий обед или сытный завтрак.

Для удобства посетителей магазин можно оснастить небольшими столами со стульями. Атмосфера внутри должна быть располагающей, чтобы клиенты возвращались вновь и вновь. План внутреннего интерьера может быть абсолютно разным – от домашнего до современного.

Главное – чтобы стиль пересекался, сочетался с ассортиментом. Так, например, при производстве пиццы будет актуально открыть кафе с мексиканским интерьером.

Ассортимент может быть разнообразным – бутерброды, холодные закуски, салаты, супы, горячие блюда. В любом случае цена на еду в такой кулинарии должна быть демократичной. Иначе есть риск, что посетители перейдут к конкурирующим фирмам.

Прибыль от открытия домашнего буфета можно увидеть после полугода существования. Основная часть расходов – около 60 % – будет уходить на аренду помещения. Поэтому для начала выгодно подбирать небольшое помещение. Чем ближе магазин будет находиться к проезжей части, оживленным местам, тем, соответственно, арендная плата будет выше.

Вернуться к оглавлению

Развитие домашней кулинарии

Для того чтобы сэкономить на аренде помещения, можно готовить все блюда в домашних условиях. При помощи рекламы, распространения объявлений, наработки своей клиентской базы осуществляется продажа блюд. Например, потенциальными клиентами домашней кулинарии могут выступать сотрудники различных фирм. Можно договориться с ними либо с руководством о поставке еды, составить график или план.

Такое сотрудничество выгодно обеим сторонам. Работники будут всегда обеспечены горячей и разнообразной пищей. А предприниматель обретет постоянных клиентов. При этом расходы будут нужны только для ингредиентов. Наценка на блюда может варьироваться от 30 %.

Приготавливая еду на дому, можно договориться с некоторыми магазинами о сотрудничестве. Многие из них заинтересованы в продаже салатов или булочек домашнего приготовления. Данный бизнес значительно поможет в развитии кулинарии, существенно повысит доходы.

Для развития домашней кулинарии также требуется регистрация ИП, разрешение надзирающих служб, особенно СЭС. Ведь приготовление блюд является ответственным бизнесом. Открыть данное дело – процесс трудоемкий. Но признание клиентов, доход от продажи смогут восполнить затраты.

В любом случае следует помнить, что кулинария ориентирована на постоянного покупателя. А значит, блюда должны быть приготовлены вкусно и качественно. Концепция будущего бизнеса продумывается тщательно и заранее, лучше предварительно составить план.

Открыть магазин кулинарии является на сегодняшний день выгодным делом. Недаром в России существует много различных кафе и буфетов. В данном бизнесе необходимо относиться к делу со всей душой. Тогда клиенты будут довольны приготовленными блюдами, станут приводить своих друзей.

Бизнес-ланч меню | Грабли — сеть ресторанов домашней еды

Понедельник (2 августа) Выход:
Салат «Дачный» 120 гр.|211,64 ккал.
Суп гороховый с рулькой 300 гр. |631,16 ккал.
На выбор: Тефтель рыбная в томатном соусе или куриная грудка в кляре 80/70гр.|138,0 ккал. | 130р.|320,0 ккал.
На выбор: Картофель отварной с зеленью или брокколи на пару 200 гр.
|235,98 ккал. | 160 гр.|44,80 ккал
Компот из вишни / Чай Метр 160 мл.|60 ккал.
Булочка / Хлеб бородинский / Хлеб ржаной 1шт / 30 гр.
Вторник (3 августа) Выход:
Салат с курицей и соевой заправкой 100 гр.|89,64 ккал.
Суп с шампиньонами 300 гр.|262,97 ккал.
На выбор: Голубцы ленивые или плов с курицей 80/70гр.|138,74 ккал. | 110гр.|288,74 ккал.
Макароны отварные 180гр.|252,74 ккал.
Морс из черной смородины / Чай Метр 160 мл.|60 ккал.
Булочка / Хлеб бородинский / Хлеб ржаной 1шт / 30 гр.
Среда (4 августа) Выход:
«Оливье» по-домашнему 110 гр.|85,88 ккал.
Харчо с говядиной
300 гр. | 268,16 ккал.
На выбор: Капуста жареная с колбасками или Тефтель куриная в грибном соусе 180гр. |309,0 ккал. | 100/50гр.|288,0 ккал.
Рис отварной 160 гр.|108,29 ккал.
Компот из крыжовника / Чай Метр 160 мл.|86 ккал.
Булочка / Хлеб бородинский / Хлеб ржаной 1шт / 30 гр.
Четверг (5 августа) Выход:
Салат капустный с лимонной заправкой 100 гр.|104,64 ккал.
Рассольник с курицей 300 гр. |151,2 ккал.
На выбор: Отбивная из свинины в кляре или строганов из курицы 90гр.|318,0 ккал. | 180гр.|283,0 ккал.
На выбор: Цветная капуста на пару или гречка отварная /td> 180гр.|220,0 ккал. | 180гр.|280,0 ккал.
Морс клюквенный / Чай Метр 160 мл.|66,12 ккал.
Булочка / Хлеб бородинский / Хлеб ржаной 1шт / 30 гр.
Пятница (6 августа) Выход:
Винегрет с грибами 115 гр. |253,64 ккал.
Крем-суп из брокколи 300 гр.|151,16 ккал.
На выбор: Колбаска «Улитка» куриная или паста «Карбонара» 95гр.|325,0 ккал. | 300гр.|725,0 ккал.
Рис отварной 180 гр.|125,58 ккал.
Компот из крыжовника со смородиной / Чай Метр 160 мл.|66,12 ккал.
Булочка / Хлеб бородинский / Хлеб ржаной 1шт / 30 гр.

Как начать бизнес по доставке обедов,что нужно,открыть компанию,СПД

Главная / Наши статьи 📚

 


Сегодня для предприимчивого человека существуют десятки направлений, где можно развивать бизнес, и одним из них вполне может стать доставка обедов в офисы. Стремительно увеличивающееся в последние 2-3 года количество торгово-офисных центров способствовало «второму рождению» этого далеко не нового вида бизнеса.

 

С чего начать?


Доставка обедов прямо на рабочее место достаточно популярная услуга, особенно для тех, кто работает в крупных компаниях и постоянно загружен работой. Времени у таких сотрудников всегда в обрез, и тратить его на поход в ближайшую «харчевню» хотят не все. Но старт любого бизнеса требует изучения рынка, и «обедный» не является исключением. Для начала неплохо узнать, есть ли и сколько конкурентов в районе или местности, которую вы собираетесь «окучивать», порядок их цен и ассортимент блюд. «Прощупав почву» будет легче понять, насколько востребована услуга и чем можно «перебить» клиентов. Многое будет зависеть и от концентрации офисных, торговых помещений, строек и т.п., ведь именно там сосредоточены ваши будущие клиенты.

Мы постарались вскрыть главные вопросы, ответы на которые являются ключевыми для принятия решения.


Далее следует определиться с формой бизнеса. Как правило, здесь наиболее популярны два варианта:

  • доставлять уже готовые обеды из ресторанов или кафе, зарабатывая на наценке;
  • готовить еду собственными силами.


Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки.

Поэтому, чтобы определиться, следует вначале оценить свои финансовые, организаторские возможности и проанализировать возможные риски. Если решение принято, необходимо приступить к подготовкой юридической и материальной базы вашего бизнеса, а это уже начало серьезной работы.

Без регистрации не обойтись


Чтобы легально заниматься доставкой еды, вам необходимо стать субъектом предпринимательской деятельности, что предполагает государственную регистрацию и уплату соответствующих налогов и сборов. Заметим, что не все те, кто занимается доставкой обедов, регистрируются в установленном порядке. Этим грешат некоторые «бизнесмены», которые изготавливают пищу на собственной кухне и разносят ее где-нибудь на рынках или других подобных точках. Рекомендуем сразу отказаться от такого варианта, поскольку в дальнейшем вам придется «шарахаться» от каждого полицейского или другого представителя власти, или, в ином случае, «отстегивать» им их долю с доходов, чтобы они закрывали глаза на вашу противозаконную деятельность.

В итоге, такая «экономия» на налогах может привести к неприятным последствиям — административной или даже уголовной ответственности.

Выбор оргформы не всегда прост. СПД или ООО? Что лучше? Лучший выход — консультация специалиста.


Как правило, большинство бизнесменов в этой сфере на первом этапе предпочитают регистрироваться как ФЛП. Считается, что такая форма предпринимательства  отличается от регистрации ООО простотой и небольшой стоимостью регистрации, а также возможностью выбрать одну из существующих форм упрощенного налогообложения. Зарегистрировать ФЛП сегодня можно не выходя из дома — через доступные электронные сервисы Минюста или Портал госуслуг. Ну а если онлайн-регистрация, по какой-то причине вас не устраивает, можно действовать «по-старинке», оббивая пороги Центров админуслуг и проведя некоторое время в очереди к регистратору. Из документов потребуется паспорт, ИНН и их копии. Там же нужно будет заполнить регистрационную карточку по установленному образцу.


В течение трех рабочих дней с момента подачи документов вас обязаны внести в госреестр и выдать соответствующую выписку. Далее выбираем налогообложение — это столп вашей деятельности, независимо от того будете ли вы сами вести свою бухгатерию либо перейдете на бухгалтерское обслуживание.

Выбор системы налогообложения — один из ключевых моментов. Грамотная консультация — вот, что вам нужно. И это бесплатно.


Что касается всяческих разрешений, то если выбран вариант бизнеса, при котором доставляться будут обеды из действующих точек общепита (ресторан, столовая, кафе шашлычная и т.п.), для законной деятельности достаточно будет только вашей регистрации как ФЛП. Все остальное уже должно быть получено указанными субъектами и вас не касается, ведь вы, собственно, только перевозите еду с одного места в другое.


Но если вы намерены доставлять пищу собственного приготовления, то здесь все гораздо серьезнее. Потребуется разрешение от СЭС в виде заключения о пригодности помещения к приготовлению пищи и хранению продуктов, включая и оборудования (холодильники, плиты варочные машины и т. п.). Также медицинские книжки для кухонного персонала. Ну и само собой, не обойтись и без «благословения» МЧС-ников. Впрочем, если у вас возникают сомнения насчет того, справитесь ли вы сами с указанными процедурами, можете обратиться к помощи юриста.

 

Организационные вопросы


Как показывает практика, на старте бизнеса не стоит тратиться на оборудование и собственные помещения — ведь дело может и не пойти. Для тех, кто решил готовить самостоятельно, будет проще брать все необходимое в аренду, например, кухонный цех в столовой, кафе или кондитерской. Здесь важна не только экономия денег, но и то, что хлопоты по разрешительных документах на организацию производства ложится собственника помещения.


Помимо арендной платы за помещение и оборудование (холодильники, плиты, мясорубки, кухонный инвентарь и т.д.) вложения потребует и оплата работы службы доставки: менеджеров и курьеров, а также расходы на мобильную связь и транспорт. Следует заметить, что на начальном этапе не следует тратиться на покупку своих автомобилей. Выгоднее будет нанять курьеров с собственными машинами, это сразу снимет лишние заботы по автопарку.


Но одна из главнейших задач — найти для начала фирму, которая согласиться на ваше обслуживание. Для старта достаточно будет 20-25 человек, но количество клиентов нужно стараться увеличивать постоянно. Для этого можно использовать разные приемы, но сегодня наиболее эффективно делать это через Интернет. Также можно использовать и проверенные способы, например, раздача в ОЦ рекламных листов или банальные объявления на информационных досках.


Впрочем, наиболее эффективной рекламой все же будет «сарафанное радио», когда клиенты будут рекомендовать вас своим друзьям и знакомым из других компаний. Если есть возможность, сразу сделайте простенький «гостевой» сайт с ассортиментом блюд и ценами. Как правило, его наличие ощутимо повышает шансы притока новых клиентов, которые ищут эту услугу самостоятельно.

 

Преимущества и недостатки


Как и у любого бизнеса, в доставке еды в офисы есть свои плюсы и минусы, которые следует принять желающим запустить такой стартап.


Среди главных минусов стоит назвать высокую конкуренцию и трудности с формированием клиентской базы. Как правило, наиболее «рыбные» места уже заняты и придется сильно постараться, чтобы переманить себе хотя бы часть клиентов конкурентов. Также, такой бизнес всегда интересует всяческих контролеров от государства. Несмотря на временный мораторий на проверки бизнеса, он не касается ряда контролирующих структур, встреча с которыми обычно приносит одни неприятности.

Мы создали инфраструктуру, которая поможет вам начать собственный бизнес. ЮрМаркет — лучшее место для старта.


Вместе с тем, в этом бизнесе может быть и немало приятных моментов. Так, для его организации потребуется относительно небольшой капитал, он достаточно прост в реализации. Если удастся со временем нарастить хорошую клиентскую базу из сотрудников больших фирм, можно получить высокую рентабельность. Кроме того, доставка обедов может стать начальным этапом более крупного бизнеса, например, со временем, наработав опыт, можно попробовать открыть кафе или небольшой ресторан.


Считается, что для полноценной раскрутки бизнеса по доставке обедов достаточно полугода. Но следует четко понимать, что это будет возможно только при наличии достаточного количества лояльных «якорных» клиентов. Как видим, начать этот вид предпринимательства не слишком сложно, но вот развить и превратить его в высокодоходный бизнес не непросто.


Резюмируя, желаем предпринимателям, которые настроены на открытие бизнеса по доставке обедов в офис действовать решительно и быть настойчивыми в достижении своей цели. И тогда любые трудности им будут по плечу.


Оценка материала сайта на 4.8 балла из 5.
Количество оценок 1131. Для оценки необходима авторизация.

Бизнес-идея: доставка домашней еды студентам

Качество питания в студенческих столовых далеко не совершенно. Безусловно, нельзя все столовые подводить под одну гребенку, но общая картина вырисовывается не самая приятная. Конечно, как ни старайся улучшить питание в столовой, а домашняя еда все равно самая вкусная.

В поисках компромисса, способного свести к минимуму разницу между столовой для студентов и приготовленной в домашних условиях едой, мы познакомились с проектом, реализуемым в Америке. Этот проект называется «GW Bites» и предлагает нестандартную бизнес-идею. Данная идея стремительно ворвалась на рынок быстрого питания, попасть на который очень и очень затруднительно.

Представляет эту службу Кристина Роман – студентка Университета Д. Вашингтона. Первые из блюд, доставку которых осуществляла служба, приготовили однокурсники автора этой идеи. Желающие воспользоваться услугой люди каждый понедельник оставляют на сайте службы подробные пожелания относительно меню на целую неделю. Заявки фиксируются персоналом службы и заносятся в компьютерную базу данных, после чего приступают к их выполнению. В одну порцию входит основное блюдо и десерт, стоит она 11 долларов, эта сумму вполне доступна среднему студенту американского ВУЗа.

