Как увеличить проходимость в кафе: Как увеличить оборот кафе в три раза за полгода

Как привлечь гостей в ресторан

Прежде чем мы поделимся с вами проверенными способами привлечения новых посетителей, хотелось бы напомнить один из самых важных моментов. В ресторанном бизнесе важно заниматься не только расширением базы клиентов, но и не забывать уделять внимание своим постоянным, лояльным клиентами. Вроде бы очевидный факт, но многие начинающие рестораторы настолько увлекаются привлечением новых клиентов, что совсем забывают о своих верных посетителях. А ведь зачастую именно от них зависит приток новых гостей. Если будут довольны они, то их друзья, и друзья друзей также узнают о вашем заведении и захотят посетить его. Пересказывая свои впечатления, они создают тот доступный и притягательный образ, который понятен их друзьям и знакомым.

Главные вопросы, который вы обязаны задать себе до того, как перейдете к практике:

1. Кто ваша целевая аудитория (ЦА), на кого ориентировано ваше заведение?
2. Что интересно этим людям, чем вы можете привлечь посетителей в кафе?
3. Как вы будете привлекать их?

Когда вы будете знать ответы на эти три вопроса, можно задавать четвертый — как сформировать основу из постоянных клиентов, чтобы перестать постоянно думать о привлечении новых?

Основным вопросом является: «Кто ваш клиент?». Вам важно определиться с ЦА, вашим типичным посетителем. Какие у него интересы, сколько ему лет, чем он увлекается, какие книги читает, какие шоу смотрит, путешествует ли он, а также какие у него проблемы и потребности. Будет ли ему интересно то, что вы предлагаете? Как ваше кафе, паб или ресторан сможет помочь ему отдохнуть и расслабиться?

Используйте эти знания! То, о чем забывают почти все начинающие бизнесмены. Возьмите листок бумаги и попробуйте записать ответы на эти вопросы. Когда вы прочитаете их себе или своим друзьям, у вас в голове уже будет четкий образ своего клиента. Вы перестанете пытаться угодить всем и сосредоточитесь на определенном круге людей. Надеемся, что с этим мы разобрались, и теперь можно переходить конкретно к способам увеличения трафика в ресторане, кафе или баре.

Обязательно вводите стандарты обслуживания. Не важно, сколько человек работает у вас в зале — 2 или 10 — гость не должен замечать разницы в сервисе. Автоматизируйте процесс обслуживания гостя путем установки программы для ресторана. Не забывайте периодически проверять и обучать своих сотрудников, чтобы быть уверенным в их профессиональном уровне. Запомните, ваш персонал — это лицо заведения, через них вы общаетесь с клиентами, и они во многом способствуют созданию образа заведения. Выбирайте на позиции официантов и барменов людей, которые любят общаться и могут поддержать разговор, но при этом не будут чересчур навязчивыми. Слишком скромные люди не подходят на эти должности.

Официант должен сам замечать, что бокал гостя почти пуст и его стоит обновить. Если клиент еще не успел попросить об этом, то это приятно удивит его. Но не стоит проявлять излишнюю инициативу и обновлять напитки без подтверждения гостя. Подробнее про ошибки официанта. Если посетитель приходит к вам уже не первый раз, то самое время узнать его имя, предложить ему стать постоянным клиентом и оформить карту лояльности. Показать, что вспомнили его, фразой: «Хотите заказать крылышки в сырном соусе, как в прошлый раз, или попробуете что-то новое?» или хотя бы просто отметить факт того, что он уже был у вас, репликой: «Так как вы у нас уже второй раз, специально для вас наш шеф-повар подготовил сладкий подарок!». Всегда поощряйте клиента и уделяйте ему дополнительное внимание за то, что он заглянул к вам снова.

Не запрещайте шеф-повару или его помощнику выходить к гостям и разговаривать с ними. Сейчас это большая редкость в небольших заведениях. И не забывайте подавать мини-угощения во время ожидания блюда, особенно если оно слишком затягивается. Подробнее о работе персонала вы можете почитать в нашей статье«Мотивация персонала в ресторане».

Кухня — не только инструмент привлечения гостей, но и основа для их удержания. Прежде всего нужно удивить посетителей своим меню. Даже если рецепты будут и не очень выдающимися, без претензий на мишленовскую звезду, приготовление блюд обязано быть на высшем уровне. Не стоит забывать о креативной подаче позиций в меню. Согласитесь, есть разница между салатом «Оливье» и «Невестой Наполеона», хотя отличия в ингредиентах у них могут быть минимальные, но их тоже нужно обязательно подчеркнуть. Например, если вместо куриных яиц вы используете перепелиные. При этом оптимизировать процесс заказа и выдачи блюд поможет система автоматизации работы кафе или ресторана.

Основная цель успешного кафе, ресторана — вкусно накормить своих клиентов. Ведь за этим они и возвращаются. Несомненно, обстановка и атмосфера играют не последнюю роль, но никакой креатив не увеличит трафик в ваше заведение, если вы не сможете угодить гастрономической потребности своих посетителей. И не забывайте о запахе! В кофейне должно пахнуть свежемолотым кофе, а в стейк-хаусе должен слышаться едва уловимый запах жареного мяса и специй. В заведении должно пахнуть вкусно и аппетитно, а не как на кухне, где ароматы смешиваются и превращаются в запах школьной столовой.

Интерьер и атмосфера напрямую зависят от целевой аудитории. Если у вас небольшое уютное кафе в одном из двориков исторической части города, то делать из него спортбар будет не лучшим вариантом. А вот акцентировать внимание на месте, создать атмосферу семейного заведения с продуманной историей — совсем другое дело.

