Сабжи – Как приготовить индийское сабджи | ХозОбоз

сабж это или не сабж — вот в чём вопрос

Наверняка когда-то слышали такую конструкцию речи собеседников:

— Давайте поговорим?

— На предмет..?

subject — предмет, тема разговора. В нашем случае от сокращённого subj.

В общем, всё просто! однако, как и говорилось, есть некие отличительные нюансы. О них ниже…

Ярчайшем примером при разборе темы — что такое сабж — являются письма электронной почты. Тот факт, когда мы группируем все наши послания по темам — вследствие чего избавляем себя от путаницы!

сабж это — в примере простых слов

Сабж — тема или предмет текущего разговора в определённой ветке форума, да и вообще в любой тематической группе социальной сети. Все отклонения от темы считаются оффтопом (off topic) — отклонением от Сабжа — темы.

…подобные отклонения от тематических сабж-бесед как правило не приветствуются (не знаю почему?) — вероятно, в большинстве случаев это обычные «тараканы» собеседников.

где и в каких случаях употреблять понятия сабж и оффтоп

Предположим, мы с подругой обсуждаем наши косметические покупки, а к нам вклинивается некий nick-чел, и сообщает моей собеседнице, что барышня с подобным как на аве цветом ногтей замечательно смотрелась бы в его авто!

Я, как самолюбивая дама, обзываю вклинившегося хамом, метущим сабж, и оффтопером! Гоню его в шею, потому что он в присутствии одной дамы сделал комплимент другой.

Чувствуете? как кавалер отклоняется от Сабжа нашего воркования…

Так вот, я решительно не понимаю, когда подобно примеру выше обходятся с собеседниками на форумах, снабжая крепкие личные действия модными неологизмами, причём не всегда оправданными по значению к обстоятельствам.

…то есть, поступок «молодого чела», это, конечно, в какой-то мере оффтоп — отступление от Сабжа (темы беседы) — но опять-таки, следует ли использовать подобные «фигуры речи» в данном случае, вопрос!?

Мне думается, нашу трескотню едва ли возможно обозвать темой! предметом… хотя, это, конечно же, и тема и предмет…

Вот иной пример: если мы, говоря об обновках, принуждены тратить время на «прослушивания» некоего гостя, присевшего на нашу липовую веточку, и который ни с того ни с сего говорит, будто б его трёхдюймовые чугунные трубы ловчее нежели как у его конкурента, пластикового буржуя, а следовательно — болтуна… То..

…это конечно полный оффтопер)) и ни о каком соблюдении сабжа — сетевого этикета (т.е нетикета) — говорить простыми словами в данном конкретном случае не приходится…

А ещё подобных собеседников принято называть спамерами, что, на мой взгляд, правильнее…

я так же не всегда (или не во всех случаях) понимаю требование в разговорах от собеседника жёсткого диалога «без воды» — что это за принуждение к сухости текста беседы.

В самом деле, мы же не все родились Чеховыми. Но об этом как нибудь в следующих статьях…

МИГ подписки — ЭРА полезных знаний!!

К чему я это всё говорила? а всё к тому, что один раз лично врубиться в значения неких слов, к примеру — сабж правильнее и проще, в отличие от выслушивания постоянных интерпретаций новых и новых веб терминов… коими богато пространство интернет.

Ведь как бывает: услыхал юзер модное словцо (скажем, сабж) и давай в деле и не в деле (в теме и не в теме) употреблять его во всех переписках… сие и понятно: в школе, этот товарищ был двоечником…

А мы, изучая подобные диалоги, завидуя, учимся «вот, мол, какой образованный писатель» — запоминаем!

А потом — вляпываемся…

Желаю вам никогда не вляпыватья!…

Александра Брик

Если что-то не ясно и остались вопросы, делитесь ими в комментариях…

Самое время рассказать о статье в соцсетях, буду признателен…

complitra.ru

Сабж — Lurkmore

Сабж (subj, субж, сабдж, алсо topic, топик, от англ. subject — тема) — предлагаемая для дискуссии на ресурсе тема.

В более широком смысле сабжем может называться любой предмет обсуждения.