Есть еще один вариант заказа, он называется «Еда в упаковке». Нередко студенту некогда не то что дома приготовить еду, но и даже спокойно поесть. У многих студентов питание одноразовое, таким образом, эта услуга предназначена специально для них. Упакованная пища содержит полезный набор продуктов, необходимый молодому организму. В службе стремятся к постоянному расширению ассортимента, новых клиентов привлекают с помощью интересных предложений и услуг, а это немаловажный фактор для успешного развития любого вида предпринимательской деятельности.

Организаторы данной службы после нескольких месяцев работы уже строят планы по дальнейшему расширению производства. Для сотрудничества приглашаются рабочие, приветствуется оказание помощи другими поварами или другими организациями, специализирующимися на поставке готовых продуктов питания. В связи с тем, что к работе службы имеется интерес со стороны студентов из других округов, в скором времени организация планирует региональное расширение.

Как вы уже поняли, сутью данного проекта является то, что одни студенты пытаются накормить других, не имеющих возможности и времени полноценно питаться.

Можно ли реализовать данную бизнес-идею в нашей стране?

         Каждый студент прекрасно помнит времена, когда порой  приходилось перекусывать всухомятку и питаться в студенческих столовых или общежитиях, при этом горячие блюда попадали в желудок крайне нерегулярно. Конечно, наиболее обеспеченным студентам по карману питание в ресторанах, но большинству все же идея по доставке домашней еды придется по душе.

Остается изучить степень востребованности данной услуги в конкретном регионе и можно начинать свой небольшой бизнес, ожидая в скором будущем получение солидного дохода.

Другие статьи на нашем сайте

Бизнес по доставке еды. Как открыть?

Открытие собственного бизнеса всегда сопровождается рисками и угрозами. Всех их избежать невозможно, но можно предупредить и постараться минимизировать потери. В ресторанном бизнесе сложно оставаться уверенным в успехе предприятия, так как помимо стратегии, здесь на успех влияет множество внешних факторов. Сегодня на первый план постепенно выходит организация бизнеса по доставке еды.

Это перспективное и прогрессивное направление, в котором каждый может найти своего клиента и добиться успеха. Все будет зависеть от того, насколько правильно вы выберете форму развития бизнеса по доставке еды в Украине, определите целевую аудиторию и продумаете стратегическое планирование бизнеса.

Виды бизнеса по доставке еды

Подобный стартап более доступен к открытию, чем стационарное заведение. Открытие такого бизнеса менее хлопотное и более безопасное. В этой сфере очень развит франчайзинг. Приобретение франшизы позволит вам познавать гастрономический рынок в безопасности для себя и ваших финансов.

Бизнес по доставке еды, открытый по франшизе, чаще всего относится к сфере японской кухни, пиццериям и вокам. Набирает популярность и тенденция по доставке готового рациона на день. Но пока она все еще остается слабо востребованной.

Согласно мнению экспертов, рынок доставки еды 2019 года пополнится количеством компаний, работающих в данной отрасли. При этом статистика открытие нового бизнеса в этом направлении будет невысокой из-за невысокого потребительского спроса и риска “прогореть”. Низкий спрос связан с тем,что сама по себе доставка является дорогостоящей. Это значительно сокращает диапазон геолокаций открытия. Актуальными будут только крупные города и административные центры.

Существует несколько форм бизнеса по доставке еды: круглосуточный, по виду выбранной кухни, сфере обслуживания, способу приготовления и т. п. В зависимости от формы будет отличаться и ваша целевая аудитория. Поэтому к выбору стоит подходить ответственно.

Так выглядят основные виды бизнеса по доставке еды в России и Украине:

  • В качестве фирмы-посредника, занимающейся исключительно доставкой. Прибыль в данном случае достигается за счет разницы в цене.
  • Самостоятельное приготовление пищи на дому или в арендованных помещениях. Основная аудитория здесь — офисы и государственные учреждения.
  • Готовка и доставка только по предварительному заказу в ограниченных количествах. Чаще всего это бывают несложные блюда, гарниры, салаты, выпечка.
  • Приготовления полуфабрикатов в виде пельменей, вареников, котлет и т. п. Рынок доставки еды 2018 года показал определенное повышение спроса на подобные предложения.
  • Кейтеринговое обслуживание. Включает в себя обслуживание больших и масштабных мероприятий, свадеб, юбилеев, банкетов. В данном случае готовить вам придется изысканные и порой редкие блюда, закуски.

Определившись с формой, необходимо будет перейти к планированию, а после — к реализации открытия собственного бизнеса. Процесс этот имеет более упрощенную форму в сравнении с открытием локального места, но также потребует от вас определенных усилий.

Поэтапное открытие бизнеса по доставке еды

Как и в любом другом виде бизнеса, здесь вам потребуется продумать бизнес план предприятия по доставке еды, заняться поиском и формированием клиентской базы, а также оформить вашу деятельность в соответствии с юридическими нормами.

В последнем случае пакет документов может зависеть от наличия у вас другого ресторана или сети заведений. Законодательное оформление для бизнеса по доставки домашней еды является обязательным. В противном случае вы можете столкнуться с серьезными проблемами.

Существует специальный перечень, который регламентирует, какие документы нужны для доставки еды и определяет будущий алгоритм действий:

  • становление на учет в налоговой с выбором форм налогообложения и сбором пакета документов;
  • оплата пошлин и подача заявки;
  • для безналичного расчета обязательно открытие банковского счета;
  • получение разрешающих документов санитарно-эпидемиологического предприятия. Здесь важно учитывать требования СЭС к доставке еды, рабочих условий сотрудников и пр.
  • получение разрешения от служб по пожарной безопасности.

Не забудьте также о регистрации кассового аппарата и приобретении печати. Так выглядит полный пакет документов для тех, кто рассматривает доставку обедов как бизнес и намерен арендовать или купить помещение для реализации своего проекта. В случае с приобретение франшизы, процедура сбора документов будет более простой. В большинстве случаев с этим вам поможет ваш франчайзер.

Особенности организационных моментов

Рынок доставки еды в России и Украине постоянно увеличивается в объемах. Естественно, что каждое направление имеет свои особенности развития и тенденции роста предприятий Вместе с тем, общие правила организации бизнеса и порядка работы остаются неизменными для всех видов:

  • Партийная закупка продуктов и хранение их в морозильных камерах и специальном оборудовании. Здесь имеется определенный риск, так как продукты могут быстро портиться. Актуально при наличии наработанной клиентской базы.
  • Закупка продукции непосредственно под заказ. Целесообразно с учетом снижения риска порчи продукции. Однако существует вероятности не найти необходимые продукты вовремя и в нужном количестве.

Приготовление еды дома на продажу потребует от вас определенных капиталовложений и приобретение специализированного оборудования. Необходимость покупки дополнительной профессиональной техники будет зависеть от специфики направления вашей доставки, капитала и т. п. Обязательно включите эти расходы в ваш будущий бизнес-план. Доставка еды в офис, например, потребует минимальной комплектации техникой, а вот для кейтеринга понадобится более мощное оборудование и даже дополнительно арендованные помещения.

Не забудьте и о том, что по прогнозам экспертов, рынок доставки еды 2019 года особое внимание будет уделять внешнему оформлению еды, наличию брендированных салфеток, приборов, а также других тематических “бонусов” от поставщика. А это — дополнительные затраты.

В бизнес-план также включите затраты на разработку меню, маркетинговой стратегии и рекламы. Наличие собственного сайта или официальной странички в социальных сетях с профессиональным ведением тоже включают в графу запланированных расходов.

Преимущества и недостатки бизнеса по доставке еды

Мы уже рассмотрели с вами, как организовать доставку еды, но пока не перечислили основные преимущества и недостатки этой сферы бизнеса. Приятным остается тот фактор, что достоинств здесь куда больше недостатков.

“Подводные камни”

Среди основных минусов важно отметить следующее:

  • Объем рынка доставки еды. В зависимости от формы доставки он будет варьироваться наполненностью. В среднем конкуренция здесь очень высокая. Даже небольшой город может предложить вам доставку еды на дом.
  • Сложное формирование клиентской базы.
  • Сложности официального документального оформления бизнеса.

Вместе с тем, существует достаточное количество позитивных моментов в том, как открыть доставку еды и сделать ее прибыльной.

Преимущества бизнеса по доставке еды

В любой сфере бизнеса присутствуют свои трудности. Все они преодолимы, особенно, если понимать сколько преимуществ вам подарит его успешная реализация:

  • невысокие первоначальные инвестиции;
  • возможность реализовать стартап в домашних условиях;
  • высокий уровень рентабельности при большом охвате целевой аудитории;
  • возможность расширения бизнеса до стационарного профиля;

Не забывайте и о том, что в любом городе есть люди, которые нуждаются в доставке еды на дом или в офис. Задача же вашего бизнеса по доставке еды в Украине — найти свою нишу и уже в скором времени начать получать прибыль.

Услуги: оказание услуг — объявления OLX.ua Украина

Киев, Соломенский Сегодня 04:28

Донецк, Ворошиловский Сегодня 04:23

Дорогое Сегодня 04:11

Как найти самый востребованный бизнес? | Финансы | ЭКОНОМИКА

Обычно, когда человек задумывается об открытии собственного дела, он смутно представляет, будут ли результаты его работы востребованы.

Поэтому, первое, с чего советуют начать специалисты – внимательный анализ того, что именно будет приносить стабильный доход всегда, несмотря на наличие или отсутствие кризиса и что всегда пользуется спросом.

Бизнес без залога. Инфографика Фото: АиФ

 

Например, еда… Еда нужна будет всегда, несмотря ни на какие санкции и запреты, а в последнее время, особым спросом пользуется домашняя пища . В последнее время количество  мужчин и женщин, кто не хочет стоять у плиты, но и не хочет питаться магазинными полуфабрикатами, растет очень быстро. К тому же растет и потребность в качественных офисных обедах, потому что качество бизнес-ланчей, предлагаемых общепитом, иногда оставляет желать лучшего.

Доставка еды на дом не проблема, но это либо ресторанные блюда, либо блюда более дешевого общепита. А ведь иногда хочется простой домашней еды, которая готовится не на заказ, а для себя. И именно этот спрос может дать возможность заработать в интернете немалые деньги.

Торговля домашней едой в режиме онлайн давно считается перспективной идеей для бизнеса. В России подобная ниша на рынке питания фактически не заполнена.

Развитие бизнеса в этом направлении – это, вне всякого сомнения, беспроигрышный вариант. В настоящее время у большинства людей плотный рабочий график, нет времени баловать себя домашней кухней, а хочется питаться здоровой, вкусной едой. Ведь обедать в ресторанах или других точках общепита, частенько не позволяет время обеденного перерыва, а иногда есть такую пищу нет никакого желания. Даже самые изысканные ресторанные блюда приедаются, хочется чего-то нового, вкусного и домашнего.

Фото: Shutterstock.com

Начать торговать собственными кулинарными изысками может любая домохозяйка, а если привлечь к этому делу родственников и подруг, то дело достаточно быстро встанет на ноги. Для этого нужно уметь вкусно готовить, зарегистрировать ИП, получить разрешение Роспотребнадзора и Санэпидемстанции на торговлю продуктами питания, а также создать собственную страницу в Интернете. Это может быть как открытая группа в одной или нескольких социальных сетях, так и web-сайт.

На таком сайте каждая домохозяйка сможет предложить свои творения. И это будет свежая, домашняя еда, которую готовили для себя. Не будет шаблонных блюд, приготовленных для большого количества народа. Широкий ассортимент, но в ограниченном количестве, ведь все блюда будут готовиться на домашних кухнях простыми домохозяйками, для которых эта деятельность может стать неплохим дополнительным заработком.

Организация интернет-магазина по продаже домашней еды — сравнительно малозатратное и весьма перспективное дело. Но главное в этом деле – не обмануть потребителя со вкусом и качеством! Единственное, в чем нужно быть точно уверенным – действительно ли вы хорошо готовите.

Смотрите также:

Как начать пищевой бизнес из дома | Малый бизнес

Майкл Фланаган Обновлено 4 марта 2019 г.

Для человека, который любит готовить или печь, обучение тому, как начать пищевой бизнес из дома, — отличный способ совместить хобби с карьерой. Как и другие предприятия, бизнес по производству продуктов питания на дому требует большого количества исследований и планирования для начала. Однако вам потребуются дополнительные разрешения, проверки и маркетинговые стратегии, прежде чем вам будет разрешено совершить продажу.Ниже приведены некоторые вещи, которые следует учитывать при открытии продовольственного бизнеса из дома.

Выберите свою нишу

Решите, какие продукты вы хотите продавать и как. Разнообразные варианты бизнеса, связанные с продуктами питания, включают кейтеринг, доставку еды и выпечку. Вы можете сосредоточиться на определенных нишевых рынках, таких как организация свадеб, доставка еды для молодых мам или выпечка, продаваемая через местные кофейни или магазины.

Проведите исследование рынка

Очень важно, чтобы вы провели свое исследование, прежде чем начинать свой бизнес по производству продуктов питания на дому, поскольку пищевая промышленность очень конкурентоспособна.Посещайте деловые сетевые мероприятия, например, проводимые Центрами развития малого бизнеса, SCORE и вашими местными торговыми палатами. Это дает вам прекрасную возможность поработать мозгами местных бизнесменов, работающих в пищевой промышленности, и увидеть, что работает, а что нет.

Клиппи Маккенна, основатель Clippy’s, производителя пищевых приправ, говорит, что если вы не можете провести более полное исследование рынка, используйте своих друзей и знакомых для тестирования рецептов еды. Любая обратная связь, которую вы можете получить, полезна.

Подготовьте бизнес-план

Хотя бизнес-план не обязательно должен быть излишне формальным, он помогает вам взять нечеткое представление о вашем домашнем продовольственном бизнесе и составить более конкретный план для его реализации. Это важно, если вам нужна финансовая поддержка, чтобы убедить инвесторов в вашей общей бизнес-стратегии и финансовых перспективах. Если вам нужна помощь в написании бизнес-плана, вы можете использовать веб-сайт Управления малого бизнеса США или сотрудничать с SCORE, сетью работающих и вышедших на пенсию руководителей, которые свободно делятся своим опытом.

Лицензии и разрешения

Вам нужно будет проверить свои местные правила зонирования, чтобы убедиться, что вам разрешено вести продовольственный бизнес вне дома. В противном случае вам может потребоваться аренда профессионального кухонного пространства. Далее вам необходимо убедиться, что ваше кухонное оборудование соответствует всем государственным требованиям к чистоте пищевых продуктов. Уточняйте подробности в своем штате.