Система учета для кафе и ресторанов на планшете

Печатайте чеки, ведите складской учет и мгновенно принимайте заказы

Атмосфера заведения — очень деликатный вопрос, в котором многое зависит от деталей. Выбранный стиль и направление подчеркивают именно детали, они придают неповторимость вашему заведению. Необычное освещение и расположение столов, разделение залов по цвету и кухне, фрески на стенах или лоскутные диваны ярких цветов, расставленные сувениры и многое другое. Детали запоминаются лучше, но не стоит бездумно клонировать успешный концепт, копируя удачные варианты интерьера — это не сработает. Ведь если это уже видели, об этом не будут говорить как о чем-то новом. А вот заимствовать некоторые моменты, добавляя свои уникальные детали — неплохая идея.

Одна из самых важных деталей для привлечения новых посетителей — заметная и яркая вывеска. Не кричащая растяжка на весь балкон второго этажа, а интересное дизайнерское решение, которое выгодно выделит вас на фоне других заведений поблизости. Как правило, вход в заведение должен гармонично сочетаться с концептом интерьера, если, конечно, обратное не входит в задумку дизайнера. Возьмем пример с незаметным входом и маленькой вывеской, как «для своих», а внутри просторное помещение с высокими потолками, десятками столиков и двумя барами в разных залах. В таком случае будет эффект неожиданности, достигнутый контрастом, что уже само по себе будет уникальной деталью.

Большинство советов о правильной рекламе сводится к обычной раздаче листовок и брошюр на улице. Все просто: нанимаете пару студентов, заказываете в типографии печать листовок и вперед, покорять ближайшие улицы каждый день в течение недели. Некоторые из рестораторов идут дальше и добавляют ценность подобным листочкам, включая в них небольшой бонус при заказе или просто разовую скидку. Но, к сожалению, львиная доля этих ярких бумажек оказывается в урне неподалеку или еще хуже — украшает мозаикой тротуар возле заведения. Безусловно, какой-то толк в этом есть, но это лишь небольшой процент, а в глазах некоторых ЦА это может негативно сказаться на вашем имидже. Распространение подобных листовок выглядит крайне навязчиво и говорит о слабом промоушене заведения.

Это же касается и сайтов с купонами: если вы хотите раскрутить какое-то новое блюдо или ивент, можно разово воспользоваться их услугами, но в остальных случаях это лишнее. К вам придут толпы любителей поесть и выпить «условно даром» и все, второй раз вы их не увидите, а убытки останутся.

Как же тогда эффективно раскручивать свое кафе, ресторан или бар? Соцсети — наше все. Сейчас трудно себе представить чей-то профиль в любой из соцсетей без пятничных фотографий из какого-нибудь заведения. А ведь все они ставят метки геолокации и целый букет хештегов, где скорее всего будет и название заведения. Стимулируйте своих посетителей публиковать подобные посты. Делайте розыгрыши за отзыв о заведении или фирменном блюде, устраивайте конкурс репостов своего паблика, фотоотчеты с мероприятий и т. п. У вас должны быть активные профили и группы в соцсетях — без этого сегодня уже не обойтись! Заказывайте контекстную рекламу и привлекайте новых клиентов. При запуске платной рекламы в социальных сетях обязательно учитывайте геотаргетинг, чтобы не показывать рекламу своего заведения в Москве людям, живущим в Киеве. К тому же не забывайте настраивать возрастные ограничения для показа рекламы. К примеру, если у вас суши-бар, то логично будет ограничить аудиторию только людьми с 18 до 35 лет и указать в интересах «суши» и т. п.

Удачным ходом может быть «засвет» у кулинарного блогера или ревизора. Найдите подобного человека в своем городе и закажите ему обзор. Когда люди увидят, как ваше заведение работает на самом деле, а при этом еще их кумир хвалит ваш концепт или кухню, то они обязательно захотят прийти к вам! Просмотрите кулинарные каналы на YouTube или закажите статью на сайтах о ресторанах, например на https://cf.ua/ или http://restoranoff.ru/.

Основная функция акций, специальных предложений и программ лояльности — это увеличение продаж и среднего чека, но и с привлечением трафика они справляются не хуже. Создавая интересные промо акции для привлечения клиентов, вы зарабатываете себе имидж, но несете убытки, если акция ориентирована только на привлечение клиентов в ресторан. Подходите к подготовке и запуску акций очень тщательно и осторожно.

Подробнее про системы лояльности и акции в ресторане читайте в наших отдельных статьях «Как работают акции в общепите» и «Программы лояльности для ресторанов», где эти вопросы мы рассмотрели более детально.

Запомните: если вы хотите привлечь гостей в ресторан или кафе, то вам необходима фишка — эксклюзивность, особенность, которая отличает вас от конкурентов. Вариантов подобных фишек бесконечное множество. Рассказав вам о пяти способах, мы лишь частично показали, с чего можно начать. Фишкой могут быть: предметы интерьера, особенное блюдо, необычный персонал, сервировка, концепт мероприятий и т. п.

В качестве краткой памятки мы решили составить небольшой список обязательных приемов, которые с большой вероятностью увеличат трафик в вашем заведении:

1. Утром и в обед: акции, спецпредложения, напитки бесплатно, бизнес-ланчи и т. п.
2. Вечером: живая музыка, диджеи, мастер-классы.
3. Создайте график мероприятий и банкетов, максимально выгодно заполняйте праздничные даты, ставьте корпоративы на «слабые» дни.
4. Наличие Wi-Fi, особенно если ваше заведение находится на цокольном этаже или в полуподвале, где плохо работает мобильный интернет.
5. Вводите «живые» бонусы с мгновенной выгодой для посетителя. Например, если не принесут заказ за 20 минут, то он будет бесплатный.
6. Если у вас ночной бар или паб, то не забывайте о спецпредложениях для девушек с бесплатными коктейлями. Чем интереснее у вас будет дамам, тем больше к вам придет мужчин!
7. Не спешите опускать цены, если вы выбрали состоятельную ЦА. Лучше увеличьте порции и включите в меню блюдо, которого нет у конкурентов. Даже если оно не высокомаржинальное, это в любом случае добавит престижности заведению.
8. Если у вас небольшая кофейня, разложите по залу журналы и свежую прессу или даже книги.
9. И еще раз напомним: делайте фото и выкладывайте в соцсети, продвигайте заведение руками самих же посетителей!