Слово «сабж» уходит своими корнями в Фидо. Структура фидошного письма состоит из:

• Имени и адреса отправителя,
• Имени (и иногда адреса) получателя,
• Темы письма (на ангельском мунспике — subject, subj),
• Технической информации (дата, чарсет и так далее),
• Тела письма,
• Подписи (плюс, зачастую: таглайн),
• Технической информации (тирлайн, ориджин, пути и синбаи).

Являвшийся де-факто стандартом голдед в своей английской версии показывал заголовок (все, что до тела письма) в виде:

From: Vasya Pupkin  2:1234/567.89
To  : Moderator
Subj: Re:[!] - отключен навечно

В строке «Subj» и отображалась тема письма. В результате транскрипции и появилось слово «сабж».

[править] Использование

[править] Сабжи не меняют

Существует известная в свое время фраза:

Она связана с частным явлением. В «треде» могла уже сто раз смениться тема, но тред идет все еще под старым сабжем. Были случаи тредов, длившихся более года под одним сабжем. Это связано со специфической функциональностью трединга в Фидо: старые программы обработки писем умели соединять начальное письмо и ответы на него в дерево только при условии сохранения сабжа.

Типичный пример:

──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────
* Area : SU.KITCHEN (SU.KITCHEN)
* From : Moderator, 2:5020/139 (Friday July 25 1997 20:16)
* To   : Pavel Viaznikov
* Subj : Re: модеpатоp?
──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────
Hi, Pavel!

 23 Jul 97), Pavel Viaznikov wrote to Kirill Shestopalov:

 PV>>> - Я бы предпочел, чтоб меня, к примеру, застрелили, а не
 PV>>> протыкали череп сквозь глазницы... =3D(
 KS>> А, дело пpивычки.

 PV> - Да, а ведь там на самом деле - сквозь жабры.

Вы бы sabj поменяли что-ли, а то я вздрагиваю...

                                   With Best regards, Moderator

-!- GEcho 1.20/Pro
 ? Origin: EAGLE'S NEST (2:5020/139)

[править] Пустые письма

Распространенная практика пустых сообщений не миновала и Фидо. Обычно, тело письма не было полностью пустым, оно состояло из автоматически генерируемых редактором полей (приветствия, подписи и так далее) и одного слова — «сабж». Собственно вопрос или другое сообщение находилось в сабже письма. При этом, в отличие от интернетов, письмо все равно доставлялось адресату/подписчику эхи, так что смысла писать содержимое в сабже, а не в теле письма, с целью экономии трафика не было никакого. С другой стороны, в технических эхах подробный осмысленный сабж был полезен, особенно при копании в архивах эхи, поэтому некоторые модераторы запрещали в правилах и нещадно плюсовали за пустые, а также бессмысленные сабжи типа «Вопрос», «Help», «?», «Как сделать?» и т.п.

С этим связан микроанекдот про фидораса, который посылает на ДР приятелю открытку с типографской надписью «С днем рождения», тот ее открывает и на пустой странице видит только надпись корявым почерком «сабж!». Алсо известна байка с письмом в какую-то эху:

В Фидо существует также понятие «эхотаг» — заголовок эхи, то есть конференции (аналог темы форума или ветки форума). Однажды в эхе «RU.HALYAVA» был пост с сабжем «Хавка», в теле содержащий следующую фразу: «Не подскажете, где можно посабжеваться эхотажно?», а в эхе RU.SEX был популярен глагол «эхотажиться».

В этом отношении идеальной можно считать интуитивно понятную фразу «Имхо для эхотага сабж — рулез форева!»

В XXI веке «сабж» цветёт и проветает. Им невозбранно пользуются анонимусы, не желающие повторять в теле письма то, что они написали в сабже.

[править] Вне этого вашего фидо

На интернет-форумах и имиджбордах, где тему каждого отдельного поста проставлять необязательно или вообще нельзя, сабжем называют тему первого поста в треде и сам этот пост (также ОП).