В общем, это будет означать, что вам необходимо убедиться, что ваша бизнес-кухня четко отделена от вашей личной кухни, и что вы не используете посуду на профессиональной кухне в личных целях.Пройдите необходимые государственные курсы по обращению с пищевыми продуктами, чтобы помочь вам лучше понять все требования. Наконец, вы захотите получить бизнес-лицензию и лицензию на перепродажу, которая позволит вам покупать ингредиенты оптом без налогов.

Приобретите оборудование

Приобретите оборудование для приготовления пищи и ингредиенты у таких поставщиков, как kaTom restaurant Supply, INC. Или General Hotel & Restaurant Supply. Это продиктовано типом пищи, которую вы будете готовить, но может включать такие предметы, как миски, формы для выпечки, миксеры, ложки и другую посуду и предметы измерения.Их следует хранить отдельно от ваших личных вещей, как и пищевые ингредиенты. Если вы будете продавать товары в магазинах, приобретите упаковочные материалы для упаковки продуктов.

Если в вашем штате есть законы о маркировке, используйте компьютер для создания этикеток с ингредиентами, которые будут наклеиваться на ваши пакеты с едой. Вы можете получить более подробную информацию в Департаменте здравоохранения вашего штата. Если вы собираетесь работать продавцом, купите сервировочные подносы, миски и другие предметы, которые будут хорошо смотреться для общественных мероприятий.

Продвигайте свой бизнес

Подключайтесь к своей группе друзей, которых вы пробовали, и наставников, которых вы приобрели, посещая деловые сетевые мероприятия. По словам Эрин Фуллер, исполнительного директора Национальной ассоциации женщин-предпринимателей, именно так она смогла найти своего первого клиента. По словам Стивена Холла, автора книги «От кухни к рынку», раздайте бесплатные образцы своей еды на местных ярмарках и фермерских рынках.

Также рассмотрите возможность использования платформ социальных сетей, таких как Facebook и Instagram, или бизнеса электронной коммерции с такой платформой, как Shopify.Разместите много фотографий своих продуктов и, возможно, включите рецепты, в которых используется ваша еда. И наконец, будьте готовы направлять рекламу непосредственно в супермаркеты и фокус-группы. Они хотят видеть, что у вас есть целенаправленный план и стратегия того, как ваш пищевой продукт поместится на их полках.

Продажа еды из дома

Многие пищевые предприниматели, в том числе Марта Стюарт, Дебби Филдс — знаменитая миссис Филдс — и Пол Ньюман, основали свои продовольственные империи на своих домашних кухнях. Для людей, умеющих готовить и выпекать, запуск бизнеса на домашней кухне может показаться достаточно легким, поскольку у них уже есть оборудование и ингредиенты, необходимые для запуска.Тем не менее, у владения продуктовым бизнесом на дому есть свои проблемы, в том числе юридические требования и расходы, которые заставляют некоторых предпринимателей задаться вопросом, стоит ли продавать еду из дома.

Ключевые выводы

  • Те, кто хочет начать бизнес по производству продуктов питания на дому, должны соблюдать законы своего штата о питании в домашних условиях.
  • Коттеджные законы диктуют, какие продукты могут предлагать продавцы, где они могут продавать эти продукты и каков порог дохода, который они должны оставаться ниже, чтобы избежать вступления в силу законов о коммерческом производстве продуктов питания.
  • Продавцы продуктов питания, приготовленных в домашних условиях, должны иметь разрешения на работу с пищевыми продуктами, которые обычно выдаются после краткого курса обучения.
  • Продавцы не могут предложить ничего, для чего требуется охлаждение, из-за риска болезней пищевого происхождения.
  • Продавцы должны четко маркировать продукты, указывая, что они были изготовлены дома и не проверялись.
  • Продавцы не могут превышать определенный предел дохода, не соблюдая законы о коммерческом производстве продуктов питания.

Законы о продуктах питания в коттедже

Многие штаты приняли законы о питании в коттеджах, чтобы предоставить своим жителям больше возможностей для получения дохода.Законы о продуктах питания в домашних условиях, которые принимаются законодательными собраниями штата и применяются местными департаментами здравоохранения или департаментами сельского хозяйства штата, призваны устранить некоторые бюрократические проволочки, связанные с коммерческим производством продуктов питания, и облегчить домашним предприятиям продажу продуктов питания.

Однако эти законы ограничивают виды продуктов питания, которые могут продавать домашние предприниматели. Они также запрещают количество денег, которое люди могут заработать; от предпринимателей, добившихся финансового успеха благодаря своим усилиям, могут потребовать выполнения тех же требований, что и от коммерческих предприятий пищевой промышленности.Законы о еде в коттедже различаются в зависимости от штата, и тем, кто заинтересован в продаже еды из дома, следует проконсультироваться со своими местными законами, прежде чем открывать свой бизнес.

Государства также требуют, чтобы владельцы домашних предприятий по производству пищевых продуктов имели разрешения на работу с пищевыми продуктами, для чего обычно требуется краткий курс обучения. В большинстве штатов взимается символическая плата, которая покрывает стоимость курса и разрешения.

Законы штата о коттеджах определяют, где вы можете продавать домашнюю еду — как правило, на фермерских рынках, у придорожных лавок или частным лицам.

Запрещенные продукты и маркировка

Короче говоря, людям, которые продают пищу, которую они делают дома, запрещено продавать любую пищу, которая способствует болезням пищевого происхождения, которые обычно сводятся к продуктам, требующим охлаждения. Это не позволяет предпринимателям продавать домашние любимые продукты, такие как сырники, мороженое, некоторые виды пирогов, а также мясо, птицу и молочные продукты. Люди, которые производят продукты питания в домашних условиях, могут продавать только продукты с низким уровнем риска, такие как смеси кофе и чая, сухие продукты, такие как мюсли, чипсы и попкорн, выпечку, такую ​​как хлеб, печенье и некоторые пирожные, а также джемы и консервы.Многие продукты питания соответствуют допустимым параметрам.

Владельцы предприятий по производству домашнего питания также должны маркировать свои продукты. Требования к маркировке просты и включают в себя формулировку типа «Этот продукт изготовлен в домашних условиях и не проверялся». Некоторые штаты ограничивают количество мест, в которых производители продуктов питания на дому могут продавать свои товары, в том числе фермерские рынки, придорожные киоски и отдельных потребителей. Предприниматели, работающие с продуктами питания на дому, должны иметь страховку для своей собственной безопасности.

Кофе, чай, чипсы и попкорн, кексы и печенье, а также джемы и мед входят в число товаров, не охлажденных в холодильнике, которые разрешено продавать предпринимателям, работающим на дому.

Осмотр кухни

В большинстве случаев местный отдел здравоохранения проверяет кухню домашнего производителя продуктов питания только в случае жалобы потребителя. Государства также требуют, чтобы владельцы бизнеса проверяли свои кухни, если они планируют продавать продукты питания третьим сторонам, например продуктовым магазинам.Люди, которые продают продукты питания только на фермерских рынках, у придорожных лавок и напрямую потребителям, должны принимать обычные меры предосторожности, чтобы поддерживать свою кухню в чистоте. Чтобы пройти проверку, людям, которые хотят продавать продукты питания третьим лицам, возможно, потребуется за свой счет приобрести дополнительное кухонное оборудование, такое как холодильники, раковины и складские помещения.

Стоит ли?

Цифры скудны, когда дело доходит до определения, сколько денег зарабатывают владельцы домашнего продовольственного бизнеса. Некоторые зарабатывают несколько сотен долларов в месяц за счет регулярного участия в фермерских рынках и на стендах, где продаются популярные нишевые продукты, в то время как другие могут зарабатывать больше денег, сосредотачиваясь на фестивалях и более крупных мероприятиях.Тем не менее, другие зарабатывают достаточно, чтобы называть свой домашний бизнес карьерой: Бюро статистики труда сообщает, что люди, которые разводят пчел и продают мед, могут зарабатывать до 71000 долларов в год.

Важно отметить, что штаты устанавливают ограничения в отношении того, сколько могут заработать предприятия по производству продуктов питания на дому, прежде чем им придется соблюдать законы о коммерческом производстве продуктов питания. И Техас, и Калифорния установили планку до 50 000 долларов. Чтобы определить, имеет ли финансовый смысл начинать производство и продажу продуктов питания из дома, человек должен начать с твердого бизнес-плана, детализировать затраты на открытие бизнеса и проводить маркетинговые исследования.

Краткое руководство по началу бизнеса в сфере домашнего питания | by Pod Foods

Создание продуктового бизнеса — грандиозная задача для любого владельца бизнеса. Для домашних поваров мечта увидеть свою продукцию на полках магазинов может показаться практически невыполнимой. Но даже у самых маленьких предприятий есть способ окунуться в рынок продуктов питания, не вкладывая огромных средств: бизнес на дому.

Вот краткий обзор того, что нужно для открытия бизнеса по производству домашних продуктов.

Одна из самых важных вещей, которую нужно сделать перед тем, как начать свой бизнес по приготовлению пищи на дому, — это выяснить, какие законы о домашнем питании действуют в вашем штате.

Что такое законы о домашнем питании? Это законы на уровне штата, которые позволяют мелким производителям производить продукты с низким уровнем риска для продажи и использовать их дома. Продукты с низким уровнем риска несут очень небольшую вероятность вызвать пищевые заболевания и включают в себя выпечку, конфеты, джемы и желе (продукты, не требующие охлаждения).

Чтобы узнать о конкретных законах вашего штата, посетите Forrager.

Как только вы узнаете, с какими ограничениями вы сталкиваетесь, следующим шагом будет принятие решения о том, что вы хотите продать.Скорее всего, если вы заинтересованы в открытии бизнеса, у вас уже есть готовый продукт. Но если ваша цель — продавать через веб-сайт или в конечном итоге расширить свой бизнес для продажи в магазинах, вам нужно убедиться, что ваша идея жизнеспособна.

Самый простой способ сделать это — посмотреть на конкурентов. Есть ли другие бренды, продающие что-то подобное? Достаточно ли большой спрос на вашу продукцию? Что может отличить ваш товар от всего остального на рынке?

Знание того, как ваш продукт может вписаться в нынешнюю пищевую среду, будет иметь большое значение для обеспечения успеха вашего бизнеса.

Чтобы получить лучшее представление о том, как заполнить рыночный пробел вашим продуктом, прочтите эту статью.

Законы о коттеджах — не единственные юридические препятствия, с которыми вам придется столкнуться при открытии малого бизнеса. В зависимости от того, где вы живете (штат и город / город), вам может потребоваться лицензия для работы вне дома.

Бизнес-лицензии хороши тем, что их легко получить и не нужно платить огромную плату. Кроме того, они помогут вам избежать каких-либо штрафов или юридических проблем, которые могут возникнуть, если правительство обнаружит, что вы работаете без них.

Управление малого бизнеса США — лучшее место, чтобы узнать больше.

И не забывайте! Если вы когда-либо не уверены в правовой стороне дела, поищите на месте владельцев бизнеса или юридических экспертов, которые помогут вам убедиться, что вы действуете в соответствии с законом.

Согласно Inc., название вашей компании так же важно, как и то, чем занимается ваша компания. Это не только помогает определять, как вас воспринимает публика, но также оказывает решающее влияние на ваш маркетинг, брендинг и присутствие в Интернете.

Вот несколько важных советов о том, о чем следует думать, выбирая свое имя:

● Выберите что-нибудь уникальное

● Убедитесь, что его легко запомнить

● Чем короче, тем лучше

● Избегайте безумных написаний

● Убедитесь, что имя связано с вашим бизнесом

И помните, что обычно требуется некоторое время, чтобы придумать идеальное имя, так что не переживайте! Вместо этого продолжайте работать над другими областями вашего бизнеса, такими как совершенствование рецептов или изучение требований вашего местного бизнеса, пока вы думаете.

После того, как вы выбрали имя, самое время связать все вместе с брендом. Чтобы создать профессиональный имидж для вашего бизнеса, рекомендуется связать все элементы (логотип, веб-сайт, упаковка и т. Д.) Воедино.

Самый простой способ получить профессиональный вид — это использовать дизайнера для создания вашего логотипа. Такие сайты, как Fiverr и Etsy, — отличное место для начала, когда вы ищете графических дизайнеров по разумной цене. Однако имейте в виду, что чем более индивидуализирован ваш брендинг / логотип, тем дороже он будет стоить.

И не беспокойтесь о выборе более доступного, но универсального дизайна логотипа и брендинга на раннем этапе — вы всегда можете провести ребрендинг позже!

Начать бизнес — сложное дело, даже если вы ведете его вне дома. Вот еще несколько вещей, которые вам необходимо учесть:

Создайте ООО или индивидуальное предприятие, чтобы защитить себя юридически. Вот отличная статья о разнице между ними.

Зарегистрируйте свой бизнес в IRS (и получите свой налоговый номер).

Откройте бизнес-счет в банке, чтобы держать бизнес-фонды отдельно (и упростить все, когда придет время уплатить налоги!)

Начать бизнес по производству домашних продуктов питания немного сложнее, чем производить свой продукт и продавать его через Интернет! Но для тех, кто заинтересован в переходе в мир еды, это отличный способ познакомиться с отраслью и узнать, может ли ваш продукт потенциально иметь успех.

Начать пищевой бизнес из дома

Введение

Возможно, ваше наследие дает вашим рецептам преимущество, или вы заново изобретаете рецепты, которые когда-то готовила ваша прабабушка, но теперь с изюминкой.Возможно, вы нашли нишу и работаете над рецептами с диетическими ограничениями. Как бы то ни было, теперь вы думаете о возможности начать свой собственный бизнес в сфере продуктов питания из дома.

Многим людям нравится мысль о том, чтобы заниматься тем, что им нравится, и зарабатывать этим на жизнь. В сфере домашнего питания люди часто чувствуют, что у них нет никакого профессионального опыта или подготовки, и бывает трудно понять, с чего начать.

Наш гид покажет вам, как начать продавать домашнюю еду населению.Он предоставляет практическую информацию, которая поможет вам обеспечить соблюдение правовых норм, даст вам знания, необходимые для применения передовой практики в вашем помещении, и поможет вам освоиться в распространении информации о ваших товарах.

Хотите узнать больше об успешном открытии собственного продуктового бизнеса из дома? Мы предлагаем ряд онлайн-курсов обучения, и, в то время как наш курс уровня 2 «Гигиена пищевых продуктов и безопасность для предприятий общественного питания» будет охватывать ваши гигиенические требования, наш курс «Начало бизнеса в сфере домашнего питания» подробно описывает все, что описано в этой статье, и многое другое.