Как повысить посещаемость ресторана или кафе? Как увеличить посещаемость кафе или ресторана?

Визитная карточка ресторана – не только качественная кухня и квалифицированный персонал, но и стильный дизайн интерьера и уютная атмосфера.

Традиционно, самое худшее, чего опасается каждый владелец ресторана – это отсутствие посетителей. Низкая посещаемость может быть вызвана комплексом причин, одна из которых — отсутствие индивидуальности и атмосферности в заведении.

Уникальный дизайн – важная особенность и составная часть прибыльного ресторанного бизнеса, поскольку выделяет ресторан среди конкурентов и делает его хорошо узнаваемым.

В наш информационный век, когда важнее всего впечатления, даже от еды мы хотим получить максимум эмоций и выбираем ресторан не только «вкусный», но и атмосферный. Поэтому интерьер – это первое на что мы обращаем внимание, оказавшись в ресторане.

Правильный дизайн интерьера ресторана настраивает гостя на знакомство с кухней и готовит его к позициям в меню – получается, что задействуется сразу несколько органов чувств, а, значит, и впечатления будут ярче.

Продуманный дизайн и уютная атмосфера ресторана работает на его «душевность», помогает развлечь гостей и скрасить им ожидание заказа.

Отсутствие атмосферности и настроения ресторана может стать одной из причин его непопулярности. Важно, чтобы дизайн ресторана был цепляющим, учитывал психологию отдыхающих посетителей и соответствовал маркетинговой стратегии компании. Не обязательно быть излишне креативным, достаточно уловить ту тональность, которая будет логично вписываться в концепт заведения и придется по душе его посетителям.

Нельзя забывать еще и тот факт, что сейчас политика ресторанного бизнеса стала куда демократичнее, чем была ранее.

Конечно, еще достаточно пафосных и дорогих заведений, тем не менее, «пойти вечером в ресторан» сегодня по карману бо́льшему числу людей. Многообразие ресторанов, специализирующихся на различных региональных кухнях, стейках, рыбе, вегетарианских блюдах, заставляют владельцев быть более изобретательными в плане организации пространства и интерьера своих заведений.

Посещая те или иные места, мы обращаем внимание на невербальные составляющие окружающего пространства. Наша ассоциативная память работает мгновенно. Цвет, аромат, стиль, посыл – наш мозг выхватывает это сразу и трансформирует в цепочку ощущений и воспоминаний.

Благодаря продуманному и нескучному интерьеру в ресторане, можно решить сразу несколько задач:

• Создать желаемую атмосферу веселья и радости или уюта и комфорта
• Завлечь гостей, которые останутся на более длительное время или придут снова
• Сделать бренд легко узнаваемым за счет ярких визуальных решений, которые смогут продолжить развитие не только кулинарной, но и игровой концепции бренда

Как создать «ту самую» атмосферу в ресторане?

Визуализация бренда ресторана – это система уникальных составляющих, определяющая выбор цветовой палитры, формирующая стиль и характер заведения. Художественная роспись стен является интересным декоративным приемом для создания комфортной атмосферы в ресторанах.

Размер, цвет и форма росписи или художественной инсталляции подбираются в каждом конкретном случае и, как правило, не противоречат основной дизайн-концепции.

Существует немало стилей и креативных идей, которые вполне можно реализовать для росписи интерьера и экстерьера ресторана – от скупого минимализма до экспрессии и буйства красок. Все зависит от концепции вашего бизнеса и целевой аудитории.

Так, например, роспись в популярном стиле «стрит-арт», сделает заведение более демократичным, снизит градус серьезности. Роспись в стиле граффити добавит легкости, снимет тот психологический барьер, когда может показаться, что заведение дорогое и антураж в нем снобский.

Сейчас есть тенденция – быть ближе к людям, и, при этом, быть выдержанным. Быть открытым и интеллигентным. Быть джентльменом. Атмосфера «интеллигентной свободы» приветствуется в столичных ресторанах. С помощью грамотного дизайна можно визуализировать такую обстановку.

Роспись стен – достаточно гибкий инструмент, так как включает в себя большое количество различных стилей и техник, позволяет корректировать концепцию в процессе работы. Если грамотно выбрать концепт – художественная роспись стен станет идеальным вариантом для воплощения подобной идеи.

При создании росписи художник учитывает цветовую гамму помещения, расположение окон, соотношение дневного и искусственного света, расположение мебели.

Эти нюансы помогают создать нужную атмосферу ресторана.

Роспись – тонкое ремесло. Даже если это граффити, а не изображение японской сакуры. Привлекая новых гостей, художественная роспись мотивирует их делиться фотографиями и рекомендовать место друзьям, тем самым влияя на упоминаемость в социальных медиа.

Послушайте, что говорит о продуманном декоративном оформлении ресторана Жорж Пионов — один из известных рестораторов СНГ, развивающий ресторанный бизнес как в Дубае, так и на Украине. Cовладелец и CEO управляющей компании «MODERZA». Член National Restaurant Association-NRA(USA). Компания «Moderza» под руководством Жоржа насчитывает более 500 сотрудников.

Специалисты студии креативного оформления «ПРИЗМА» за время работы украсили не один десяток объектов HORECA.

Наша команда выполняет профессиональную роспись интерьера и экстерьера ресторана в сжатые сроки. Для росписи интерьера ресторана наши художники работают в соответствии с дизайн-проектом помещения, учитывая все требования к фирменному стилю, изложенные в вашем брендбуке или рекомендации дизайнера интерьера.

Если у вас нет готового дизайн проекта – это не страшно. Наши дизайнеры подготовят индивидуальный проект росписи для вашего ресторана.

Мы гарантируем высокое качество росписи стен вашего ресторана. Поэтому работаем как с вашим дизайн-проектом, брендбуком, так и создаем индивидуальные эскизы для точного воплощения в интерьере.