Некоторые постят дословно это ваше «сабж», полагая, что сей поступок объяснит все тонкости их вопроса и подчеркнёт утончённое стремление к сжатости и краткости. Часто используется и в тех случаях, когда вся суть изложена в названии темы, дабы не дублировать оное.

lurkmore.to

самый вкусный рецепт сабджи с фото

Это самое вкусное сабджи из всех, что я ела. Овощи тушатся со сливками, блюдо получается очень сочное и ароматное. Актуально в морозные дни и для праздничного стола. Количество подливы регулируется объемом воды, мне нравится когда больше жидкости!

Состав:

• 4 шт. (600-700 г) картофеля
• 2 шт. (250 г) моркови
• 200 г капусты брокколи
• 200 г адыгейского сыра
• 1 ст. (или по вкусу) воды
• 150 мл сливок 10%
• масло сливочное или растительное
• 2 ч. л. соли
• специи:
  1/2 ч. л кумина
  1 ч. л семян черной горчицы
  1 ч. л куркумы +1/2 ч.л для обжаривания сыра
  1 ч. л. асафетиды

Рецепт сабджи:

1. Морковь нарезаем средними брусочками.

   Режем морковь

2. Картофель режем кубиками.

   Картофель кубиками

3. В толстодонной кастрюле! или казане разогреваем масло, по количеству так, чтобы полностью закрывало дно. Сначала кладем кумин, как только семена начнут светлеть, добавляем горчицу, куркуму и асафетиду, обжариваем до характерного аромата и треска и добавляем морковь.

   Морковь пассеруем со специями

4. Через 2-3 минуты кладем картофель, немного обжариваем, вливаем воду, перемешиваем, закрываем крышкой и убавляем огонь.

   Добавляем картошку

5. Пока овощи тушатся, нарезаем адыгейский сыр кубиками, и обжариваем его на сковороде с разогретым маслом с куркумой до золотистого цвета.

   Обжариваем сыр

6. Когда овощи будут практически готовы – добавляем в кастрюлю разобранную на небольшие соцветия брокколи, вливаем сливки, солим, перемешиваем и тушим сабджи еще минут 5. Картофель должен быть такой консистенции – что вот-вот развалится, не плотный, а капуста наоборот должна остаться целой, так вкуснее!

   Кладем брокколи и сливки

7. Осталось положить поджаренный сыр перемешать, накрыть и дать немного постоять.

   Добавляем сыр и перемешиваем

Сабджи готово, быстро, просто и полезно, можно подавать. Раскладывать удобнее всего половником.

Приятного аппетита!

Еще рецепты сабджи:

Овощное рагу с брокколи
Сабджи в духовке
Тушеные овощи в мультиварке
Сабджи со спаржевой фасолью
Томатное сабджи
Свекольное сабджи
Овощное блюдо с сыром

Оксана автор рецепта

Рецептов: 32

vegetarianrecept.ru

сабж — Викисловарь

Содержание

• 1 Русский
  • 1.1 Морфологические и синтаксические свойства
  • 1.2 Произношение
  • 1.3 Семантические свойства
    • 1.3.1 Значение
    • 1.3.2 Синонимы
    • 1.3.3 Антонимы
    • 1.3.4 Гиперонимы
    • 1.3.5 Гипонимы
  • 1.4 Родственные слова
  • 1.5 Этимология
  • 1.6 Фразеологизмы и устойчивые сочетания
  • 1.7 Перевод
  • 1.8 Библиография

Морфологические и синтаксические свойства[править]

сабж

Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 4a по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -сабж-.

Произношение[править]

• МФА: ед. ч

ru.wiktionary.org

Сабж | зеркало лурк Lurkmore

Материал из Lurkmore

Сабж (subj, субж, сабдж, алсо topic, топик, от англ. subject — тема) — предлагаемая для дискуссии на ресурсе тема.

В более широком смысле сабжем может называться любой предмет обсуждения.

История

Слово «сабж» уходит своими корнями в Фидо. Структура фидошного письма состоит из:

• Имени и адреса отправителя,
• Имени (и иногда адреса) получателя,
• Темы письма (на ангельском мунспике — subject, subj),
• Технической информации (дата, чарсет и так далее),
• Тела письма,
• Подписи (плюс, зачастую: таглайн),
• Технической информации (тирлайн, ориджин, пути и синбаи).