Почему вы должны начинать продовольственный бизнес из дома?

Начать бизнес из дома может быть непросто, но у этого есть множество положительных аспектов. Вам не нужно иметь какой-либо опыт работы или образование в розничной торговле или производстве продукции. Вам даже не нужно быть гуру маркетинга или иметь диплом по бизнесу — помощь найдется для всех!

Ингредиент номер один, который вы должны иметь, — это страсть к вашему продукту. Когда вы начнете продавать домашнюю еду населению, сделайте свое предложение как можно лучше.Если вы все еще не уверены, что это то, что вам нужно, мы составили список причин, по которым еда из домашнего бизнеса может быть привлекательным вариантом. Для вдохновения мы также включили несколько историй успеха ниже:

Большинство людей развивают пищевой бизнес дома, потому что они уже создают там свой продукт. Это означает, что когда они хотят начать свой бизнес, у них обычно уже есть большая часть оборудования и необходимых знаний.

Spice Kitchen была основана в 2013 году командой матери и сына.Он был начат без каких-либо вложений или займов, и с тех пор ни к чему не обращался. При запуске вам нужно будет убедиться, что у вас есть капитал для покрытия текущих ключевых расходов, таких как ингредиенты, оборудование, упаковка, маркировка и, возможно, распространение. Вам может понадобиться помощь со счетами и налоговыми декларациями, так что имейте это в виду.

  • Способность проявлять творческий подход в работе

То, что вы производите, полностью зависит от вас и вашего увлечения — вы можете делать все, что захотите, и продавать это в любом стиле.Просто убедитесь, что вы исследуете свою целевую аудиторию, чтобы знать, что она будет хорошо принята.

Пироги Хиггиди преднамеренно продавались женщинам. Первые вкусы, которые они сделали, получили отличные отзывы, такие как их пирог из говядины, стилтона и эля, но было много комментариев с просьбами о меньших и более легких блюдах. В ответ Хиггиди разработал ряд вегетарианских пирогов с заварным кремом и пирогов. Сейчас это огромная часть бизнеса.

  • Простая бизнес-модель для подражания

С точки зрения бизнеса, идея создания чего-либо и продажи этого очень проста, и, вероятно, именно поэтому открытие пищевого бизнеса так привлекает многих.

У команды мужа и жены, Камиллы и Ника, которые основали Rude Health , не было бизнес-плана, когда они впервые отправились в путь. Изучив японский язык в университете и сделав карьеру в области маркетинга, Камилла вскоре поняла, что ей необходимо полностью сосредоточиться на Rude Health. Они получили большую поддержку со стороны проектов по выращиванию органических овощей Nigella Lawson, Abel & Cole и Riverford. Теперь они также есть в магазинах Waitrose и Tesco.

  • Возможность составить собственный график работы

Нет сомнений в том, что открытие бизнеса с нуля требует огромных усилий, и вы, вероятно, захотите работать 7 дней в неделю, каждый час в день.Но это будет ваш выбор, некому сказать вам, когда вам следует работать.

Из Дорсета с любовью началось в 2010 году, когда Крисси находилась в декретном отпуске. Она начала заниматься этим как хобби и вернулась к работе, когда закончился декретный отпуск. Ее страсть к сохранению никогда не угасала, и в первый год своего существования два продукта получили 1 золотую звезду и 2 золотые звезды на церемонии вручения награды Great Taste Awards. Вдохновленная продолжением, Крисси теперь работает полный рабочий день в бизнесе, вместе со своим мужем Карлом, двумя их сыновьями и другом семьи, помогающим с дизайном и специальным производством в свободное время.

  • Возможности диверсификации после взлета бизнеса

Бизнес может иметь неограниченный потенциал, в зависимости от того, какой маршрут вы хотите выбрать. У вас есть свобода выбирать свой собственный путь.

Yorkshire Provender изначально была основана как The Yorkshire Party Company, где обслуживала в основном летние частные мероприятия. Чтобы получать доход круглый год, Белинда начала экспериментировать с домашними супами в 2004 году, и так родился Yorkshire Provender.Признание того, что супы обладают большим потенциалом, позволило ей расширить и расширить ассортимент. Yorkshire Provender теперь доступен в Sainsbury’s, Booths, Waitrose и других независимых магазинах.

  • Бизнес можно вести из дома

Это огромный плюс для многих. Возможность обойти другие обязательства и отсутствие дополнительных накладных расходов, если что-то не получается, может ослабить давление на вас, заставляя ваш молодой бизнес быстро добиться успеха.Однако это может затруднить начало вашего домашнего бизнеса, особенно когда по всему дому есть коробки и продукты!

Сосиски Дебби и Эндрю . Когда Дебби и Эндрю потеряли стадо свиней, им пришлось проявить изобретательность и подумать о чем-то другом, чтобы обеспечить себя и свою семью. Поскольку они уже знали, как делать колбасы, это казалось логичным шагом. Они начали делать сосиски и заворачивать их вручную на кухонном столе, а затем продавать в местный паб.Теперь у них есть запасы в супермаркетах по всей стране.

  • Вы можете создавать здоровые продукты с минимальным количеством ингредиентов

Многие люди начинают создавать еду дома, чтобы удовлетворить свои потребности, будь то честная еда без консервантов и ингредиентов, которые вы не можете произнести, или аллергия, которая заставляет вас искать бесплатные рецепты. Знание того, что содержится в еде, которую вы едите, действительно беспокоит потребителей, поэтому вы, возможно, обнаружили нишу, в которой сможете удовлетворить растущий спрос.

Это то, что произошло с Proper Nutty . Вернувшись из-за границы в 2012 году, Стюарт и Кэтрин поняли, что не могут раздобыть арахисовое масло хорошего качества, не содержащее добавок, поэтому они начали делать свое собственное. Они быстро переехали со своего кухонного стола на небольшую фабрику в Дьюсбери, установили жаровню и кофемолку, импортированные из Италии, и начали производство в больших масштабах. У них есть только два продукта: «Nowt but Nuts» — это 100% арахис и «Слегка соленый», который содержит только арахис и 0.5% натуральная морская соль, и все. Теперь они поставляют товары в магазины по всей стране, в том числе в большие супермаркеты.

Что мне нужно, чтобы начать свой бизнес в сфере домашнего питания?

Существуют определенные юридические требования, которым вы должны будете соответствовать при открытии продовольственного бизнеса из дома. Используйте раскрывающиеся ниже списки, чтобы пройти каждый этап. Наше полезное пошаговое руководство поможет вам начать свой бизнес.

Создание бизнес-плана

Наличие бизнес-плана действительно важно, так как он заставляет вас задуматься о том, чем вы хотите видеть свой бизнес, в каком направлении вы его видите и чего вы хотите достичь .Независимо от того, хотите ли вы начать кейтеринговый бизнес из своего дома, компанию по производству декоративных тортов или что-то еще, это поможет вам определить свои цели для вашего домашнего продуктового бизнеса. Это также поможет вам расставить приоритеты в ваших следующих шагах.

При планировании бизнеса необходимо учитывать ряд факторов, поэтому мы задали следующие ключевые вопросы, чтобы вы задумались:

  • Кто ваш целевой рынок? Вы имеете в виду нишевый рынок или открыли для себя старый семейный рецепт, который, по вашему мнению, понравится современным потребителям? Понимание вашего целевого рынка поможет вам сфокусировать свой на бренд .Это повлияет на то, как вы продвигаете свой продукт и взаимодействуете с вашими клиентами. Например, с ростом количества аллергенов на молоко или лактозу, возможно, вы делаете ряд горячих шоколадных конфет с использованием заменителей молока — кто бы их купил? Что еще они покупают, где вы могли бы найти их для покупок других товаров, не могли бы вы использовать социальные сети, такие как Instagram, для связи с этими потребителями?
  • У вас есть уникальное торговое предложение? Как вы думаете, почему людям понравится ваш продукт? Потребители любят предысторию — они хотят знать, откуда приходит ваше вдохновение и любовь к вашему продукту.Помните об этом в дизайне вашего продукта, и это также поможет вам продавать.
  • Где вы хотите продавать домашнюю выпечку? Если вы хотите продавать свой продукт на местных рынках, исследуйте лучшие места рядом с вами, учитывая вашу целевую аудиторию. Например, торты и сладости могут хорошо продаваться на ремесленных ярмарках, а также на фермерских рынках.
  • Как вы хотите продавать еду? Думали ли вы о продаже в Интернете? eBay, Facebook и Amazon Pantry могут стать отличными платформами для доставки ваших товаров.
  • Будете ли вы доставлять товары самостоятельно, по почте или с помощью курьера? Фактор времени, затраченного на доставку, а также денежных затрат.
  • Сделаете на заказ? Или вы могли бы производить продукцию партиями, а часть оставить в резерве? Изготовление на заказ может сократить отходы продуктов с коротким сроком службы, в то время как массовые партии могут сохранить высокую прибыль, но потребуют больших начальных затрат на ингредиенты и, возможно, на упаковку и хранение.
  • Как вы узнаете, понравился ли ваш товар? Потенциальные тестеры продукта есть повсюду, вы можете использовать своих друзей и соседей для первоначальной обратной связи, но настоящий тест — это то, насколько это нравится платежеспособным клиентам.Подойдите к некоторым местным кафе, гастрономам или магазинам, чтобы узнать, не возьмут ли они какие-нибудь товары в обмен на отзывы.
  • Сколько вам нужно стартового капитала? Например, когда вы открываете бизнес по производству мобильного кейтеринга, вам может потребоваться купить или отремонтировать фургон с едой. Если вам действительно нужно попросить ссуду, хороший бизнес-план повысит ваши шансы на одобрение.

Помните: Используйте свои сильные стороны. Если у вас есть внимание к деталям и терпение при создании замысловатых дизайнов тортов, сосредоточьтесь на нишевых рынках, таких как свадебные торты.Даже если у вас есть лучшие контакты на других рынках, вы можете исследовать выбранный вами рынок, расширить свои знания и установить новые контакты.

Вы можете ознакомиться с основными темами в нашем курсе «Начало бизнеса». Мы также предоставили шаблон бизнес-плана на одну страницу, который предоставляет вам отличное место, чтобы подумать и начать свой бизнес-план.

Загрузите шаблон одностраничного бизнес-плана здесь

Когда вы написали бизнес-план, вы готовы перейти к следующему шагу!

Регистрация вашего домашнего продовольственного бизнеса и создание индивидуального предпринимателя

Если у вас есть рабочий бизнес-план, вам нужно будет зарегистрировать свой бизнес из дома, до вы сможете продавать домашнюю еду населению.

Вы должны зарегистрировать свой бизнес в местных органах власти не менее чем за 28 дней до открытия. Регистрация вашего продовольственного бизнеса бесплатна, и в ней нельзя отказать. Если вы уже торгуете и не зарегистрировались, вам нужно сделать это как можно скорее.

Любой, кто обслуживает клиентов непосредственно в продовольственных предприятиях , должен будет зарегистрироваться. По данным Агентства по пищевым стандартам, продовольственные операции включают:

  • Продам продукты.
  • Приготовление пищи.
  • Хранение или обращение с пищевыми продуктами.
  • Приготовление еды.
  • Раздача еды.

Кроме того, вы должны зарегистрировать все помещения, в которых вы выполняете операции с питанием, например, ваш дом, мобильные пункты общественного питания (например, фургоны с едой) и временные помещения (например, продуктовые ларьки).

‘Если вы производите, готовите или обрабатываете пищу животного происхождения, например мясо или молочные продукты, кроме прямой продажи потребителю, возможно, ваше помещение должно быть утверждено советом , прежде чем вы сможете приступить к этой деятельности .’

Примером этого может быть приготовление мясных пирогов и их продажа в ресторан, который затем продаст их потребителю. Если вы считаете, что это может относиться к вашему бизнесу, вы можете проверить раздел на правительственном веб-сайте для получения разрешения на питание. Или же сначала зарегистрируйте свой бизнес и подайте заявку на одобрение, если местные власти потребуют от вас этого.

Начиная свой бизнес из дома, вы должны проверить, нужно ли вам разрешение от вашего ипотечного провайдера или арендодателя.Не забудьте проверить свой полис страхования жилья, так как вам может потребоваться оформить отдельный полис для покрытия вашего бизнеса.

Вам также необходимо будет зарегистрироваться в качестве индивидуального торговца с HMRC. Вы классифицируетесь как индивидуальный торговец, если вы ведете свой бизнес как физическое лицо и занимаетесь индивидуальной трудовой деятельностью. Как только вы это сделаете, вам нужно будет ежегодно подавать налоговую декларацию для самооценки, поэтому ведите учет всех продаж и расходов вашего бизнеса. На веб-сайте HMRC есть полезный калькулятор, который поможет вам учесть эту стоимость в ваших планах.

Если оборот вашего бизнеса превышает 85 000 фунтов стерлингов в год, вы также должны зарегистрировать свой бизнес в качестве плательщика НДС. Вы можете зарегистрироваться добровольно, если ваш оборот составляет менее 85 000 фунтов стерлингов. Некоторые предприятия сделают это, если они покупают или продают товары с другими предприятиями, зарегистрированными в качестве плательщика НДС, и хотят потребовать возврата НДС.

Большая часть продуктов питания и напитков в ресторанах и службах еды на вынос имеет нулевую ставку, но есть некоторые исключения. Чтобы узнать больше о том, с каких продуктов вам необходимо взимать НДС, проверьте уведомление о НДС на сайте правительства.веб-сайт великобритании.

Если вы ведете пищевой бизнес без регистрации, вас могут оштрафовать и посадить на срок до 2 лет.

После того, как вы подадите регистрацию в местные органы власти, вы можете начать торговать. Вы можете получить визит в Управление гигиены окружающей среды (EHO), как правило, в течение 28 дней с момента отправки заполненной регистрационной формы. EHO также проверит, соблюдаете ли вы все соответствующие законы о пищевой гигиене.

Подготовка помещения для приема пищи к утверждению

Есть несколько вещей, которые вам нужно сделать, чтобы убедиться, что ваш дом соответствует своему назначению.Это:

  1. Подготовка к визиту EHO
  2. Завершение требуемых по закону тренингов по гигиене пищевых продуктов .
  3. Понимание и выполнение требований комплексной проверки и HACCP .
  4. Понимание правил, касающихся пищевых аллергенов и маркировки пищевых продуктов , и их применение при необходимости.
  5. Практическая оценка вашей рабочей среды

1.Когда вас посетит EHO, инспекторы поставят вашему предприятию рейтинг гигиены пищевых продуктов. Вы, вероятно, узнаете наклейку, которую они присуждают, поскольку она есть в каждом заведении питания, от вашего местного кафе до вашей любимой мясной лавки.