Более подробно с возможными вариантами оформления вашего ресторана или кафе можно ознакомиться на странице: «Роспись и оформление HoReCa-сегмента».

Будем рады помочь вам с выбором!

Чтобы обсудить идеи росписи вашего ресторана, бара, паба или кафе, пожалуйста, свяжитесь с нами.

практические рекомендации и эффективные методы :: BusinessMan.ru

Перед начинающими предпринимателями и бизнесменами нередко встает вопрос о том, как привлечь к своему проекту внимание потенциальных клиентов. Сегодня мы поговорим о том, как раскрутить кафе. Практические советы и рекомендации вы найдете в этой статье.

Почему у небольших или окраинных кафе так мало клиентов?

Зачастую с проблемой низкой посещаемости сталкиваются владельцы небольших одиночных кафе, расположенных на городских окраинах. Это не случайно: жители не любят заглядывать в заведения, расположенные «под боком», и для выходов выбирают те, что находятся ближе к центру. Там можно и на других посмотреть, и себя показать, и прогуляться по красивым улицам, и забежать вкусно перекусить. В общем, люди в большинстве своем совмещают приятное с полезным. Однако это вовсе не значит, что у владельцев периферийных кафе и ресторанов нет шансов, а их заведения неконкурентоспособны. Для того чтобы понять, как раскрутить кафе, необходимо определить, на какую категорию потребителей будет направлена основная система нововведений, изменений, новшеств. Об этом пойдет речь далее.

Введение дополнительных бонусов, акций, предложений

Очевидно, что для окраинных заведений основной контингент – это жители близлежащих домов и округи. Что может таких клиентов привлечь? Система скидок и приятных бонусов, к которым относятся:

• Программы лояльности. Например, накопительные баллы, которые в результате позволят посетителю приобрести бесплатный ужин, выпивку, закуску и т. д., или акция «пригласи друга», которая также позволит клиенту активировать какие-либо интересные дополнения.
• Программы для любителей футбола. Многие мужчины не хотят выезжать далеко от дома, но собраться и посмотреть матч с компанией друзей и товарищей – все же святое дело. Именно на этом и может сыграть кафе или ресторан, особенно если в честь события будет введена специальная атрибутика, тематические элементы и др. для того чтобы создать особую, отличную от других заведений атмосферу.
• Введение в меню бизнес-ланчей. Подобный шаг может помочь тогда, когда рядом с кафе располагаются торговые центры, офисы или просто места работы большого количества людей. В результате хорошо продуманные рецепты блюд вкупе с демократичными ценами привлекут в заведение новых клиентов, которые в будущем вполне могут стать постоянными.
• Если перед управляющим стоит вопрос «Как раскрутить кафе?», полезным также окажется введение службы доставки в дома и офисы, причем данная система не должна стоять на месте – её необходимо постоянно развивать, улучшать, менять, дорабатывать с тем, чтобы охватывать желания как можно большего количества клиентов.
• Для выходных действенным может оказаться внедрение проекта «Дней открытых дверей»: всем проходящим можно предлагать бесплатно продегустировать новые блюда меню. Здесь важно помнить о качестве и вкусе предлагаемой еды, а также том, что люди могут не остаться сразу. Но если все сделать правильно, они тем не менее приметят заведение и возьмут его на заметку.
• Введение розыгрышей бесплатных подарков для посетителей с самым большим чеком.
• Проведение праздников национальных кухонь (европейской, американской, кавказской и других), в особенности тех, которые не представлены у конкурентов и являются чем-то качественно новым, уникальным.

Итак, это – самые начальные советы о том, как раскрутить кафе. Движемся дальше!

Грамотная маркетинговая политика

К сожалению или счастью, ни один бизнес-проект нельзя начать, не вложившись в его рекламирование. Как раскрутить кафе в спальном районе? Ответ прост: нужно привлечь к делу разносчиков рекламы в данном регионе, создать флаера, листовки и визитки, заказать рекламу в Интернете, на вывесках и билбордах, и, наконец, потратить время на развитие сайта заведения. Доступный интерфейс будет позволять посетителям легко узнавать обо всех новинках, акциях, предложениях меню, местоположении заведения и т. п. К действенным каналам коммуникации также относятся различные публикации в социальных сетях, заказ статьи в местной газете и других печатных изданиях, распространение купонных сервисов.

Ценовая политика

Как можно раскрутить маленькое кафе так, чтобы оно стало даже более посещаемо, чем заведения в центре города? На самом деле это возможно, но с условием, что в заведении на периферии будет реализовываться более демократичная, по отношению к клиентам, денежная политика. Главным недостатком ресторанов и кафе центра жители считают их заоблачные цены, из-за которых у многих отпадает желание идти в них совершенно. На стоимость блюд сегодня смотрит от 70 до 83 % посетителей. Именно на этом могут сыграть окраинные заведения, однако все должно быть просчитано для того, чтобы расходы в результате не превысили доходы.

Обращаем внимание на семьи с детьми

Сегодня важным пунктом в инструкции о том, как раскрутить кафе без алкоголя (ведь тема, касающаяся подобных заведений, сегодня также актуальна), является обращение должного внимания на желания и потребности семей. Районные кафе и рестораны нередко являются теми местами, куда родители с детьми хотят прийти, отдохнуть, расслабиться и побыть вместе, но очень немногие управляющие сегодня могут грамотно уловить данное желание. Для того чтобы привлекать в свое заведение как можно больше клиентов этой категории, рекомендуется ввести различные семейные праздники, а также акции для детских дней рождения с предоставлением скидок на меню или приглашением детского аниматора.

Зачастую так называемое «сарафанное радио» работает даже лучше специально оплаченной рекламы: родители, которым понравится день, проведенный в стенах кафе, обязательно порекомендуют заведение друзьям семьи, те – своим друзьям, и так далее, и так далее.