Являвшийся де-факто стандартом голдед в своей английской версии показывал заголовок (все, что до тела письма) в виде:

From: Vasya Pupkin  2:1234/567.89
To  : Moderator
Subj: Re:[!] - отключен навечно

В строке «Subj» и отображалась тема письма. В результате транскрипции и появилось слово «сабж».

Использование

Сабжи не меняют

Существует известная в свое время фраза:

Она связана с частным явлением. В «треде» могла уже сто раз смениться тема, но тред идет все еще под старым сабжем. Были случаи тредов, длившихся более года под одним сабжем. Это связано со специфической функциональностью трединга в Фидо: старые программы обработки писем умели соединять начальное письмо и ответы на него в дерево только при условии сохранения сабжа.

Типичный пример:

──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────
* Area : SU.KITCHEN (SU.KITCHEN)
* From : Moderator, 2:5020/139 (Friday July 25 1997 20:16)
* To   : Pavel Viaznikov
* Subj : Re: модеpатоp?
──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────
Hi, Pavel!

 23 Jul 97), Pavel Viaznikov wrote to Kirill Shestopalov:

 PV>>> - Я бы предпочел, чтоб меня, к примеру, застрелили, а не
 PV>>> протыкали череп сквозь глазницы... =3D(
 KS>> А, дело пpивычки.

 PV> - Да, а ведь там на самом деле - сквозь жабры.

Вы бы sabj поменяли что-ли, а то я вздрагиваю...

                                   With Best regards, Moderator

-!- GEcho 1.20/Pro
 ? Origin: EAGLE'S NEST (2:5020/139)

Пустые письма

Распространенная практика пустых сообщений не миновала и Фидо. Обычно, тело письма не было полностью пустым, оно состояло из автоматически генерируемых редактором полей (приветствия, подписи и так далее) и одного слова — «сабж». Собственно вопрос или другое сообщение находилось в сабже письма. При этом, в отличие от интернетов, письмо все равно доставлялось адресату/подписчику эхи, так что смысла писать содержимое в сабже, а не в теле письма, с целью экономии трафика не было никакого. С другой стороны, в технических эхах подробный осмысленный сабж был полезен, особенно при копании в архивах эхи, поэтому некоторые модераторы запрещали в правилах и нещадно плюсовали за пустые, а также бессмысленные сабжи типа «Вопрос», «Help», «?», «Как сделать?» и т.п.

С этим связан микроанекдот про фидораса, который посылает на ДР приятелю открытку с типографской надписью «С днем рождения», тот ее открывает и на пустой странице видит только надпись корявым почерком «сабж!». Алсо известна байка с письмом в какую-то эху:

В Фидо существует также понятие «эхотаг» — заголовок эхи, то есть конференции (аналог темы форума или ветки форума). Однажды в эхе «RU.HALYAVA» был пост с сабжем «Хавка», в теле содержащий следующую фразу: «Не подскажете, где можно посабжеваться эхотажно?», а в эхе RU.SEX был популярен глагол «эхотажиться».

В этом отношении идеальной можно считать интуитивно понятную фразу «Имхо для эхотага сабж — рулез форева!»

В XXI веке «сабж» цветёт и проветает. Им невозбранно пользуются анонимусы, не желающие повторять в теле письма то, что они написали в сабже.

Вне этого вашего фидо

На интернет-форумах и имиджбордах, где тему каждого отдельного поста проставлять необязательно или вообще нельзя, сабжем называют тему первого поста в треде и сам этот пост (также ОП).

Некоторые постят дословно это ваше «сабж», полагая, что сей поступок объяснит все тонкости их вопроса и подчеркнёт утончённое стремление к сжатости и краткости. Часто используется и в тех случаях, когда вся суть изложена в названии темы, дабы не дублировать оное.

См. также

lurklurk.com

Королевское сабджи — Вегетарианские рецепты

Дорогие друзья, предлагаю рецепт королевского сабджи со сливками. Очень вкусно, нежно, даже изысканно, вполне подойдет для праздничного стола.