Вы можете просмотреть наш полный отчет о показателях гигиены пищевых продуктов и узнать, как ваш родной город сравнивается с другими здесь: Гигиена пищевых продуктов: узнайте оценку.

При проверке ваших пищевых помещений на предмет утверждения и выдаче вашего рейтинга гигиены пищевых продуктов инспекторы EHO оценят три области вашего домашнего бизнеса:

  • Гигиеническое обращение с пищевыми продуктами — Проверка безопасного приготовления, приготовления и хранения пищевых продуктов.Они также будут смотреть на , если и , как вы охлаждаете и / или разогреваете свой продукт.
  • Физическое состояние помещений и сооружений — Соответствует ли ваш дом вашим потребностям, есть ли у вас высокие стандарты чистоты, подходящая вентиляция и меры по борьбе с вредителями.
  • Управление безопасностью пищевых продуктов — Доказательства того, что вы серьезно относитесь к мерам безопасности пищевых продуктов, таким как наличие системы HACCP (анализа рисков и критических контрольных точек) и соблюдение этих процедур.

2. Чтобы убедиться, что вы соответствуете этим требованиям, любому, кто работает с продуктами питания в вашем бизнесе, потребуется подготовка соответствующего уровня. Чтобы подготовиться к визиту, подготовьтесь к соответствующему обучению. С нашими курсами по соблюдению нормативных требований можно быстро и легко провести обучение в режиме онлайн. В частности, наш курс по пищевой гигиене для предприятий общественного питания уровня 2 занимает всего 2 часа, он заставит вас соответствовать всем вышеперечисленным требованиям и научит вас передовой практике работы.

3. Вы можете пройти ряд других онлайн-курсов, поскольку очень важно понимать риски и их место в вашем бизнесе. Если вы когда-либо сталкивались с проблемой безопасности пищевых продуктов, наличие записей о должной осмотрительности является основной правовой защитой, принятой в соответствии с Законом о безопасности пищевых продуктов 1990 года. Должная осмотрительность в области безопасности пищевых продуктов означает возможность доказать, что ваш бизнес сделал все разумно возможное для предотвращения пищевых продуктов. нарушения безопасности. Следование и регистрация подходящей системы HACCP — эффективный способ подтвердить это — наш учебный курс HACCP уровня 2 даст вам знания о практике безопасного управления пищевыми продуктами.

4. Еще одна очень важная часть вашего домашнего бизнеса — это маркировка продуктов питания. Любые расфасованные продукты должны быть маркированы, и на этикетках должна быть указана обязательная информация. Нефасованные продукты не требуют этикеток, но предприятия должны иметь возможность предоставлять клиентам информацию об аллергенах и их непереносимости. Вы можете принять участие в нашем учебном курсе по повышению осведомленности о пищевых аллергенах, чтобы узнать, как контролировать риск аллергенов.


Все предлагаемые нами курсы обучения написаны отраслевыми экспертами и мгновенно доступны онлайн с любого устройства.Кроме того, на прохождение наших курсов уходит несколько часов, и вы можете загрузить свой сертификат сразу после завершения курса. Мы также бесплатно размещаем бумажную копию, если вы хотите создать ее для своего бизнеса. Кроме того, у нас есть много полезных статей и бесплатных ресурсов здесь, в Hub, например, эта бесплатная загрузка, где вы можете распечатать свои собственные этикетки с пищевыми аллергенами.

5. Практически, вам нужно убедиться, что ваша кухня безопасна , чтобы вы могли работать.Как зарегистрированный бизнес вы должны будете соответствовать определенным требованиям в отношении здоровья и безопасности. Если у вас 5 или более сотрудников, вам необходимо иметь письменную политику в области здоровья и безопасности. Все предприятия по закону обязаны внедрять и поддерживать достаточные меры пожарной безопасности, поэтому вам необходимо будет провести оценку пожарного риска. Вам также следует принять во внимание меры по оказанию первой помощи, поскольку Правила здравоохранения и безопасности (первая помощь) 1981 г. (с поправками) требуют, чтобы все работодатели предоставляли адекватное и соответствующее оборудование для оказания первой помощи .

Быть подготовленным и хорошо осведомленным о пищевой гигиене, системах безопасности, аллергенах и маркировке — лучший способ гарантировать, что ваш домашний пищевой бизнес соответствует законам. Это показывает, что вы обладаете соответствующими знаниями и что ваши клиенты могут доверять вашему продукту. Чтобы помочь в этом, мы разработали контрольный список для проверки гигиены пищевых продуктов, который вы можете скачать бесплатно.

Как рассказать о своей новой еде из домашнего бизнеса

Социальные сети — это, пожалуй, самый простой способ заявить о своем бренде, и, что самое главное, это бесплатно! Используйте инструменты социальных сетей, такие как Instagram, Facebook и Twitter, чтобы рассказать о себе.Фотографирование ваших творений и становление личностью, за которой следят люди, заставят их вложиться в ваш продукт. Убедитесь, что вы зарегистрировались для каждой учетной записи на название своей компании и добавили ее на этап бизнес-планирования.

Пойдите и представьтесь местным предприятиям, которые могут быть заинтересованы в вашем продукте. Подготовьте образцы продукции и знайте свой бизнес-план от начала до конца. Если они заинтересованы, они могут спросить вас о ценах, поэтому исследуйте похожие продукты и помните о цене.Подумайте также о своей способности регулярно доставлять продукт и постарайтесь не переусердствовать.

Вы можете попробовать различные подходы и посмотреть, что лучше всего подходит для вас и вашего бизнеса. Какой бы способ вы ни выбрали, помните, что ваши клиенты покупают на столько же, сколько на ваш продукт. Служба поддержки клиентов будет возвращать людей к вам снова и снова, поэтому цените каждую продажу. Знание того, что их обычаи ценятся, создаст положительный опыт и счастливые воспоминания для каждого человека, который покупает ваш продукт.

Начать пищевой бизнес может быть сложным и пугающим процессом. Есть много вещей, которые нужно учесть и сделать, прежде чем вы даже начнете производить еду из дома.

На создание пищевых предприятий могут уйти годы, и, скорее всего, они со временем будут развиваться естественным образом. Возможно, ваш продукт будет развиваться по мере того, как вы оттачиваете свои навыки и получаете отзывы от клиентов. Не бойтесь проб и ошибок, когда дело касается брендинга, упаковки и маркетинга; многие известные продукты претерпели маркетинговые преобразования за эти годы.

Полезные ресурсы:

Послесловие

Мы надеемся, что вы найдете это руководство полезным как пошаговый контрольный список для начинающих, как начать собственное производство продуктов питания. Чтобы узнать больше о том, как начать пищевой бизнес из дома, щелкните любую из ссылок, выделенных в этом руководстве. Вы также можете использовать раздел «Контакты» на веб-сайте High Speed ​​Training, где мы сможем помочь вам с предлагаемыми нами онлайн-курсами обучения.

Желаем удачи в бизнесе!

Вернуться к концентратору

Теперь домашним поварам в Калифорнии разрешено продавать еду.Будет ли на борту больше городов?

Обновление от 30 апреля 2021 года: Штат Юта стал вторым после Калифорнии, кто легализовал приготовление пищи в домашних условиях. H.B. Весной 2021 года был подписан закон 94, разрешающий домашним поварам продавать свои блюда населению по всему штату.

Дениз Блэкмон научилась делать гамбо от своей матери, которая научилась этому от двоюродного брата из Луизианы.

«Это буквально список ингредиентов, без измерений. Мне приходилось вечно смотреть, как она делает это на протяжении многих лет, и я просто знаю, сколько красного перца должно быть добавлено и как он должен выглядеть », — говорит Блэкмон, который руководит предприятием по приготовлению пищи для души в Морено-Вэлли, Калифорния.

Блэкмон, запустившая Soul Goodness в августе 2019 года, заметила, что ее бизнес значительно вырос после того, как в марте был введен в действие порядок размещения в Калифорнии. Она перешла от готовки два дня в неделю к четырем или пяти, «и каждый раз я работаю на максимум», — говорит она. В Морено-Вэлли — засушливом городе, расположенном к востоку от Риверсайда в Южной Калифорнии, нет ресторанов соул-фуд, — поэтому ее кулинария привлекла ряд преданных клиентов на Foodnome, веб-сайт, который служит рынком для нее и других домашних поваров, желающих продать питание в регионе.

«Я делаю не только жареную курицу, но и разные виды жареной рыбы, бычий хвост, гамбо и тушеные свиные отбивные. Вы не получите этого в Coco’s или Applebee’s, — говорит Блэкмон.

У нее глубокие традиции, о чем свидетельствуют отзывы, которые она слышит от постоянных клиентов. «Мне позвонила одна чернокожая женщина постарше и стала очень эмоциональной. Она поблагодарила меня и сказала, что моя еда на вкус была такой же, как у ее матери », — добавляет она.

Хотя Блэкмон подавала подносы с черноглазым горохом и зеленью большим компаниям друзей, она никогда не работала профессиональным поваром, пока не нажала на рекламу Foodnome в Facebook, направленную на набор домашних поваров.Сайт помог ей привести в порядок свое пространство, получить доступ к местному отделу здравоохранения и привлечь внимание аудитории. В течение шести недель она организовывала торжественное открытие для около 150 человек.

Поскольку Блэкмон ухаживает за своим 25-летним сыном, страдающим аутизмом, возможность получать гибкий доход дома является редкостью. «Если вы ухаживаете за человеком с особыми потребностями, трудно найти работу, — говорит она, добавляя, — что я получаю от правительства… едва хватает на оплату счетов».

Домашний повар Дениз Блэкмон с едой для души, которую она готовит для Soul Goodness.(Фото любезно предоставлено Дениз Блэкмон)

Работа на домашней кухне также дает ощущение смысла. «В социальном плане это подняло меня и вернуло в мир взрослых отношений», — говорит она. «Я готовлю еду, люди оставляют мне хорошие отзывы, и я веду с ними позитивный разговор. Я даже подружился «.

Всего два года назад Блэкмон не смогла бы продавать еду, которую готовит дома. С 2013 года Закон Калифорнии о домашних продуктах питания разрешает домашним поварам изготавливать и продавать определенные продукты с низким уровнем риска из дома, такие как выпечка, джем и мюсли, но он не позволяет продавцам продавать горячие домашние продукты.

В 2014 году пищевые предприниматели из Bay Area Мэтт Йоргенсен и Чарли Ван стали соучредителями высококлассного стартапа Josephine, призванного служить «Etsy домашней еды». Работая с 3000 домашних поваров, Жозефина создала то, что Йоргенсен называет «частной клубной» средой, где домашние повара могут продавать горячие блюда своим друзьям и соседям, не платя за аренду коммерческих кухонь с высокими накладными расходами.

Джозефина, по словам Йоргенсена, хотела помочь домашним поварам, которые не соответствовали требованиям Калифорнийского закона о домашних продуктах питания, а также помочь им в обучении безопасности пищевых продуктов, страховании ответственности и бизнес-коучинге.Местные чиновники здравоохранения подавали повара Жозефины приказы о прекращении и воздержании, что привело к тому, что организация закрыла свои двери в 2018 году.

После закрытия Жозефина, Ван и Йоргенсен поняли, что они уже вложили значительные усилия в продвижение политики поддержки работы Жозефины. и что они должны продолжать этот толчок. В начале 2018 года они создали COOK Alliance, коалицию, целью которой является оказание политической поддержки домашним ресторанам — а позже в том же году они добились успеха, приняв AB626, который разрешил разрешенную работу Microenterprise Home Kitchen Operations, или МЕХКО.

Теперь, после массовых увольнений в ресторанном бизнесе и экономического спада, вызванного пандемией, домашние повара, такие как Blackmon, наблюдают рост бизнеса.

Бенц и Джастин Мартин, которые вместе владеют Cooking Thai by Benz в Ла-Кинте, также увидели приток заказов, что помогло им восполнить потерю работы в сфере общественного питания в связи с пандемией. «После пандемии у нас стало примерно на 150 процентов больше бизнеса», — говорит Бенц. «Поначалу дела шли как-то медленно, потому что люди не совсем понимали, что готовят дома, а что дома.После пандемии мы также можем заняться обочиной, так что это хорошо сработало ».

Заказы поставщиков, связанных с COOK Alliance, увеличились вдвое и втрое. «В пандемии есть признание того, что значит иметь устойчивость и полагаться на друзей, семью и расширенные соседские сети вместо этой коммерческой крупномасштабной промышленной системы, на которую мы стали очень полагаться», — говорит Йоргенсен. «Итак, было больше сочувствия и желания компенсировать продовольственный труд».

И все же не каждый в штате смог принять участие в этом возрождении домашней кухни.На бумаге AB626 позволяет предпринимателям по всему штату с разрешениями MEHKO готовить и продавать еду на своих собственных кухнях. Но было выдано мало разрешений, потому что каждый отдельный округ должен принять закон, прежде чем домашние повара смогут подать заявку на его получение, и на сегодняшний день только округ Риверсайд принял закон. Округ Солано станет вторым округом, который примет этот закон после окончания срока действия приказов о предоставлении убежища, и округа Сан-Матео, Санта-Барбара и Имперские округа, а также город Беркли приняли участие, но еще не начали выдавать разрешения.

Новый закон позволяет доставить, забрать или даже съесть продукты MEHKO в собственном доме повара, что фактически превратило его в крошечный ресторанчик, ориентированный на общину. Операторы МЕХО могут обслуживать не более 30 приемов пищи в день, всего 60 приемов пищи в неделю, при этом годовой валовой доход от продаж составляет не более 50 000 долларов.

Домашние повара могут продавать и продавать свою еду самостоятельно или через AirBnB-подобную торговую площадку, такую ​​как Foodnome, Shef или DishDivvy. Организации помогают домашним поварам в получении разрешений на MEHKO и проводят их через процесс создания онлайн-меню.Они также выступали за то, чтобы округа по всему штату приняли AB626. (В округах, где новый закон еще не вступил в силу, Шеф требует, чтобы их повара использовали коммерческие кухни.)

Создание пространства для маргинализованных владельцев бизнеса

Исаак О’Лири, директор по маркетингу компании Foodnome, продемонстрировал рост на 150%. в продажах с апреля, и он надеется, что законодатели на уровне округов увидят рост продаж домашней еды как доказательство того, что они должны принять закон.

Как продавать еду в Интернете

Если у вас есть страсть к еде и вы хотите построить бизнес на ее основе, есть много способов добиться этого.Хотите ли вы продавать подписку на кофе, продавать вино в Интернете, выпечку или начать продавать спиртные напитки в Интернете, современные технологии делают это проще, чем когда-либо.