Своевременное реагирование на запросы клиентов

Среди представителей уже наработанной базы клиентов (пусть даже она состоит всего лишь из десятка человек) будет полезно провести опрос на тему того, какие главные достоинства и, наоборот, существенные недостатки они видят в заведении. Это должна быть короткая анкета, которая не займет у посетителей много времени. В зависимости от полученных результатов управляющий и его менеджеры смогут определиться с тем, какой вектор будущего развития выбрать и как раскрутить кафе. Способы, заключающиеся в постоянном анализе обратной связи, сегодня применяются даже в крупных ресторанных сетях, предназначенных для питания, развлечения и отдыха.

Что сделано не так, если советы не помогают?

Если все вышеперечисленные положения охватывали то, что может стимулировать приток посетителей в кафе, то в этом разделе речь пойдет о том, без чего любые скидки, акции, нововведения и бизнес-планы окажутся недейственны. Что еще можно посоветовать предпринимателям, задающимся вопросами, как раскрутить маленьком городе или спальном районе свое кафе?

Главное – уметь правильно расставлять приоритеты! Не получится охватить всех и каждого: семьи будут смотреть на одни положения, компании друзей – на другие, деловые люди – на третье; старшее поколение оценит уют и комфортабельность, а молодое – дешевую, но качественную выпивку и энергичную музыку. Угодить всем не получится в принципе, а потому нужно спланировать и сделать акцент на каком-то определенном направлении. Выше был предложен вариант развития заведения главным образом для семей, однако это, конечно, не аксиома.

Пункты, на которые всегда следует обращать внимание

Однако вне зависимости от выбранного пути основополагающими будут являться:

1. Качество обслуживания. Низкие показатели этого пункта неприемлемы для большей части клиентов; так считает чуть более 87 % экспертов.
2. Хорошие вкусовые качества блюд. Это важно для 85,1 % опрошенных.
3. Низкие или средние цены на блюда. 78 % людей не одобряют высокую стоимость единиц, представленных в меню.
4. Негативно влияют на впечатления посетителей душный, спертый воздух, наличие сигаретного дыма в помещении (это не нравится 72,3 % клиентов) и чересчур громкая музыка (против неё высказался 51 % людей).

Все это необходимо учитывать управляющему, который хочет сделать свое заведение популярным, престижным, посещаемым.

Как Traffic Generation Café поможет вам увеличить ваш трафик и прибыль

Ана Хоффман, основательница Traffic Generation Café, здесь.

Вы владелец онлайн-бизнеса?

Я тоже.

Вы когда-нибудь хотели, чтобы онлайн-маркетинг был открытой книгой?

Я тоже.

Вы когда-нибудь задумывались, можно ли заработать в Интернете, не потратив при этом целое состояние?

Я тоже.

У вас есть страсть к успеху?

Я тоже!

Индустрия онлайн-бизнеса — опасное место… место, где пали многие могущественные владельцы бизнеса.

Я полон решимости помочь вам избежать этой печальной участи и построить успешный и прибыльный бизнес в Интернете.

Оставайтесь со мной, и вождение большого количества прибыльных веб-сайтов скоро станет моей второй натурой.

Но … во что бы то ни стало, не верьте мне на слово.

Вот что сказал мне Рич Брукс, основатель TheAgentsOfChange.com:

Вы самая умная женщина, которую я знаю в маркетинговой индустрии. Энди Крестодина (OrbitMedia.com) — самый умный человек.

Представьте, если бы вы собрались вместе и родили детей?…

# MindBlown…

( Естественно, я предполагаю, что наши супруги не будут возражать, учитывая, что это делается во имя доминирования в маркетинге! )

Я поделился с Энди идеей супермаркетинговых детей… с тех пор о нем не слышал. ?

Что ж, по крайней мере, вы знаете, что разговариваете с самой умной женщиной в отрасли.

Хотите выбрать свой мозг для ЛУЧШИХ идей, советов и советов по генерированию трафика?

Затем введите свое имя и действующий адрес электронной почты в форму ниже и нажмите « Да, я хочу, чтобы мои БЕСПЛАТНЫЕ взломы трафика » получали мои ценные идеи трафика в свой почтовый ящик:

«Дайте мне 30 дней

, и я покажу вам, как привлечь на ваш веб-сайт огромное количество постоянного целевого трафика.«

Кто такая Ана?

Все еще не знаете, кто такая Ана, кроме самой умной женщины в маркетинговой индустрии?

( И нет… не перестану говорить это в ближайшее время… Вы бы? Точно. )

EDGY

Женат 20 лет, имеет 10-летнюю дочь … Я до сих пор знаю, как заново изобретать себя, чтобы все было интересно … как в моем бизнесе.

ТАКТИЧЕСКИЙ

Я не люблю играть в игры с семьей… Я лучше расслаблюсь с бокалом отличного вина.В бизнесе же я всегда о стратегии.

ДОМОФИЛЬНИК

Нет места лучше дома! Со времени службы моего мужа в ВВС до нашего дома в районе залива мы жили в восьми местах по всему миру … но независимо от того, где мы жили, для меня всегда было важно превратить дом в дом.

МЕЧТАТЕЛЬ

Я всегда стараюсь найти время в повседневной жизни и бизнесе, чтобы помечтать о будущем и сделать невозможное возможным.

ТВОРЧЕСКИЙ

Будь то создание шедевра в садовом ландшафте, перепланировка комнаты в нашем доме или обновление веб-страницы, мне нравится создавать художественные холсты, в которых можно жить и работать.

ВЫДЕЛЕННЫЙ

Хотя я полностью понимаю утомительную природу черных дел … моя семья смеется, что я тренируюсь именно так … но мне и моей неустанной личности помогает поддерживать чистоту в доме.

ПРОЧЕЕ

Иногда мне нравится гулять по дикой природе — прыгать с самолета на высоте 18 000 футов, плавать с акулами или прыгать по тросу через горы Сьерра-Мадре… чувство приключения поддерживает меня интересом к миру, в котором мы живем.

Итак … , кто такая Ана Хоффман ?

Единственный в своем роде, это точно…? ? ?