Ингредиенты:

• баклажан 1-2 шт.
• морковь 1 шт.
• болгарский перец 1-2 шт.
• помидоры 3-4 шт.
• цветная капуста 200-300 гр.
• зеленый горошек (замороженный) 200 гр.
• сливки 20% 200 мл.
• ги 2-3 столовые ложки
• соль 1-1,5 чайные ложки
• свежий имбирь 2 чайный ложки в натертом виде
• кардамон 4 коробочки
• черный перец 1/2 чайной ложки
• паприка 1/2 чайной ложки
• куркума 1/4 чайной ложки

Итак, моем баклажан, нарезаем на кусочки-кубики. Морковь порежем также на кубики, но помельче. Болгарский перец очищаем от плодоножки и семян, порежем квадратиками. Помидоры для сабджи я обычно бланширую. После этого режем на крупные куски. Цветную капусту порежем, чтобы была не намного крупнее остальных овощей.

Имбирь натрем на мелкой терке. Очень рекомендую использовать свежий имбирь для этого сабджи. Если нет, то можно заменить сухим в количестве 1/2 чайной ложки.

Теперь в сковороде нагреем ги. Обжариваем кардамон полминутки,

добавляем молотые специи, обжариваем еще несколько секунд,

добавляем морковь, перец, баклажан и цветную капусту.

Обжариваем на среднем огне несколько минут,

затем тушим под крышкой почти до готовности. Можно добавить немного воды в сковороду.

Добавляем соль, помидоры и зеленый горошек.

Тушим еще минут 10.

Добавляем сливки и через пару минут выключаем огонь.

Даем готовому сабджи постоять минут 10 и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на обновления в моей группе Вконтакте —kurkuma108, на моей странице в Instagram, а также на обновления в блоге:

Королевское сабджи

kurkuma.ru: Римма Хохлова

• баклажан 1-2 шт.
• морковь 1 шт.
• болгарский перец 1-2 шт.
• помидоры 3-4 шт.
• цветная капуста 200-300 гр.
• зеленый горошек (замороженный) 200 гр.
• сливки 20% 200 мл.
• ги 2-3 столовые ложки
• соль 1-1,5 чайные ложки
• свежий имбирь 2 чайный ложки в натертом виде
• кардамон 4 коробочки
• черный перец ½ чайной ложки
• паприка ½ чайной ложки
• куркума ¼ чайной ложки

1. Итак, моем баклажан, нарезаем на кусочки-кубики. Морковь порежем также на кубики, но помельче. Болгарский перец очищаем от плодоножки и семян, порежем квадратиками. Помидоры для сабджи я обычно бланширую. После этого режем на крупные куски. Цветную капусту порежем, чтобы была не намного крупнее остальных овощей.
2. Имбирь натрем на мелкой терке. Очень рекомендую использовать свежий имбирь для этого сабджи. Если нет, то можно заменить сухим в количестве ½ чайной ложки.
3. Теперь в сковороде нагреем ги. Обжариваем кардамон полминутки,
4. добавляем молотые специи, обжариваем еще несколько секунд,
5. добавляем морковь, перец, баклажан и цветную капусту.
6. Обжариваем на среднем огне несколько минут,
7. затем тушим под крышкой почти до готовности. Можно добавить немного воды в сковороду.
8. Добавляем соль, помидоры и зеленый горошек.
9. Тушим еще минут 10.
10. Добавляем сливки и через пару минут выключаем огонь.
11. Даем готовому сабджи постоять минут 10 и подаем на стол.

3.5.3208

kurkuma.ru

что это значит (подробное объяснение)

В современном мире, а особенно на просторах различных интернет-сообществ, можно встретить огромное количество разнообразных англицизмов. С ними сталкивается каждый человек, который решил освоить общение в социальных сетях. Но, услышав новое слово, человек теряется. Ему не понятен его смысл, а спрашивать — «что это?» – неудобно, из-за страха показаться смешным и несовременным, вдруг все вокруг давным-давно в курсе того, что оно значит?

Значение слова

Слово «сабж» не является исключением. Разберемся, что же оно означает и в каких случаях может быть использовано?