Для продажи продуктов питания в Интернете требуются особые способы приготовления и обращения с продуктами. Вы также должны быть знакомы с требованиями законодательства, маркетинговыми стратегиями электронной коммерции и онлайн-рынком. Давайте посмотрим, что необходимо для создания успешного продуктового онлайн-бизнеса.

Продажа продуктов питания в Интернете

Думая о динамичной пищевой империи электронной коммерции, которую вы хотите создать, легко прийти в восторг.Чтобы направить всю эту энергию на продажу файлов cookie в Интернете или продажу кофе в Интернете, вам необходимо заложить для себя правильную основу.

Вот то, что вам нужно знать, когда вы научитесь продавать продукты питания в Интернете:

Знайте свои местные законы

Чтобы защитить как потребителей, так и владельцев бизнеса, есть законы, которых должен придерживаться каждый онлайн-продовольственный бизнес. Все правила малого пищевого бизнеса основаны на законах о домашнем питании. Эти законы определяют типы пищевых продуктов, которые могут продаваться на дому, и способы их продажи.

Законы штата о дачном питании различаются, но все они включают некоторые вариации из следующего:

  • Вы должны иметь выданную государством действующую лицензию на ведение бизнеса.
  • Кухня, на которой готовится ваша еда, домашняя или коммерческая, должна проверяться ежегодно.
  • Как холодные, так и сухие методы хранения пищевых продуктов должны соответствовать требованиям и соответствовать нормам.
  • Место, где производятся ваши пищевые продукты, должно соответствовать всем законам о разрешениях и зонировании.
  • Животные не допускаются на кухню в любое время.

Выберите нишу

Пищевой бизнес относительно недорог в начале и приносит эмоциональное удовлетворение — большая часть того, что делает его таким привлекательным. Тем не менее, вам все равно необходимо определить нишу, в которой еще не возникла конкуренция.

Если вы 45-й владелец малого бизнеса, продающий пирожные, вас будет сложно заметить. Однако если вы продаете кето-веганские пирожные или пирожные без сахара, у вас будет меньше конкуренции, и люди будут выстраиваться в очередь, чтобы купить ваши десерты.Тот же принцип действует независимо от того, хотите ли вы продавать пиво в Интернете, продавать виски в Интернете или любой другой обычный продукт, который очень нравится.

Найти поставщика

Для обеспечения бесперебойной работы вашего бизнеса необходимо всегда иметь в наличии сырье, в котором вы нуждаетесь. Лучший способ сделать это — на раннем этапе наладить отношения с поставщиками.

Поставщик — это любое предприятие, которое продает запасы сырья другим предприятиям. Тип поставщика, который вам нужен, будет зависеть от продуктов и / или напитков, которые вы продаете.Вы можете найти все, что вам нужно, у одного поставщика или подключиться к нескольким поставщикам.

Полезно научиться находить поставщиков, чтобы знать, чего ожидать в отрасли. Если вы продаете оптом, обязательно просмотрите каталог, в котором продаются продукты питания. Вот несколько ведущих каталогов, которые помогут вам начать работу:

  • Dealerbaba
  • Ingredients Inc.
  • Bevnet
  • Roundeye Supply
  • Tradewheel
  • Wholesale Central
  • Specialty Food Magazine
  • Сеть оптовиков

Создайте свой бренд и упаковка

Одной из самых захватывающих частей запуска вашего бизнеса является создание имиджа бренда и упаковки.Это не менее верно в отношении пищевых предприятий, которые, во всяком случае, зависят от самой упаковки для привлечения новых клиентов.

В США более 400 000 малых предприятий, связанных с пищевыми продуктами. Чтобы выделиться, вам нужен привлекательный брендинг и чувство индивидуальности. Большинство потребителей очень наглядны, то есть они будут судить о ваших товарах просто по их внешнему виду.

Стоит потратить много времени и денег на качественную, долговечную и соответствующую продукту упаковку для электронной коммерции.Если клиентам нравится то, что они видят на вашем веб-сайте, они с большей вероятностью полюбят конечный продукт.

Создание витрины

Говоря о веб-сайтах, каждому продуктовому онлайн-бизнесу нужна витрина электронной коммерции. Это важно не только для клиентов, которые могут вас найти, но и для упрощения всей работы, которую вы будете выполнять как владелец бизнеса.

Каждая платформа электронной коммерции предлагает разные функции. Как минимум, ваша платформа должна предлагать следующее:

  • Простая навигация по веб-сайту
  • Товары, которые есть в наличии
  • Легко найти корзину покупок и кнопки оформления заказа
  • Полный веб-сайт и функции безопасности для конкретных платежей
  • Социальные сети доказательство, e.г. обзоры и рейтинги
  • Высококачественные фотографии, видео и описания продуктов
  • Несколько принимаемых форм оплаты (кредитная карта, PayPal, криптовалюта и т. д.)
  • Информация о доставке, возврате и политике конфиденциальности
  • Часто задаваемые вопросы (FAQ ) страница
  • Контактная страница с несколькими вариантами (контактная форма, телефон, чат)

Платформа электронной коммерции BlueCart позволяет легко организовать все ваши продукты и легко их продавать. Закажите демо сейчас, чтобы узнать больше об уникальных преимуществах нашей платформы.

Цените и продавайте свои товары

Ценообразование — один из самых сложных аспектов любого бизнеса. Слишком низкое — не принесет прибыли, а слишком высокое — отпугнет клиентов. К счастью, есть стратегии, которые вы можете использовать, чтобы определить, насколько эффективно ваше ценообразование.

Задайте следующие вопросы о ваших пищевых продуктах:

  • Покрывает ли эта цена затраты на рабочую силу и накладные расходы, оставляя место для наценки?
  • Получаю ли я достаточно хорошую оптовую цену, которая оставляет место для прибыли?
  • Достигнет ли эта цена долгосрочной прибыли, особенно для более дорогих ниш, таких как продажа алкоголя в Интернете?
  • Сравнима ли эта цена с аналогичными товарами конкурентов?
  • Предлагает ли моя цена большую ценность, чем требуется?

Маркетинг тесно связан с ценообразованием, поскольку ценообразование может быть эффективным только в том случае, если оно привлекает новых потенциальных клиентов.Независимо от того, создаете ли вы один новый десерт или целое блюдо, ваш маркетинговый подход всегда должен учитывать вашу целевую аудиторию.

Вот несколько простых, но эффективных стратегий для маркетинга пищевых продуктов в Интернете:

  • Знайте, где находится ваша идеальная аудитория, и продавайте там. Если вам известен популярный веб-сайт, посвященный еде, который предлагает рекламные блоки, посмотрите, как ваш бюджет может соответствовать их предложениям. Всегда разумно использовать маркетинговую стратегию электронной коммерции, чтобы общаться с клиентами в контексте.
  • Публикуйте рецепты и изображения в Pinterest. Платформа социальных сетей Pinterest обеспечивает более 2 миллиардов посещений в год и в значительной степени стала популярной как сайт обмена рецептами. Аппетитная картинка с соответствующим призывом к действию на вашем значке — это все, что вам нужно для начала.
  • Предоставьте клиентам преимущества на раннем этапе. Одна из самых сложных задач при запуске бизнеса — создание клиентской базы на раннем этапе. Если вы предоставите бесплатный бонусный продукт своим первым 100 клиентам, это придаст импульс и упростит производство новых товаров.
  • Начать локально. Вы можете масштабировать свой бренд глобально, если хотите, но сначала вы должны сосредоточиться на локальном успехе. Ищите возможности как B2B-маркетинга, так и DTC-маркетинга на фермерских рынках, на продовольственных мероприятиях и в других направлениях, которые сделают ваш бренд заметным.
  • Общайтесь с клиентами по мобильному телефону. Если у вашей компании нет хотя бы веб-сайта, оптимизированного для мобильных устройств, клиенты не будут взаимодействовать с вашей компанией так часто, как вы думали. Сегодняшние покупатели требуют удобства и скорости — двух отличительных черт бизнес-модели «прямой — потребитель».Если ваш бизнес не удовлетворяет эти потребности, люди уйдут в другое место. Удобство использования мобильных устройств также способствует бизнесу по подписке, который легко начать с еды.
  • Продам товары оптом. Многие розничные торговцы, магазины и рестораны ищут качественные материалы для собственного бизнеса. Составьте план оптового маркетинга, который поможет вам связаться с лицами, принимающими решения.
  • Оставьте место для прибыли. Пищевая промышленность известна своей небольшой рентабельностью, но это не означает, что вашим продуктам не должно быть наценки (см. Наценку и маржу).Добавьте к своим продуктам достаточную наценку, чтобы приносить прибыль, не заставляя клиентов отворачиваться от вашего бизнеса.

Можете ли вы продавать еду в Интернете: лицензия на продажу еды в Интернете

Если вам интересно, можете ли вы продавать еду в Интернете, ответ — да! Однако для того, чтобы все заработало, вам потребуются определенные виды лицензирования, упаковки и логистики.

Любой продавец еды в Интернете должен получить бизнес-лицензию на электронную коммерцию. Также полезно узнать, как получить оптовую лицензию, продавать спиртные напитки в Интернете и как продавать вино на законных основаниях.Выполнение этих шагов особенно важно, если ваш бизнес быстро растет или вы планируете в ближайшее время расширяться. Даже если вы превращаете свой офлайн-бизнес в онлайн-бизнес (o2o), убедитесь, что у вас есть все необходимые разрешения и документы.

Вы можете получить онлайн-лицензию на ведение бизнеса, связавшись с налоговым или коммерческим офисом своего штата и заполнив все необходимые документы. Плата за лицензию на ведение бизнеса зависит от штата, в котором вы живете, но в среднем составляет около 25-50 долларов.

Как заработать на продаже еды в Интернете

Еда может быть вашей истинной страстью, но понятно, что вы занимаетесь бизнесом, чтобы получать прибыль.Чтобы узнать, как продавать товары в Интернете, необходимо следовать нескольким передовым методам.

Начните реализацию этих стратегий сегодня:

  • Начните с малого. Управление собственным бизнесом — это увлекательно, потому что вы можете проявлять творческий подход и зарабатывать этим на жизнь. Хотя вы, вероятно, испытываете искушение сразу же заработать как можно больше денег, это редко бывает хорошей идеей. Найдите время, чтобы понять, какие из ваших продуктов нравятся покупателям больше всего. Это даст вам гораздо лучшее понимание того, как развивать свой бизнес в долгосрочной перспективе.
  • Предлагайте пакеты и оптовые заказы. Может быть неприятно прикладывать усилия к нескольким товарам только для того, чтобы увидеть, как они лежат в вашем инвентаре, что увеличивает затраты на хранение вашего инвентаря. Вместо того, чтобы тратить деньги зря, создайте пакетный продукт. У клиентов, которым нравится один из ваших продуктов, будет стимул покупать дополнительные товары по более низкой общей цене.
  • Назначайте своим товарам разумные цены. Начиная новый бизнес, вам необходимо продемонстрировать качество вашего продукта новым людям.Если ваши цены слишком высоки, ваша стоимость проданных товаров (COGS) может быть слишком высокой. Высокая цена только вызовет у покупателей психологическое сопротивление. Ознакомьтесь с психологическими стратегиями ценообразования и используйте их с этической точки зрения в своих интересах.
  • Создайте программу лояльности клиентов. Для тех, кто любит ваши продукты, нет ничего приятнее для ушей, чем знать, что вы поощряете повторные покупки! Благодаря достижениям современных технологий, в большинстве случаев программа лояльности может быть установлена ​​как плагин к веб-сайту.Есть также малые предприятия, которые предоставляют дополнительные функции за определенную плату.

Продажа домашней еды в Интернете

Думаете о продаже домашней еды в Интернете? Поздравляем, отличное решение! Вы можете создать успешный бренд, не выходя из собственного дома, и при этом иметь свободу творчески экспериментировать. Есть много чего знать, так что давайте прямо сейчас.

Во-первых, законы и правила, применимые к вашему бизнесу, будут аналогичны законам других предприятий пищевой промышленности.Во-вторых, вы должны быть знакомы с типами продуктов питания, которые вы можете продавать в Интернете, и есть ли в вашем штате какие-либо ограничения. В-третьих, вам нужно будет создать витрину и при желании разместить свои товары на соответствующих торговых площадках.

Продовольственные товары для продажи через Интернет

Существует множество видов пищевых продуктов для продажи через Интернет. Выбранная вами ниша может зависеть от ваших личных интересов, кулинарных тенденций в вашем регионе или чего-либо еще. Важно понимать, какие продукты питания лучше всего продавать в Интернете, чтобы с самого начала стимулировать развитие своего бизнеса.

Самые продаваемые продукты питания в Интернете

Хотите сразу же избавиться от гаданий? Вы захотите сделать обзор самых продаваемых продуктов питания в Интернете. Вот некоторые из продуктов и напитков, которые хорошо продаются в США круглый год:

  • Хлеб
  • Продукция (особенно фрукты, ягоды, картофель и лук)
  • Выпечка (пирожные, кексы, печенье и т. Д.) .)
  • Безалкогольные и сладкие напитки
  • Чипсы
  • Пицца
  • Пончики

Созданный вами каталог продуктов питания будет выглядеть по-разному в зависимости от того, продаете ли вы готовые продукты или домашнюю еду.У обоих есть свои плюсы и минусы. Продажа готовых пищевых продуктов требует меньшего планирования и создания, в то время как изготовление собственных съедобных продуктов обычно обеспечивает большую прибыль и гибкость.

Где я могу продавать домашнюю еду в Интернете?

Теперь, когда вы усовершенствовали свои рецепты и выполнили маркетинговые планы, пора открывать магазин. Если вы технически подкованы и хотите создать свой собственный веб-сайт электронной коммерции или ничего не знаете об Интернет-технологиях, у вас есть несколько вариантов.

Выбор того, где вы хотите продавать домашнюю еду в Интернете, будет зависеть от ваших предпочтений, целей продаж и индивидуальных потребностей бизнеса. Многие платформы предлагают возможность продавать домашнюю еду при условии соблюдения всех местных законов.

BlueCart — это универсальный магазин электронной коммерции, через который вы можете продавать домашнюю еду. Запланируйте демонстрацию с нашей командой сегодня, чтобы узнать больше о том, как мы можем помочь вашему бизнесу.

Вот еще несколько платформ для продажи собственной еды:

  • Yummit
  • Etsy
  • Castiron
  • Ecwid
  • Shopify
  • WordPress
  • Squarespace
  • Wix

Food for Thought

Есть много думать о том, когда вы создаете свои собственные продукты питания или напитки.Легко поверить, что люди просто купят ваши творения, потому что все любят поесть, но помните, что бренд часто делает продажу. По мере роста вашего бизнеса и изучения того, как продавать выпечку в Интернете, изучите покупки постоянных клиентов, чтобы понять, что отличает ваш бизнес от других.