Готовы пообщаться с самой умной женщиной в отрасли? ( Сказал — не стареет!… )

… и возьмите в свои руки ее самых популярных Traffic Hacks , которые она использовала, чтобы вывести Traffic Generation Café из небытия в лучших 18 000 глобальных сайтов по данным Alexa.com… за 4 месяца ?

… доставляется в ваш почтовый ящик один или два раза в неделю, с ее обаятельным характером и прекрасным русским акцентом?

Что это было?… « Только если она перестанет говорить о себе в третьем лице? ”

Сделка!

Присоединяйтесь хотя бы к горстке других уважаемых хакеров трафика, а также ко всем родственникам Аны.???

СОХРАНИТЬ СПОКОЙСТВИЕ
ПИТЬ КОФЕ

ПРИВОДИТЕ СОГЛАСОВАННОЕ ДВИЖЕНИЕ С ДВИЖЕНИЕМ ANA

Я думал, что собираюсь кое-чему у тебя научиться, вместо этого меня просто раздражает …

~ Jana H, Отписавшийся

Видите, я же сказал, что это будет интересно!

Увидимся в вашем почтовом ящике.

от Аны с

202 простых советов для безумного увеличения посещаемости вашего блога

Следующие небольшие «жемчужины» посещаемости веб-сайтов были хорошо использованы многими ныне известными и уважаемыми онлайн-предпринимателями для значительного увеличения посещаемости своих блогов.

Ваша очередь.

Читайте, переваривайте и, самое главное, заставляйте их работать на ВАШ блог и ВАШУ аудиторию.

Основные советы Аны по увеличению посещаемости блога

1. Создать список постов ( желательно с закруткой ).

2. Напишите руководство.

3. Раздайте самое лучшее, а потом еще немного.

4. Будьте в курсе — напишите о завтрашнем дне сегодня.

5. Не пишите о кошках, собаках, парнях, детях.

6. Будьте вне времени — напишите сообщение, которое будет актуальным в течение многих лет.

7. Пишите с отношением « каждый имеет право на мое мнение ».

8. Напишите о своих детях.

Да, я знаю … Напиши о своих детях … не пиши о детях … Принимай решение, Ана!

Во-первых, я хотел убедиться, что вы действительно читаете сообщение.

Во-вторых, вот в чем суть: делайте то, что работает для вашего блога и для вашей аудитории . То, что хорошо работает для блога о воспитании детей, не понравится читателям финансового издания.

9. Напишите о лучших сообщениях других блоггеров.

10. Составьте свой собственный список «лучших из лучших».

11. Станьте экспертом в своей нише.

12 . Срочные новости.

13. Делайте новости.

14. Пишите короткие, лаконичные сообщения.

15. Проведите интервью с «лучшими из лучших».

16. Используйте опросы, раздачи подарков и другие приятные моменты.

17. Пишите длинные убедительные сообщения.

18. Ответить на все комментарии.

19. Отвечайте на все электронные письма.

20. Напишите о плюсах и минусах вопроса.

21. Пишите на спорную тему и закрывайте комментарии.

22. Сделайте так, чтобы читатели зависели от вас, щедро делясь своим опытом.

23. Напишите о ведении блога.

24. Блог о писательстве.

25. Примите альтернативную позицию.

26. Написать пост для новичков.

27. Попросите экспертов прокомментировать ваши лучшие сообщения.

28. Напишите расширенный пост.

29. Поощряйте своих читателей твитнуть, ставить лайки и +1 к вашим сообщениям.

[поделиться] [/ поделиться]

30. Напишите о гугле.

31. Напишите о Твиттере.

32. Добавьте в закладки все свои сообщения.

33. Интервью сторон с противоположными взглядами.

34. Изучите тему и опубликуйте свои выводы.

35. Включите ссылки на спорт в свои сообщения.

36. Сообщение с индивидуальностью.

37. Показывайте релевантную рекламу, которая даже лучше, чем ваш контент.

38. Пишите исключительно на определенную тему в течение недели.

39. Задайте вопрос, который боятся задать другие.

40. Запуск без рекламы.

41. Используйте свои навыки, чтобы помочь некоммерческой организации — на общественных началах.

42. Обновите старый пост новыми идеями.

43. Разместите свои фотографии на Flickr.

44. Поделитесь идеей следующего поста со своими читателями.

45. Написать сатирический пост.

46. Используйте эпатажное фото.

47. Делитесь тем, что вы делаете, проще.

48. Поощряйте посетителей подписаться на ваш RSS-канал.

49. Дайте посетителям вескую причину для включения в ваш список.

50. Монета на срок или два.

51. Создайте отличную тему, а затем побудите других вести блог о том же.

52. Не перегружайте посетителей слишком большим количеством возможностей.

53. Напишите список из 101 человека, блогов, тем в вашей нише.

54. Создайте имитацию личного соревнования среди блоггеров.

55. Укажите полезные, но малоизвестные ресурсы.

56. Сделайте сообщение, которое решает проблему.

57. Сделайте сообщение, которое вдохновляет.

58. Поощряйте своих подписчиков помогать вам доминировать в списках лучших блогов.

59. Напишите пост, вызывающий споры.

60. Выполните 30-дневное испытание.

61. Напишите длинный комментарий.

62. Начать мем в блоге.

63. Поделитесь статистикой своего блога с читателями.

64. Выберите тему, прочитав названия деловых книг.

65. Выберите заголовок, прочитав самые популярные рассказы о Дагге.

66. Начните обсуждение в комментариях вашего блога.

67. Ответьте на вопросы читателей в сообщении.

68. Бросьте вызов своим коллегам-блогерам, написав о них что-то почти пограничное, и закройте комментарии.

69. Поделиться ссылкой люблю и жду ответа.

70. Добавить в список, начатый другим блоггером.

71. Будьте любезны.

72. Изучите рынок на Amazon.com.

73. Напишите о том, о чем большинство людей хочет прочитать ( как последние пощечины Google ).

74. Опровергните миф.