Сабж — (subj, субж, топик, сабжект, алсо topic) – происходит от от английского слова subject и обозначает какую-либо предлагаемую тему, для дискуссии на интернет-ресурсе.

Данное слово образовано от subject, а если быть точнее, то от его сокращения subj, которое дословно обозначает тему беседы, ведущейся в чате, социальной сети, блоге, на форуме или конференции.

Для упрощения общения в интернет-сообществах используется это слово. Чтобы не писать каждый раз название темы, собеседники могут просто оставить сообщение, пометив его: «по сабжу» или просто «сабж». Таким образом, участники беседы будут отосланы к главному обсуждению. Этим выражением, обычно, обозначают, что вся тема досконально изложена в самом названии и нет смысла добавлять что-либо еще в отдельном сообщении. То, что автор хотел сказать, он уже сказал одним только заголовком темы.

Таким образом, если, допустим, название темы в каком-либо интернет-сообществе звучит как: «Усыновление детей за рубежом», то выражение «хочется узнать Ваше мнение по сабжу», обозначает, что автору темы интересно узнать мнение собеседников по теме, которая вынесена в заголовок, то есть, в данном конкретном случае, к усыновлению детей за рубежом.

История происхождения

Сначала словом «сабж» обозначали тему письма, которыми обменивались пользователи фидонета – международной компьютерной сети, имевшей огромную популярность в начале 90-ых, до начала активного развития интернета. Людям требовалось каким-то образом упростить общение, чтобы структура чатов была удобнее и чтобы не терялся смысл главной темы разговора. А помимо этого, (это по большей части относится к старым форумам, где не было разделения на темы и подтемы) чтобы пресекать лишние споры и не отклоняться от главного вопроса. При отправке сообщений, в строке «Subj» отображалась тема письма. В результате перевода и появился этот неологизм — «сабж».

Даже не смотря на то, что сегодня сеть фидонет практически не используется, слово «сабж» прочно укоренилось в простом интернет-общении: на форумах, в чатах и социальных сетях. И это очень хорошо упрощает схему оставления комментариев.

Возникновение этого речевого новообразования было напрямую связано со стремлением пользователей уменьшить количество символов при наборе текста, сэкономить и без того ограниченное место в строке отправки сообщений. По той же самой причине интернет-сленг получил еще огромное количество аббревиатур, которые заменяют собой обще употребляемые словосочетания.

Англицизм «сабж» имеет родственные слова в русском языке: предмет, тема, предмет обсуждения, топик.

Примеры употребления

• Настоящие фидошники сабжи не меняют
• По сабжу есть чего сказать?
• Твой сабж не такой сабжевый, как мой
• Смотри сабж в электронной переписке
• Помоги мне раскрыть сабж
• Главное, быть в курсе сабжа
• Говорите по сабжу
• Кто что может сказать по сабжу?
• Мое мнение о сабже
• Собственно сабж 4 недели 5 дней назад
• Что бы ты хотел добавить по сабжу?
• Хватит оффтопов, поговорим непосредственно о сабже
• А какой собственно был сабж?
• Сабж: какой по Вашему мнению идеальный возраст для вступления в брак?
• Срочно нужен сабж, курсовая горит!
• Предлагаю для упрощения перенести сабж в диалог копирования
• Нет раскрытых примеров, использования сабжа
• Кто-нибудь вообще помнит, как звучит сабж?
• Пару месяцев назад у меня тоже появился сабж
• Товарищи, а как правильно сабж использовать?

Применение данного неологизма может быть использовано в абсолютно различных темах, например: общественное мнение, прошедшие или только планируемые мероприятия, конкретный человек или группа, фильм, книга или сериал, природная катастрофа, терракт и многое многое другое, что может быть обсуждено в интернет-сообществе определенным кругом пользователей.

Получается, определенных правил применения данного англицизма в общении не существует. Нужно лишь просто понимать, что сабж – это главная тема. И даже если обсуждение какого-либо вопроса завело пользователей не в ту степь, упоминание сабжа относится именно к ней.

В определенных кругах современной молодежи, слово «сабж» активно используется и в личном повседневном общении.

Это тоже интересно

Категории: Что означает

spravkaslov.ru