Приложение для продажи домашней еды

Рост числа домашних поваров, продающих домашнюю еду населению, вызвал расцвет новых приложений для домашних поваров, платформ заказа и доставки и веб-сайтов кулинарного бизнеса.Почему? Может быть, потому что в наши дни больше людей находится дома, а ужинают вне дома. Без сомнения, получить свободный слот для доставки в любимом супермаркете стало сложнее. Кроме того, часто пустые полки и длинные очереди в продуктовых магазинах заставили все больше людей обращаться к таким приложениям, как Yummit, HelloFresh и Fromahome, чтобы помочь выбрать, приготовить или заказать еду на месте.

Появилось множество технологий, которые позволяют большему количеству людей начать свой бизнес по приготовлению еды на дому. Разработчики программного обеспечения продолжают улучшать приложение для продажи домашней еды, встраивая функции, поддерживающие бизнес-операции, такие как системы мобильных точек продаж (POS), которые принимают платежи по кредитным и дебетовым картам, приложения для отслеживания запасов и онлайн-заказов.

Добавьте сюда множество приложений, специально разработанных для поддержки местных поваров, предлагающих домашние блюда с доставкой в ​​течение часа, и в результате получится совершенно новый набор стартапов в сфере надомного производства, в том числе Yummist, Savorly и HomeMade.

Новые игроки, такие как Yummit, предоставляют поварам платформу для продажи свежеприготовленных домашних блюд на месте. Даже некоторые старые игроки, такие как HomeChef, которые доставляют на дом заранее приготовленные обеденные наборы, добавляют больше локализованных функций.Затем другие компании, такие как Plated, продвигаемый Shark Tank, закрыли свои операции, вероятно, из-за проблем, связанных с успешной логистикой или открытием новых возможностей.

Одно можно сказать наверняка: приложение для продажи домашней еды имеет решающее значение для домашнего шеф-повара или службы доставки еды. Рассмотрим приложение HomeMade, предназначенное для людей, продающих еду из дома. Эти домашние повара могут даже работать на другой работе или могут не иметь кулинарных навыков или места для поддержки полного меню.Для них HomeMade предоставляет платформу, на которой они могут сконцентрироваться на приготовлении и продаже только своих фирменных блюд, таких как здоровое мясо, макароны с лобстером и сыром или перец чили.

Продажа домашней еды в Интернете

Сейчас идеальное время для начинающих поваров и предпринимателей, чтобы начать продавать домашнюю еду в Интернете. Может быть, у вас уже есть опыт продажи домашней еды на ярмарках ремесел, и вы знаете, какой будет ваша нишевая еда или целевая аудитория. Вначале важно быть оптимизированным и иметь узкую направленность.Поэтому вместо того, чтобы предлагать обеденное меню, сконцентрируйтесь на восхитительных вегетарианских гамбургерах и картофеле-фри из сладкого картофеля.

Или, может быть, вы разбираетесь в региональной кухне. Тогда вашей целевой аудиторией может стать продажа еды в Интернете в Великобритании или продажа домашней еды в Интернете на Филиппинах. Готовить дома для продажи на месте будет проще хранить и безопаснее доставлять. Благодаря этому мы узнаем ваши местные и региональные законы и постановления. Большинство штатов требует, чтобы продажа продуктов питания на дому соответствовала законам о продуктах питания в коттедже.

Будьте готовы к какой-либо форме проверки кухни и убедитесь, что получили разрешение от местного отдела зонирования, местного отдела сельского хозяйства или вашего отдела здравоохранения. Кроме того, убедитесь, что у вас есть бизнес-лицензия, прежде чем вы начнете продавать домашнюю еду в Интернете. И, наконец, если вы не посещали формальные кулинарные классы, убедитесь, что вы научились правильному обращению с пищевыми продуктами и их хранению, чтобы предотвратить пищевые болезни — в некоторых штатах это может потребоваться.

С самого начала вы можете не продавать домашнюю еду на Amazon.Для продажи продуктов питания на Amazon потребуется разрешение на торговлю между штатами, и каждый продукт должен иметь уникальный идентификатор или UPC, который можно отслеживать и отслеживать. Вместо этого научитесь продавать домашнюю еду на другой платформе, например Castiron.

Доставка еды на дом

Еще один нишевый рынок, который стоит изучить, — это доставка еды на дом. DishDivvy — это пример дополнительных возможностей онлайн-доставки домашней еды. Компания выступает в качестве посредника, поставляя мобильное приложение, которое связывает людей, которые ищут доставку на дом, с заранее утвержденными домашними поварами в их районе.Компания проверяет всех поваров, размещенных на их платформе, с инспекциями на местах, собеседованиями и подтверждением обучения по вопросам безопасности пищевых продуктов.

Проведите свое исследование, изучив некоторых существующих поставщиков услуг по доставке домашней еды, чтобы понять, как доставлять домашнюю еду через Интернет. Отличные примеры для подражания: Blue Apron, Purple Carrot, Sunbasket и Home Chef. Доставка домашней еды онлайн может состоять из предоставления ингредиентов еды и подробных инструкций по приготовлению и приготовлению еды.

Blue Apron каждую неделю предлагает рецепты блюд, которые доставляют к вам домой. Члены клуба могут выбирать из меняющегося ассортимента блюд из мяса, рыбы или растений в различных количествах порций. Или вы можете сосредоточиться на целевой группе, такой как Purple Carrot, которая поставляет наборы для приготовления еды только для вегетарианцев для доставки на дом. Потребители открыли для себя множество преимуществ доставки домашней еды через Интернет, в том числе:

  • Идеальные порции для подсчета калорий
  • Меньше еды тратится впустую с заранее отмеренными порциями
  • Домашнее приготовление полезнее для здоровья с меньшим количеством обработанных продуктов
  • Доступ к труднодоступные этнические ингредиенты

И не забывайте, что домашние обеды очень популярны, потому что они экономят время и деньги занятых людей.Это включает в себя время, необходимое для совершения покупок на рынке, стоимость топлива и не более того, чтобы покупать ингредиент больше, чем требуется по рецепту.

Как продавать домашнюю еду

Необходимо будет изучить деловую сторону и правила продажи еды из дома. Во-первых, вам понадобится бизнес-лицензия и разрешение на продажу еды из дома. В каждом штате, городе и округе могут быть разные требования. Но также проверьте свои местные правила зонирования, чтобы убедиться, что ваш дом находится в нужном месте для бизнеса.Ваша местная администрация малого бизнеса (SBA) также будет хорошим источником информации. Кроме того, на местных и федеральных веб-сайтах можно найти много информации о процессе подачи заявки и о том, какие сборы будут взиматься.

Финансовые советы о том, как начать небольшой кулинарный бизнес из дома, включают подробный бизнес-план. Обозначьте все свои начальные затраты на инвентарь, кухонное оборудование, технологию онлайн-заказа, рекламу и доставку. Не забудьте включить накладные расходы, такие как дополнительное электричество, природный газ, вода, компьютерное оборудование и упаковочные материалы, которые вы будете использовать.

Если возможно, поговорите с другими людьми, которые научились продавать еду из дома на законных основаниях. Отличный способ намочить ноги, прежде чем идти ва-банк, — это научиться продавать домашние закуски в Интернете. Это будет дешевле и даст вам опыт, необходимый для увеличения количества вариантов меню, а также для создания клиентской базы.

Существуют правила продажи еды из дома, которые распространяются на физических лиц, а не на предприятия. Например, продажа домашней еды в Канаде или в США разрешена, если вы не продаете ее другому бизнесу, например ресторану или продуктовому магазину.Некоторые штаты требуют, чтобы специалисты по приготовлению пищи прошли и прошли курс обучения и сертификации по обращению с пищевыми продуктами и безопасности пищевых продуктов, прежде чем открывать бизнес.

Чаще всего домашние повара задают вопрос: «Нужна ли мне лицензия на продажу еды из дома?» С юридической точки зрения в большинстве штатов ответ — да. Отличный ресурс для обзора можно найти в Законе о продуктах питания в коттедже по штатам: продажа домашних продуктов и консервов.

Простая еда, которую можно продать, чтобы заработать деньги

В некоторых U.С. заявляет, что есть продукты, которые запрещено готовить и продавать из дома. Несмотря на то, что вы можете продавать тарелки с едой, уточняйте, какие продукты нельзя употреблять в пищу в соответствии с правилами вашего штата. Это может включать мороженое, а также некоторые продукты из мяса или птицы и молочные продукты — как правило, продукты, требующие охлаждения, не поддерживаются законами о продуктах питания в домашних условиях. Существует множество примеров того, как легко продать и заработать деньги, например, домашнее яблочное пюре, домашние конфеты и печенье, хлеб и ароматный попкорн.

Продажа обедов вне дома — еще один способ организации общественного питания на дому. Это может быть особенно выгодно, если вы сотрудничаете с местными церквями, общественными центрами и некоммерческими организациями. Узнайте, как зарабатывать деньги, продавая еду из дома, начиная с малого. Затем начните продавать расфасованную еду в Интернете или продавать тарелки с едой.

Возможно, вы решите работать сезонно. Весной и летом продукты, приготовленные на гриле на открытом воздухе, будут быстро продаваться.И вы, безусловно, можете продавать тарелки с едой или деликатесами во время праздничных сезонов и сезонов плей-офф. Еще один продукт, который легко продать, можно найти на нишевых рынках. Подумайте о том, чтобы сосредоточить свой продовольственный бизнес вокруг определенной целевой аудитории, например, людей, заботящихся о своем здоровье, которые любят отличный домашний хумус и овощную тарелку, травяные смузи, зерновые тарелки и супер-салаты.

И, наконец, вы всегда можете мыслить нестандартно. Купите себе хорошего курильщика, и у вас будут слюнки текут от копченой индейки, рыбы, перца, копченой курицы в яблочном дереве или копченых хвостов омара.С этой идеей вы можете добавить услугу подписки, которая включает в себя различные копченые изделия, которые вы готовите и предоставляете каждый год в одно и то же время года.

Независимо от того, какой путь вы выберете для продажи еды из дома, вы обязательно найдете множество технической поддержки и приложений для продажи домашней еды.

Подробнее о приложениях для продажи домашней еды

Когда дело доходит до продажи домашней еды в Интернете, современные технологии делают это проще, чем когда-либо. Помимо использования веб-сайтов по продаже продуктов питания, вы можете использовать приложение для продажи домашней еды.Теперь есть буквально приложение для всего!

Поскольку вы ищете лучшую платформу для домашней еды, вам необходимо подумать о том, насколько легко вы можете подключиться к своему сообществу. Даже если приложение службы доставки домашней еды выглядит профессионально, нужно понимать, сколько ежемесячных пользователей уже зарегистрировано. В конце концов, вы не можете получить никакой прибыли, имея только несколько тысяч пользователей по всей стране, которые видят вашу еду. Вы должны иметь широкий охват в своем сообществе.

Торговая площадка домашней еды, которая лучше всего подходит для вашего бизнеса, упрощает использование как для вас, так и для ваших клиентов.Регистрация для ваших потребителей должна быть быстрой и простой. Кроме того, их платежи должны быть безопасными и надежными. Для вас приложение, которое вы используете для продажи домашней еды, не должно вызывать головную боль или требовать от вас тратить часы своего времени каждую неделю.

Вы хотите найти приложение, которое позволит вам легко отслеживать ваши запасы и заказы. В конце концов, вы не хотите терять постоянных клиентов только потому, что они пытались сделать у вас один раз заказ, а у вас не было еды в наличии.Ваше приложение должно легко позволять вам отмечать товары как распроданные (или, что еще лучше, вносить это изменение автоматически).

Также важно помнить о стоимости ведения бизнеса. Выбранное приложение должно быть экономичным для всех вовлеченных сторон. Большинство приложений потребуют от вас ежемесячной оплаты, чтобы использовать их, или они будут брать небольшой процент с каждой продажи. Эти приложения также могут передавать вашим клиентам плату за обслуживание. Убедитесь, что вы знаете о затратах, чтобы правильно оценить свое меню для получения прибыли и удовлетворения потребностей клиентов.

Как заработать на продаже еды из дома

Вы можете спросить: «Можно ли продавать домашнюю еду в Интернете?» К сожалению, ответ будет зависеть от того, где вы живете. В некоторых штатах мало правил, в то время как другие просто не разрешают продажу домашней еды, которая должна храниться при определенных температурах. Кроме того, если вы думаете о продаже домашней еды на Amazon, вы не можете этого сделать. Еда, которая продается на Amazon, должна быть создана на коммерческой кухне.

Если вам интересно, как доставлять домашнюю еду через Интернет, подумайте о своем радиусе действия.Никто не хочет, чтобы еда приходила с неправильной температурой. Если вы продаете закуски из дома или продаете населению домашнюю еду, которую лучше всего подавать в горячем виде, вам понадобится изотермический пакет, в котором будет храниться еда при нужной температуре. Если вы продаете расфасованные продукты через Интернет, подумайте о сумке для горячего / холодного питания, в которой всегда поддерживается нужная температура. Кроме того, помните о пробках, когда считаете, как далеко вы можете доставить еду.

Если вы хотите купить себе еду из дома, подумайте о том, чтобы научиться продавать домашние закуски в Интернете.Трейл-микс и попкорн не требуют определенной температуры, что позволяет легко и выгодно научиться зарабатывать деньги, продавая еду из дома. Вы легко можете создать сайт и продавать свои изысканные лакомства тем, кто готов вкусно перекусить дома.

Лучшее приложение для продажи еды

Если вы ищете приложение, которое предлагает доставку домашней еды рядом со мной, вы можете быть удивлены, обнаружив, что некоторые из них доступны на рынке. Некоторые из них являются специализированными, например, доставка китайской домашней еды, а другие являются общими, например, ежедневная доставка домашней еды.Чем больше вы живете, тем выше вероятность того, что у вас будет набор приложений для доставки домашней еды, которые помогут вам в развитии вашего бизнеса по производству домашней еды.

Castiron — это наша собственная платформа, поэтому мы должны включить ее в эту статью. Мы искренне верим, что это лучшее приложение для продажи домашней еды. Мы помогаем вам развивать бизнес и достигать новых высот. Вы можете создать бесплатный веб-сайт, который позволит вам продемонстрировать свои лучшие блюда вашей аудитории. Вы также получаете доступ к целому сообществу домашних поваров, таких как вы, что позволяет с легкостью расширять вашу сеть.

Dishdivvy — популярное приложение для продажи домашней еды. Приложение позволяет поварам создавать определенные запасы ингредиентов. Это гарантирует, что блюда, в которых используются одни и те же ингредиенты, будут помечены как проданные, когда общий ингредиент был израсходован в предыдущих заказах.