75. Напишите сообщение о чем-то просто хорошем, но не великом.

76. Постоянно читайте другие блоги, оставляйте комментарии, ищите идеи.

77. Редактируйте себя без пощады.

78. Создавайте краеугольный контент.

79. Пропускайте введение и переходите к сути сообщений — ваши читатели это делают.

80. Укажите на что-нибудь ироничное или противоречивое.

81. Напишите серию постов.

82. Придумайте более эффективный способ сделать что-нибудь.

83. Создайте виджет или плагин.

84. Сделайте так, чтобы ваш контент нельзя было пропустить.

85. Будь везде и сразу.

86. Принимайте идеи других людей, постоянно учитесь у них.

87. Расскажите историю с помощью картинок.

88. Сосредоточьтесь на немонетизированных, но высокодоходных поисковых запросах.

89. Объедините несколько ваших лучших старых постов в новую серию.

90. Относитесь к каждому дню как к новому началу, потому что у вас всегда будут новые читатели.

91. Будьте терпеливы.

92. Пишите в будние дни, потому что его будут читать больше людей.

93. Время от времени меняйте стиль публикации, например, делайте обзоры и т. Д.

94. Продемонстрируйте некоторые из ваших лучших постов в объективе Squidoo.

95. Публикуйте по выходным, потому что меньше блогеров, которые этим занимаются.

96. Используйте день дурака с возмутительной правдой.

97. Напишите, как все изменилось в вашей нише.

98. Пригласите своих читателей сделать для вас гостевой пост.

99. Ответьте на вопросы ваших читателей, задав дополнительные вопросы.

100. Объедините идеи, советы и т. Д. Из множества мест / блогов в сообщение блога.

101. Посетите мероприятие в прямом эфире и расскажите о нем.

102. Пишите сообщения «Дорогая Эбби».

103. Не скучно.

104. Напишите сообщение о мошенничестве.

105. Пишите обо всем на свете, чтобы не утомлять читателей.

106. Альтернатива обмену ссылками: соберите группу блоггеров и пишите обзоры для блогов друг друга.

107. Отключите «nofollow», чтобы поощрять комментарии.

108. Сосредоточьтесь на одной теме с глубокими деталями, чтобы стать в ней признанным экспертом.

109. Будьте самоуверенны.

110. Отвечайте на очень конкретные вопросы более глубокими и конкретными способами, чем существующие в настоящее время.

111. Помогите новичкам.

112. Не прерывайте свои сообщения большим количеством ссылок.

113. Общайтесь со своими коллегами по ведению блога и делитесь идеями.

114. Создайте руководство для своей ниши.

115. Напишите интересную аналогию.

116. Пишите сообщения, содержащие множество обратных ссылок в другие блоги, чтобы другие блоггеры вас заметили.

117. Сделайте пост, упрощающий сложную задачу.

118. Создайте огромный список своих лучших сообщений.

119. Отдайте должное тем, кто вдохновил ваш пост.

120. Ответьте на критику в сообщении (т.е. критика вас, вашей компании, того, как вы прищуриваете глаза и т. д.).

121. Сделайте сообщение «[пусто] для чайников».

122. Расскажите отличную историю.

123. Подумайте о форматировании поста — улучшает читаемость.

124. Просмотрите архивы своих конкурентов, чтобы узнать, можно ли превратить некоторые из их старых сообщений в обновленную версию в вашем блоге.

125. Напишите сообщение, в котором используются слова « бесполезно, » и « отчаянно, ».

126. Напишите что-нибудь, чтобы вдохновить и мотивировать ваших читателей, особенно если вы не делаете это регулярно.

127. Не пытайтесь быть всем для всех.

128. Просмотрите свою аналитику, чтобы узнать, какие ключевые слова привлекают трафик, и сделайте больше сообщений по этим темам.

129. Сравните две или более позиции в вашем сообщении.

130. Напишите о непонятных вещах, которые нравятся одержимым меньшинствам.

131. Публикуйте о том, что популярно и почему это полезно.

132. Пригласите пару блоггеров с противоположными мнениями на дуэль в свой блог.

133. Расскажите анекдот (желательно смешной).

134. Просмотрите тезаурус, чтобы украсить свои сообщения.

135. Не заставляйте читателей вытаскивать словарь, чтобы понять ваши сообщения.

136. Публикуйте сообщения о часто задаваемых вопросах в вашей нише.

137. Напишите о вопросах, которые нужно задать о вашей нише, но никто не подумал об этом.

138. Составьте исчерпывающий список жаргона для вашей ниши — с определениями.

139. Сделать пост о сговоре.

140. Не всегда сосредотачивайтесь на своей нише, чтобы найти читателей.

141. Напишите о том, как использовать продукт нестандартным образом.

142. Опросите своих читателей по теме и опубликуйте результаты.

143. Не продвигайте себя или свою продукцию за счет внимания читателей.

144. Напишите сообщение о популярном блоге, но с плохим содержанием — объясните почему. Вы откроете ящик Пандоры, но создадите трафик.

145. Проведите конкурс, предложите крутой (но не дорогой) приз.

146. Посещайте блоги читателей и оставляйте комментарии.

147. Рассмотрите аргумент в сообщении.

148. Соберите кучу общих изображений о вашей нише и сделайте публикацию в галерее (конечно, с кредитами).

149. Сузьте фокус своего блога.

150. Напишите «отметку» и попросите других блоггеров, которых вы отметили, добавить в список.

151. Напишите сообщение о том, что в вашей нише делается не так и как это исправить.

152. Предложите этическую взятку за комментарий или подписку.

153. Подружитесь с опытными пользователями в Google+, Facebook и т. Д.

154. Подружитесь с наркоманами на форумах и досках объявлений.

155. Подружитесь с влиятельными блоггерами и лидерами социальных сетей.

156. Создайте сообщение, которое заставит ваших читателей отложить публикацию на более поздний срок — лучше будет хорошо!

157. Составьте список простых советов для вашей ниши.

158. Напишите часть 2 для любых ваших чрезвычайно популярных сообщений.

159. Отправьте карту сайта в Инструменты Google для веб-мастеров.

160. Составьте список самых популярных твитов и публикаций в вашей нише.

161. Украсьте свой блог (с точки зрения дизайна), как на первом свидании.

162. Соберите вдохновляющие цитаты от других блоггеров в вашей нише; скомпилируйте их в посте.

163. Пригласите известного блоггера в вашей нише сделать небольшой гостевой пост.

164. Используйте человеческий голос.

165. Используйте плагин для перевода, чтобы перевести свой блог на другие языки.

166. Попросите других блоггеров (желательно более влиятельных) просмотреть ваш блог и сделать сообщение о своих выводах.

167. Посоветуйте своим читателям изменить мир и приведите им примеры того, как они могут это сделать.

168. Превратите сообщения вашего блога в статьи (используйте плагин EzineArticles).

169. Напишите пресс-релиз о своем блоге.

170. Добавьте форум.

171. Свяжите свои сообщения в блоге.

172. Продолжайте настраивать свой шаблон, чтобы улучшить читаемость.

173. Напишите сообщение о неизвестном секрете в вашей отрасли / нише.

174. Будьте комиком — «Они будут стоять в очереди за этим старым хонки-тонкским обезьяньим блеском!»

175. Пингуйте комментарии, которые вы оставляете в других блогах.

176. Всегда работайте над улучшением своего блога.

177. Присоединяйтесь к карнавалу блогов.

178. Разместите свой сайт на Alltop.

179. Отвечайте на вопросы Yahoo! Ответьте через сообщение в своем блоге.

180. Ответьте на вопросы форума, указав ссылку на сообщение, в котором есть ответ.

181. Добавьте свой RSS-канал в MyYahoo, IGoogle, Netscape, Bing.

182. Установите плагин OnlyWire — одновременная публикация на нескольких сайтах закладок.

183. Начните взаимный гостевой блог: вы размещаете гостевой пост в их блоге, они гостевые посты в вашем.

184. Попросите своих читателей прислать вам по электронной почте ссылки на их лучшие ресурсы и написать об этом пост.

185. Напишите «атакующий пост», устроив аргумент, а они его опровергнут.

186. Поделитесь секретами, которые сделали ваш блог успешным, чтобы ваши читатели могли делать то же самое.

187. Сделайте свой блог DoFollow и отправьте его в каталоги DoFollow.

188. Твитните сообщения в блоге, пишите сообщения в блоге.

189. Придумайте серию сообщений, уникальных для вашего сайта.

190. Опубликовать приманку для ссылок.

191. Назначьте тему для каждого дня недели и еженедельно пишите о ней в этот день.

192. Просмотрите статистику своего блога (еженедельно, ежемесячно, ежегодно) и напишите о результатах.

193. Выполните поиск в Твиттере по определенной теме, скомпилируйте их в фотошопе и сделайте обзор тенденции.

194. Скомпилируйте видео YouTube по определенной теме в VLog и разместите его в своем блоге.

195. Проведите ваших читателей через день из вашей жизни, используйте фотографии, видео, но придайте им забавный / забавный оттенок.

196. Напишите сообщение о том, чему вы можете научиться у «…» (вставьте популярную личность в вашей нише рынка).

197. Напишите краткое содержание длинного отчета, официального документа, электронной книги — сделайте его легким, похожим на маркеры форматом.

198. Составьте список тематических новостей за последнюю неделю, месяц и т.д .; продолжайте добавлять его со временем, превращая его в серию.

199. Создайте в заголовке ощущение срочности, заставьте читателей думать, что они упустят его, если не прочтут его.

200. Несомненно, интересны в течение многих лет.

201. Пишите то, что люди хотят прочитать и чем поделиться.

202. Молитесь… (всегда хорошая идея)

*****

Надеюсь, вам понравился этот объем информации.

Если, прочитав это, вы не можете увеличить посещаемость своего блога, у вас большие проблемы, мой друг.

На всякий случай, если вы меня недостаточно хорошо знаете, я должен сообщить вам, что все эти советы я придумал не один — я хотел бы быть достаточно умным.

Прочитал, узнал, собрал, переварил, представил.

Теперь вам нужно прочитать, изучить, усвоить и внедрить.

Еще одна вещь, прежде чем вы убежите: сделайте мне одолжение и помогите другим людям узнать, как увеличить посещаемость блога : плюс один, напишите в Твиттере и поделитесь этим постом на FB.

И если вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хотите быть на моей стороне, почему бы не упомянуть об этом в своем следующем посте? Мне бы понравилось это.

Как блоги могут увеличить количество потенциальных клиентов на 67%

Последнее обновление 13 января 2020 г.

На вопрос: « Как я могу привлечь больше потенциальных клиентов для своего бизнеса? », мой ответ всегда один и тот же.

Начать блог — это лучший способ получить больше трафика, потенциальных клиентов и продаж.

Ведение блога МОЖЕТ и БУДЕТ играть огромную роль в общем росте вашего бизнеса.

Однако есть много вопросов и опасений по поводу ведения блогов, которые часто сдерживают людей.

• КАК ведение блога помогает лидогенерации?
• Действительно ли ведение блога поможет повысить их рейтинг в поисковых системах?
• Окупятся ли в конечном итоге время и усилия, которые они вкладывают в ведение блога?
• Это ДЕЙСТВИТЕЛЬНО превратится в деньги в их кармане?

Все актуальные вопросы.

Чтобы ответить на них, мне понадобится помощь из исследования The State of Inbound Lead Generation , проведенного HubSpot.

Как добиться роста количества потенциальных клиентов с помощью двузначных цифр

После анализа 1400 компаний исследование показывает прямую корреляцию между количеством страниц блога, индексируемых Google, и объемом трафика блога, который получает сайт.

Фактически, увеличение количества ваших страниц на 50-100 может привести к ДВОЙНОЗНАЧНОМУ РОСТУ трафика блога.