Тем, кто живет в Индии, может быть интересно, как продавать домашнюю еду на Swiggy. Целый раздел приложения посвящен тем, кто продает вкусные домашние блюда.Повара могут загрузить отдельное приложение, которое позволяет им указывать свои блюда и цены.

Важно помнить, что лучшее приложение для продажи еды будет варьироваться от одного домашнего шеф-повара к другому. От того, насколько легко вы сможете охватить свою аудиторию, любых необходимых комиссий и управления запасами, будет зависеть, какое приложение лучше всего подходит для вашего бизнеса. Большинство приложений позволяют пройти бесплатную или бесплатную демонстрацию, что может помочь вам быстро узнать, подходит ли вам приложение.

Продавать еду из дома

Вы можете спросить: «Могу ли я продавать еду из дома?» или «Вам нужна лицензия, чтобы продавать выпечку из дома?» и ответ будет зависеть от вашего почтового индекса.В некоторых штатах, например во Флориде, не требуется разрешение на продажу еды из дома. Другие, например штат Вашингтон, потребуют от домашних поваров тех же требований к коммерческой кухне, чтобы продавать еду для дома. Лучший способ узнать, как продавать еду из дома на законных основаниях, — это обратиться в местный отдел здравоохранения.

Ваша местная юрисдикция может ответить на такие вопросы, как «Нужна ли мне лицензия на продажу домашней еды?» и «Нужна ли мне лицензия на продажу еды из дома?» Если вам нужна лицензия или разрешение, вам нужно будет заполнить заявку и, вероятно, заплатить сбор (от 20 до 500 долларов и более).Кроме того, вы не сможете продать все.

Разрешение на продажу еды из дома может позволить вам продавать только домашнюю еду. Это продукты, которые считаются безопасными, потому что они не требуют определенных температур или требований при хранении. Это означает, что вы можете быть ограничены выпечкой (например, тортами и печеньем без индивидуального оформления), хлебом, пирогами, джемами и солеными огурцами.

Приложение для домашней еды

Если вам нужно приложение для домашней еды, вам нужно подумать о приложении с большой сетью.Кроме того, вам нужно подумать, ищут ли люди из вашей целевой аудитории в Интернете «доставку еды на дом рядом со мной». В большинстве крупных городов будет спрос на приложение для приготовления домашней еды. Однако жители небольших регионов могут не подумать, что кто-то использует приложение для продажи домашней еды.

Помимо поиска подходящего продавца еды из домашнего приложения, вам нужно подумать, как вы достигнете своей аудитории. Ваши домашние продукты, скорее всего, не подпадают под действие местных законов о продуктах питания в коттедже. Это означает, что вы не сможете продавать их на фермерских рынках или предоставлять бесплатные образцы в качестве продавца.Ваш маркетинг и реклама будут иметь решающее значение для достижения вашей аудитории и получения прибыли.

Приложение Homemade — хороший пример приложения, предназначенного для домашних поваров вроде вас. Приложение позволяет вам установить часы работы и количество блюд, которые вы можете приготовить в этот конкретный день. Это не позволит вам получить больше заказов, чем вы можете сделать за день. Приложение также поощряет своих пользователей доставлять особый сюрприз в каждый заказ. Это позволяет вам продемонстрировать более широкий спектр вашего меню, что может помочь в создании повторного бизнеса.

Homemade имеет собственный строгий процесс проверки домашних поваров. Цифровое интервью и видеообзор кухни обязательны для всех, кто подает заявку. Приложение даже поможет новым шеф-поварам пройти соответствующее обучение, прежде чем они откроют свой новый бизнес по производству домашних продуктов.

Поиск приложений для продажи домашней еды

Использование приложения для продажи домашней еды — отличный способ запустить службу доставки домашней еды. Предпринимательство набирает обороты, и в лидерах — начинающие домашние повара.Начав продавать еду из дома, эти новые владельцы бизнеса стали частью феномена домашней кухни и продажи домашней еды.

И что самое приятное, это явление, которое продолжает расти. По данным исследовательского центра Pew Research Center, объем местной продовольственной экономики США, в которой существует приготовление пищи в домашних условиях, в настоящее время составляет около 20 миллиардов долларов в год. Это в четыре раза больше, чем он стоил менее полутора десятилетий назад.

Кухня в коттедже: домашние повара используют свои навыки для приготовления вкусных блюд, не выходя из собственной кухни.Приготовление, выпечка и продажа еды из дома становится все более надежным способом заработать на жизнь. В немалой степени это благодаря приложениям, предназначенным для продажи домашней еды.

Те, кто хочет готовить из дома на продажу, прекрасно обслуживаются такими приложениями, как Castiron, HomeMade, Swiggy, Fromahome, Chefit и Yummit. Эти и аналогичные приложения можно использовать для продажи домашней еды другим людям в данном районе, городе или городе. Некоторые приложения даже позволяют талантливым домашним поварам продавать продукты клиентам из других стран.

Предприимчивые домашние повара теперь регулярно привлекают клиентов в свой бизнес через социальные сети. Затем подписчики в социальных сетях могут связываться с продавцами в своих любимых приложениях, чтобы заказывать выпечку и всевозможные домашние продукты. Сладкая выпечка, от кексов и пирожных до кексов и печенья, пользуется всеобщей популярностью.

В то же время потенциал огромен. Все, что опытный домашний повар может приготовить на своей кухне, он может предложить голодным клиентам, используя приложение для продажи домашней еды по своему выбору.

Сегодня приложение для продажи домашней еды является основой многих лучших местных служб доставки домашней еды. При этом копировать их успех и продавать еду из дома стало еще проще. Выбрав правильную платформу, домашние повара могут сосредоточиться на своей еде, зная, что приложение позаботится обо всем остальном.

Как продавать домашнюю еду в Интернете

Благодаря подобным приложениям для продажи еды, таким как Castiron, HomeMade и Swiggy, продавать домашнюю еду в Интернете в значительной степени просто.Если у домашнего повара есть время, место и кулинарные навыки, чтобы начать свой бизнес, он может мгновенно продавать домашнюю еду в Интернете.

Однако, прежде чем начать, важно ознакомиться с местными законами и постановлениями, касающимися того, как продавать еду через Интернет из дома. Любые правила и постановления, как правило, отражают те, которые предназначены для управления традиционным офлайновым бизнесом по производству домашней еды в более общем плане.

То, как продавать домашнюю еду в Интернете, не должно создавать никаких дополнительных препятствий.Если вам нужна помощь в том, как начать онлайн-бизнес по продаже продуктов питания из дома, поищите ресурсы, которые ответят на вопрос «Как я могу продавать домашнюю еду в Интернете?» для начала. Крайне важно понимать, как использовать запросы поисковых систем с большим объемом, такие как «доставка домашней еды рядом со мной».

Один из лучших способов сделать это — использовать приложение для продажи домашней еды. Почти все самые популярные специализированные приложения оптимизированы для поисковых систем и используют службы определения местоположения для связи домашних поваров и потенциальных клиентов на основе близости.Основным преимуществом этого является то, что он избавляет от многих хлопот по поиску клиентов на месте, как лично, так и в Интернете.

Лучшие приложения также избавляют от необходимости вкладывать время и другие ресурсы в поисковую оптимизацию, особенно на ранних этапах запуска онлайн-бизнеса по производству продуктов питания из дома. По этой и многим другим причинам приложения — отличный способ начать любое онлайн-путешествие по продаже домашней еды.

Можно ли продавать домашнюю еду в Интернете?

Итак, можно ли продавать домашнюю еду в Интернете? Короткий ответ, скорее всего, да.Пока вы соответствуете необходимым юридическим и лицензионным требованиям в вашем регионе, других препятствий быть не должно. Опять же, и, следовательно, усвоение основных правил и положений должно быть одним из первых шагов любого предприимчивого домашнего повара в изучении того, как продавать домашнюю еду в Интернете, как безопасно, так и в соответствии с законом.

Местные законы и лицензионные требования могут значительно отличаться от одного города к другому. Таким образом, рекомендуется потратить как можно больше времени на изучение темы.Если вы не можете найти ответы в Интернете, позвоните и поговорите с местным органом власти или организацией, отвечающей за надзор за приготовлением еды на вынос и приготовлением еды в вашем районе.

В дополнение к надзору за такими операциями, как доставка китайской домашней еды и еда на вынос, они также могут нести ответственность за регулирование близлежащих ресторанов и баров, где можно пообедать. Начните с вопроса: «Нужна ли мне лицензия на продажу домашней еды?» или, более конкретно, «Нужна ли мне лицензия на продажу еды из дома?»

Скорее всего, в первую очередь они порекомендуют вам соответствующие законы о домашнем питании.Что касается законов о продуктах питания в домашних условиях, то среди наиболее важных вещей во многих юрисдикциях будут безопасность пищевых продуктов и гигиена.

В некоторых случаях те же законы могут дополнительно регулировать, какие именно виды пищи можно готовить и продавать из дома. Могут быть ограничения, и это еще одна причина, по которой важно ознакомиться с любыми определяющими правилами, прежде чем начинать.

Убедившись, что все в порядке, можно приступать к работе. Может оказаться уместным запросить у местных властей или организаций, ответственных за надзор, вопрос о том, существует ли в этом районе рынок домашней еды.

Они часто могут указать вам путь к ценным ресурсам. Они также могут порекомендовать приложение для продажи домашней еды в Интернете в вашем городе или городе, которое уже имеет сильных поклонников на местном уровне. Благодаря этому вы можете быстро получить доступ к базе потенциальных клиентов прямо из ворот.

Как заработать на продаже еды из дома

Конечно, страсть к приготовлению пищи или выпечке неизменно является тем, что в первую очередь привлекает начинающих предпринимателей, ориентированных на еду, к идее доставки домашней еды через Интернет.В конце концов, однако, как бизнес, он должен быть прежде всего прибыльным.

Понимание того, как именно зарабатывать деньги, продавая еду из дома, неоценимо, если мы хотим добиться постоянного успеха. Точно так же, если вы полностью поймете, как продавать еду из дома на законных основаниях, вы не будете нести ненужные штрафы — то, что может серьезно повлиять на прибыль.

Начните с изучения существующих веб-сайтов по продаже продуктов питания. Эти веб-сайты — отличное место, где можно найти идеи еды для продажи из дома, которые уже оказались прибыльными для других домашних поваров.Они также могут помочь вам установить ваши цены. Когда вы только начинаете, подумайте о том, чтобы немного подрезать другие местные предприятия по производству домашней еды.

Однако будьте осторожны, чтобы не сбрасывать слишком большие скидки. Даже если вы новичок в этой области, крайне важно, чтобы то, что вы делаете, всегда приносило прибыль. Продажа чего-либо даже с небольшими потерями после учета ваших затрат никогда не должна быть вариантом, даже если вы новичок в игре и хотите привлечь первых клиентов.

Также не забывайте учитывать свое время.Вам необходимо надлежащим образом платить себе в дополнение к покрытию ингредиентов, коммунальных услуг, топлива и других расходов, если ваше предприятие хочет процветать в долгосрочной перспективе.

Приложение для продажи домашней еды

Учитывая необходимые юридические и лицензионные требования, а также план получения достаточной прибыли на месте, пришло время поближе взглянуть на лучшее приложение для продажи еды из дома . Выбор подходящего приложения для продажи домашней еды может иметь решающее значение, поэтому это важный момент.Доступны следующие варианты: Castiron, HomeMade, Fromahome, Yummit, Swiggy и Chefit.

Не все приложения для приготовления домашней еды доступны на всех рынках. Некоторые из наиболее широко используемых — это приложения, специально разработанные для приготовления домашних блюд из Индии. В Индии один из крупнейших в мире рынков для продажи домашней еды населению, что сейчас быстро завоевывает популярность во всем мире.

В США одним из вариантов является приложение HomeMade. Зарекомендовавшее себя приложение для доставки еды на дом, это лишь одно из растущего числа приложений для так называемого домашнего приготовления как в Apple App Store, так и в Google Play Store.Приложение HomeMade в настоящее время имеет средний рейтинг 3,75 / 5 на двух платформах.

Между тем, Кастирон становится все более известной восходящей звездой. Castiron, созданный с нуля как приложение для продажи домашней еды, позволяет домашним поварам сосредоточиться на еде, а остальное сделает команда экспертов приложения.

Альтернатива HomeMade Castiron позиционируется как уникальная программная платформа, специально созданная для того, чтобы помочь независимым кулинарным мастерам начинать, строить и развивать свой бизнес.В настоящее время Castiron находится в стадии бета-тестирования, и теперь пользователи могут использовать и тестировать платформу абсолютно бесплатно.

Отметим, что текущие расходы — еще один важный фактор при выборе приложения для продажи домашней еды. Некоторые разработчики приложений вычитают процент от доходов пользователей, в то время как другие взимают фиксированную плату за каждый заказ. Как бы ни работало конкретное приложение, обязательно учитывайте любые расходы в своем плане, чтобы зарабатывать деньги, продавая еду из дома, наряду с любыми другими расходами.

Как продавать домашние закуски в Интернете

Популярность домашних закусок среди покупателей в Интернете растет.Продавать закуски из дома потенциально намного проще, чем готовить домашние блюда. Соответственно, это отличный первый шаг в продаже еды из дома. Узнайте, как успешно продавать домашние закуски в Интернете, изучая популярные закуски на таких сайтах, как Amazon, или проверяя, что предлагается в местных продуктовых магазинах.

Еще одним преимуществом продажи домашних закусок в Интернете является то, что разрешение на продажу еды из дома может быть необязательно только для таких товаров. Там, где сложности, связанные с местными законами и постановлениями, могут задерживать ваши усилия по запуску нового предприятия, продажа расфасованных продуктов питания в Интернете, включая закуски, является фантастическим временным решением.

Продажа расфасованных закусок из дома — также отличный способ получить твердое представление об использовании такого приложения, как Castiron. Когда вы наберете скорость, вы окажетесь в идеальной позиции для дальнейшего успеха в движении вперед.

Takeaways

Тем, кто ищет подходящее приложение для продажи домашней еды, необходимо учесть несколько факторов, прежде чем сделать лучший выбор. Среднее количество пользователей в месяц сильно повлияет на то, подходит ли приложение для вашего домашнего шеф-повара.Если в вашем регионе недостаточно пользователей, плата за использование приложения не поможет вам получить максимальную прибыль.

Кроме того, важным фактором является простота управления запасами. Вы не хотите продавать больше блюд, чем можете приготовить. Это может легко отпугнуть новых клиентов и помешать давним покупателям сделать у вас новые заказы.

Хотя на рынке доступно несколько вариантов, немногие предлагают такое же чувство общности, как Castiron.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *