Содержание

Еда и напитки — Идеи для бизнеса

Сфера бизнес-идеи: Еда и напитки

Если вы задумались про открытие малого бизнеса, то в запасе имеется множество вариантов. Розничная торговля может быть увлекательной и прибыльной, но ничто так…

Сфера бизнес-идеи: Еда и напитки

The Plantable Coffee Cup – это новое изобретение, по мнению калифорнийских ученых, станет ярким примером экологического творчества, так как созданный ими стаканчик для кофе…

Сфера бизнес-идеи: Еда и напитки

В Германии открылся Air Food One – подписной сервис, который позволяет каждому получать еду из самолета на дом с периодичностью раз в неделю. Еда в самолете, особенно…

Сфера бизнес-идеи: Еда и напитки

Французский магазин Intermarché превращает фрукты и овощи, которые слишком некрасивы для продажи в серию новых продуктов. На сегодня число абсолютно съедобной еды,.
..

Сфера бизнес-идеи: Еда и напитки

Cookapp позволяет поварам-любителям обойти закон о лицензировании точек общественного питания и открыть ресторан прямо у себя в гостиной. Для поваров-любителей…

Сфера бизнес-идеи: Еда и напитки

Jafflechutes начала доставку своих жаренных сандвичей с сыром на улицу при помощи парашютов. Прежде нам уже доводилось слышать про летающую еду – это были суши YO!…

Сфера бизнес-идеи: Еда и напитки

В южно-африканском ресторане El Burro появилось устройство, которое позволяет посетителям делать профессиональные снимки своих заказов для Instagram. Социальные…

Сфера бизнес-идеи: Еда и напитки

«Ooho!» – это сферическая мембрана для переноски воды, которая может быть съедена после употребления жидкости внутри нее. Долгое время пластиковые бутылки…

Сфера бизнес-идеи: Еда и напитки

Две американские компании – Nuvino и Spotwine – начали разливать вино премиум-класса в удобные пакеты, чтобы сделать его доступнее для занятых потребителей. Рынок…

Сфера бизнес-идеи: Еда и напитки

Джош Тетрик (Josh Tetrick) задумал положить начало пищевой революции. Его открытие, а если быть точнее майонез «Just Mayo», вступает в бой за индустрию, где методы…

Бизнес на еде — топ 10 бизнес идей

Бизнес на еде всегда пользуется спросом. Представляем вам топ 10 бизнес идей на еде и напитках с минимальными вложениями.



💡 Пицца вендинг

Вендинг автомат по приготовлению пиццы можно приобрести по франшизе Lets Pizza.

Пиццематы итальянского бренда Lets Pizza являются полностью автоматизированными машинами по приготовлению пиццы.

И главное, что этот аппарат не разогревает полуфабрикаты, а именно готовит пиццу!

💡 Продажа блинов с начинкой

Это интересная, но довольно старая бизнес идея.

В блины заворачивается различная начинка и продается в форме шаурмы.

Но что если готовить и продавать блины через вендинговый аппарат?!

Вендинг автомат по выпеканию и продаже блинов можно приобрести по франшизе «Блиндозер».

💡 Суши шаурма

Суши шаурма — это «темаки суши». Заключаются в заворачивании риса с морепродуктами в лист нори в форме кулька на подобие шаурмы.

Очень необычная идея малого бизнеса в сфере питания.

В России практически отсутствует конкуренция в данном виде бизнеса. Примеры бизнеса встречаются за границей.

На первом этапе желательно сочетать с другими видами фаст фуда, так как зайдет людям данная продукция не сразу.

Но не будем долго останавливаться рассматривая отдельно взятый бизнес на еде и продолжим наполнять наш топ-10 бизнес идей.

💡 Овощи и фрукты необычной формы

Выращивание и продажа овощей и фруктов необычной формы хороший пример инстабизнеса.

Инстабизнес — это бизнес через соцсеть «instagram».

А если говорить конкретно про эту идею, то товаром здесь является «инстафуд».

Инстафуд — необычная и красиво оформленная еда для выкладывание её фотографий в инстаграм.

Рекламу в данном случае делают сами клиенты показывая ваш товар в соцсети.

💡 Пельмени с различной начинкой

Мы привыкли к классическим пельменям, но существуют их различные вариации:

  • пельмени
  • вареники
  • гунканы — японские пельмени

Объедините их в рамках одного заведения, представьте самые разные начинки и это будет привлекать.

Бизнес на еде, которая всегда пользовалась спросом, но оформленная по новому — победитель среди конкурентов.

💡 Йогурт бар

Открываем специализированный йогурт-бар и продаем йогурт с различными наполнителями.

Йогурт намного полезнее мороженного и популярен среди людей ведущих здоровый образ жизни (ЗОЖ).

ЗОЖников среди нас становится все больше, а следовательно и потенциальных клиентов.

Реализовать йогурт-бар лучше в виде островка в торговом центре.

💡 Бизнес на орехах и сухофруктах

Очень популярная бизнес идея в сфере питания.

Её реализация максимально проста. Сам бизнес может быть построен на дому.

Покупаем орехи и сухофрукты на оптовке, фасуем в красивую упаковку и продаем.

Многим людям нравится идея подарка с различными орехами и сухофруктами в красивой упаковке.

💡 Тайское мороженное (жаренное мороженое)

Для тех, кто был в Тайланде и Вьетнаме тайское мороженное знакомо. Для других это будет привлекательной диковенкой.

Готовится мороженое из «жареной» смеси в виде блинчиков на фризере, которая сворачивается в трубочки и укладываются в стакан.

По желанию клиента мороженое дополняется топпингом.

Необычное в приготовлении и оформлении мороженое будет очень популярно.

Летом мороженое можно продавать на улице, а зимой на территории торгового центра.

💡 Съедобная посуда

Да да, вы не ослышались. Существует технология изготовления съедобной посуды.

Это и экологично и необычно. То, что нужно для рекламы бизнеса.

Также можно рассмотреть этот товар как инстафуд.

Лучше реализовать эту идею в рамках более масштабного фаст фуд или кофейного бизнеса.

💡 Кофе принтер — печать на кофе

Печатаем любые изображения на кофейной пене или любой другой поверхности.

Печать осуществляется съедобными чернилами.

Этот бизнес на еде и напитках также относится к тренду — «инстафуд».

Лучше рассматривать печать на кофе как инструмент для раскрутки основного бизнеса.

Бизнес на еде |

12Авг

Вопрос о том, как выбрать качественные самогонные аппараты для домашней дистилляции, всегда был и остается актуальным, а задаются им мужчины и женщины всех возрастов. Всё очень просто: на своём столе они хотят иметь безопасную, идеально соответствующую всем предъявляемым к ней требованиям алкогольную продукцию, который всякий раз радует уникальным вкусом и ароматом.

Создавать вкуснейшие спиртные напитки совсем несложно, если правильно выбрать самогонный аппарат. В сегодняшней статье, подготовленной совместно с интернет-магазином don-samogon.ru в Краснодаре, мы узнаем, как это сделать. Читать дальше »

04Авг

Большая часть людей, предпочитают употреблять только такую еду, которая была приготовлена дома. Несмотря на это, они иногда ходят в ресторан или кафе где уютная обстановка наполняет их новыми впечатлениями. Читать дальше »

22Мар

Одними из самых популярных продуктов, продаваемых через вендинговые аппараты, наряду с горячими разливными напитками являются снеки. К ним относят чипсы, шоколад, семечки и орешки в пачках и многое другое. Начать бизнес на продаже снеков довольно просто – достаточно приобрести один или несколько торговых автоматов. Читать дальше »

16Мар

Еще не так давно купить весового чая считалось задачей не из легких. Однако ситуация изменилась благодаря тому, что некоторые предприниматели посетили Европу и переняли передовой опыт. Там весовой чай, особенно купажи с добавками, был очень популярен. Как оказалось это актуальное решение и в наших условиях. Читать дальше »

25Сен

Начиная любой бизнес, связанный с общественным питанием, предприниматель должен установить на своем предприятии достойное оборудование, которое можно приобрести в интернет-магазине, занимающемся реализацией и поставками нужного оснащения. Читать дальше »

07Фев

В настоящее врем многие предпочитают быстро перекусить на улице, вместо того чтобы отправляться домой. Поэтому особую популярность получили фаст-фуд заведения, где можно немного передохнуть и сходить на обед во время рабочего перерыва. Читать дальше »

17Дек

Чтобы начать собственный бизнес, вы можете открыть пивной магазин по франшизе в Москве. Это перспективное направление деятельности, требующее минимальных денежных вложений.

Читать дальше »

05Ноя

Наверняка многие люди думали о создании собственного бизнеса, но не все знают как правильно начать данное дело, в такой деятельности без хорошего наставника просто не обойтись, к тому же если у вас недостаточно знаний в данной сфере, то потребуется пройти специальные подготовительные курсы. Читать дальше »

11Сен

Сейчас открытие в городе своего собственного ресторана стало уже неактуальным, да и честно говоря, не прибыльным занятием. Связано это с тем, что в сфере ресторанного бизнеса, идет очень сильная конкурентная борьба, что в принципе и создает довольно много проблем. Читать дальше »

04Сен

Провести хорошо время, отдыхая в уютном кафе, интересно не только взрослым, но и детям, поскольку они так хотят чувствовать себя взрослыми. Поэтому на сегодня популярность таких заведений растет. Данная информация заинтересует тех, кто собирается преуспеть в данном бизнесе. Читать дальше »

Успешный бизнес на еде в 2020? Да!. Статьи

На днях европейский интернет-ресурс, освещающий успешные стартапы, опубликовал любопытный рейтинг. Он посвящен успешным бизнес-проектам в ресторанной сфере, а точнее в сфере доставки ресторанной еды, которые не только не закрылись в связи с пандемией, но и продолжили развиваться.

Разумеется, речь идёт не о простой доставке, а по-настоящему оригинальных решениях в этой сфере, которые, может быть, заинтересуют и наших рестораторов.

Kitch

Португальский стартап, который занимается тем, что строит первоклассно оборудованные профессиональные кухни в разных точках города, куда приглашает известных поваров. Они готовят самые популярные топовые блюда своих ресторанов, которые потом приедут к вам домой. То есть, например, ресторан, еду которого вы обожаете, не делает доставку в ваш район. Но благодаря Kitch вы можете получить любимую еду, так как повара из этого ресторана приедут и приготовят её в ближайшей к вам кухне Kitch.

Фото crunchbase.com

i-lunch

Французская цифровая столовая, которая доставляет сбалансированные блюда, приготовленные шеф-поваром, с привязкой к данным о здоровье, предназначенные для создания идеальной недельной диеты. Кстати, в период самоизоляции i-lunch практиковала доставку медикам бесплатных закусок и корзин с фруктами.

Фото f6s.com

Wetaca

Мадридская компания по производству продуктов питания, которая поставляет здоровые и разнообразные блюда, приготовленные шеф-поваром, в вакуумной упаковке, которые остаются свежими в течение 8 дней. За последние несколько месяцев компания показывает стабильный рост числа клиентов и заказов, особенно в Мадриде (рост на 120%) и Барселоне (на 70%). 

Keatz

Сеть виртуальных ресторанов, которые предоставляют современные блюда для доставки. Компания создает рецепты, обработку и упаковку, гарантирующую, что блюдо, которое приехало к вам домой будет таким же по качеству, как и в тот момент, когда его приготовили. В настоящее время Keatz управляет в общей сложности 10 виртуальными ресторанами в Берлине, Мюнхене, Мадриде, Амстердаме и Барселоне, в которых работают около 200 человек и которые сосредоточены исключительно на блюдах, приготовленных для доставки, с минимальными капитальными затратами и временем. 

HungryPanda

Онлайн-платформа продуктов питания и напитков, предоставляющая услуги доставки из азиатских ресторанов и супермаркетов. Этот стартап считается одним из ключевых игроков в сфере общественного питания, специализирующейся на китайской кухне. Компания HungryPanda, впервые представившая свой сервис в Ноттингеме, в настоящее время работает в 6 странах и более чем в 30 городах, включая Великобританию, Францию и Италию. В феврале 2020 года стартап объявил о привлечении 18,3 млн. евро, которые будут использованы для найма, разработки рецептов и глобального расширения сети, особенно в Соединенных Штатах.

Bella & Bona

Мюнхенский стартап, специализирующийся на технологиях доставки продуктов питания на предприятия. Их фишка — программа питания на рабочем месте с индивидуальными, здоровыми и сбалансированными средиземноморскими обедами. Основанная в 2018 году, компания собрала 2,7 миллиона евро в январе 2020 для дальнейшего расширения.

AllPlants

Ребята одержимы идеей построить самую прогрессивную пищевую компанию на земле и довольно уверенно двигаются к этой цели. Они предлагают доставку веганской еды, состоящей на 100% из растительного сырья. Они тратят время и финансы на разработку вкусных и сбалансированных по питательности блюд, которые доставляют замороженными — для свежести, вкуса и удобства.

Parsley Box

Компания выросла из семейной истории, когда Гордон и Эдриенн Маколей пытались найти легкие и питательные готовые блюда для матери Гордона, которая жила одна. Этот эдинбургский стартап готовит и доставляет вкусные привычные блюда, которые можно хранить до 6 месяцев благодаря инновационной системе упаковки. 

По материалам eu-startups.com

4884

Рассказать друзьям

Как открыть прибыльный бизнес по доставке еды


Это перспективная и прогрессивная ниша, в которой каждый может найти своих клиентов и прийти к успеху. Все будет зависеть от того, насколько правильно будет выбрана стратегия развития бизнеса по доставке еды, а также насколько четко будет определена целевая аудитория.

Особенности бизнеса по доставке еды

Жизненный ритм деловых людей настолько интенсивен, что времени на готовку еды практически не остается. В этом случае приходится посещать заведения общественного питания или же питаться полуфабрикатами. Поэтому сервисы по доставке еды пользуются большой популярностью. Можно выделить следующие причины:

  • у людей, проживающих в мегаполисах, все меньше времени остается на покупку продуктов в магазинах и приготовление пищи для себя и своей семьи;
  • часто компании заказывают своим сотрудникам доставку готовых бизнес-ланчей в офис;
  • во многих ресторанах сразу можно заказать курьера для доставки готовых блюд;
  • доставка готовых блюд для крупных мероприятий, таких как банкеты, торжественные события, праздники позволит развиваться бизнесу в крупных масштабах.

Конечно же целесообразно будет начать выполнять доставку еды на дом с небольших заказов и уже после этого разработать бизнес-план, который поможет масштабировать ваш бизнес. Это поможет изучить все нюансы бизнеса по доставке обедов и не позволит упустить важные детали.

Как организовать доставку еды, чтобы ваш бизнес был успешным? Для этого в первую очередь надо просчитать рентабельность, проведя маркетинговые исследования по данному сегменту рынка в вашем городе.

Далее следует определиться с формой ведения бизнеса:

  • Привозить готовую еду из ресторана, продавая ее с наценкой на доставку.
  • Готовить еду самостоятельно. Вы можете заниматься приготовлением пищи у себя дома или же арендовать специализированную кухню. Доставлять свою продукцию можно своими силами либо нанять для этого доставщика еды.
  • Предлагать клиентам готовые блюда, ингредиенты для их приготовления, полуфабрикаты. При этом покупатели должны иметь возможность заказать продукцию через сайт и получить свой заказ в кратчайшие сроки.

Каждый способ обладает своими достоинствами и недостатками. Вам, в первую очередь, необходимо просчитать все возможные риски и заняться юридическим оформлением своего бизнеса. Уже после этого надо найти подходящую локацию для хранения продуктов и приготовление готовых блюд, выбрать поставщиков для дальнейшего сотрудничества и определиться кто будет доставлять заказы: курьерская служба или собственный штат курьеров.

И один из самых важных вопросов для вашего бизнеса: «как раскрутить доставку еды?». Вам необходимо будет разработать стратегию продвижения бизнес-идеи через интернет, это поможет сформировать постоянную клиентскую базу, а значит будет способствовать развитию компании.

Как организовать доставку еды с нуля?

Прежде чем открывать свой бизнес, изучите как работает доставка еды у конкурентов. Вам необходимо придумать каким образом вы будете отличаться от других участников рынка, за счет чего сможете привлекать новых клиентов. Лучшим вариантом будет, если вы все-таки организуете полный цикл услуг: от приготовления готовых блюд до их доставки.

Если вы уже являетесь владельцем заведения общественного питания, то вам достаточно будет добавить новый сервис по доставке вашей продукции курьером. В этом случае, вам будет гораздо проще, поскольку не придется искать помещение, поставщиков, нанимать и обучать персонал. Вы всего лишь добавите новую услугу, что кардинально не повлияет на концепцию бизнеса в целом.

Но не всегда целесообразно сразу же открывать собственный ресторан. Для этого требуется внушительный опыт и немалые материальные вложения. Скорее всего на начальном этапе гораздо выгоднее открыть службу доставки, и изучить ресторанный бизнес с «другой стороны». А уже впоследствие вы решите, хотите ли открывать полноценный ресторан.

Собственный сайт

Существует два варианта: купить уже готовый сайт или заказать его разработку с нуля. Первый вариант стоит дешевле, и вы сразу можете работать с ним. Но тем не менее, лучше разработать свой сайт самостоятельно. Вы будете создавать новый ресурс под свою целевую аудиторию, придумаете стильный дизайн, а также совместно со специалистами разработает мероприятия для привлечения новых посетителей.

Создайте команду профессионалов

Успех вашего бизнеса напрямую будет зависеть от профессиональной работы сотрудников. Поэтому нанимая новых работников, отдавайте предпочтение людям с опытом работы и положительными рекомендациями.

Если ваша компания осуществляет полный цикл производства: от закупки ингредиентов и приготовления пищи, до перевозки заказов, вам понадобятся:

  • Менеджеры, которые будут отвечать на звонки и оформлять заказы.
  • Повара, которые составят меню и займутся приготовление блюд.
  • Курьеры. Зачастую нанимают водителей со своими авто.

Других сотрудников, таких как охранники, бухгалтера, кладовщиков и уборщиц, можно нанять позже по мере развития бизнеса. Постарайтесь найти честных, исполнительных и ответственных людей, которые будут играть с вами в одной команде.

В дальнейшем можно будет купить специальный транспорт для перевозки еды, что повлечет за собой и увеличение стоимость блюд, поскольку появятся новые затраты на топливо и амортизацию автотранспорта.

Регистрация бизнеса

Оформление бизнеса состоит из следующих этапов:

  • Постановка на учет в налоговой инспекции, выбор формы налогообложения, подготовка документации для регистрации ИП.
  • Уплата госпошлин и подача заявки на внесение в ЕГРИП.
  • Открытие счета в банке.
  • Получение разрешения от санитарно-эпидемиологической службы на выбранное вами помещение и оказание планируемых услуг. У каждого сотрудника вашей компании должна быть оформлена медицинская книжка.
  • Получение разрешение от пожарной службы, с сопутствующей проверкой помещения на соответствие его нормам пожарной безопасности и аттестация сотрудников.
  • Разрешение на деятельность должно быть подписано Роспотребнадзором и комитетом по потребительскому рынку.
  • Регистрация кассового аппарата и приобретение печати.

Обратите внимание также на то, что вам понадобиться разрешение на оказание услуг по доставке, поскольку вы будете подписывать товарно-транспортные накладные для курьеров и заключать договора поставок.

Еда для собак как бизнес

Автор идеи: Нелли Федосенко

Речь пойдет не о корме для собак, который продается сегодня в каждом супермаркете. А о нормальной свежей ежедневной сбалансированной еде, которая в несколько раз полезнее для собаки (полезнее точно так же, как жареная или пареная рыбка человеку полезнее рыбных консервов).

Но почему-то такой еды вокруг нет.

При том, что сфера кормления человека развивается очень активно. Что нам здесь только не предлагают: и блюда из ресторана, и пиццу с суши, и наборы для самостоятельного приготовления ужина, и натуральные продукты из деревни, и отдельно супы, не говоря уже о пирогах и тортах.

И почему-то все забыли, что есть категория живых существ, которые тоже хотят есть свежую еду (а не сухой корм) и чьим хозяевам так же некогда готовить:

Домашние животные (и собаки в том числе) — это такая сфера бизнеса, в которой клиенты не скупятся на оплату за отличный товар и высокий сервис. Собаки переняли у человека пользование такими товарами, как одежда, лежанки, памперсы с пеленками, лекарства; в сфере услуг это стрижка, лечение (у собачьего доктора), купание. Собаки сегодня могут быть клиентами собачьей гостиницы, собачьего бассейна (открылся один такой недавно в Челябинске (говорят, и в Красноярске тоже уже есть свой бассейн для собак):

Может, пришла пора задуматься и о качественном питании для братьев наших меньших?

Открыть какое-нибудь собачье кафе, или собачий продуктовый магазин, или собачью булочную?

Я недавно прочитала, что одна любительница собак из Ливерпуля открыла собачью пекарню, в которой выпекает специальное печенье для собак:

И продает его не только в своем городе, но и в Интернете (со своей странички doggylovebakery.co.uk/our-treat-menu/):

Сначала можно подумать, что это просто какая-то очередная помешанная на собаках в ущерб себе кормит соседских псов из большой к ним любви… Но вот в Америке я нашла много фирм, специализирующихся на приготовлении домашней еды, в частности, печенья, пирожных, масла для собак и т.п. (один из таких интернет-магазинов — thedogbakery.com):

Америка сможет прислать нам сухой корм и, на худой конец, печенье (правда, оно придет сюда в весьма засохшем виде). Но вот тарелочку ароматного супа или сахарную косточку — вряд ли.

В Москве (и в отдельных городах России) есть фирмы, снабжающие домашних животных мясом, свежими косточками, хрящиками и прочими собачьими радостями (например, luckyfood.ru):

Но на всю Россию этого слишком мало. И это все-таки не готовая еда, а всего лишь заготовка для нее.

Судя по тому, что в Москве существует как минимум одно кафе для собак (при салоне-бутике Groom Room), многие их хозяева предпочитают не варить сами суп своим питомцам, а тратить время и деньги на то, чтобы это делали другие.

В странах Европы кафе и рестораны для собак активно открываются (ниже — новость с сайта goodnewsanimal.ru):

Судя по всему, это новый тренд в сфере питания домашних животных, который можно использовать во благо своего будущего бизнеса.

Кстати, проведите статистический эксперимент. Посчитайте, сколько в вашем городе магазинов, где продается одежда для людей. Потом посчитайте количество (зоо)магазинов, продающих одежду для собак. Разделите первое число на второе число (пусть это будет число N) — узнАете, во сколько раз одежда для людей популярнее одежды для собак.

А теперь посчитайте количество продуктовых магазинов для людей и поделите его на N — узнАете, сколько должно быть в вашем городе магазинов, продающих такие же (свежие, не сухой корм или консервы) продукты (или сразу готовую еду) для собак.

И сравните с тем, что есть в реальности (а есть, скорее всего, 0 магазинов, продающих нормальную еду для животных).

Следовательно, есть возможность занять эту нишу.

ВАУ-ЭФФЕКТ ИЛИ ПРЕДУБЕЖДЕНИЯ Бизнес Журнал. Федеральный

 

Фудтех существует на стыке производства продуктов питания и высоких технологий. Его бурный рост объясняется повсеместным проникновением последних в жизнь обывателей, но не только. Производители ищут новые ниши, потребители — продукты-конструкторы, а планета тем временем изнывает от чрезмерной нагрузки. И вот все интересы сошлись в одной точке: еду можно выращивать в пробирке, под потребности конкретного организма с его физиологией и особенностями. Что скажет производитель?

 

Говорить о фудтехе и новых продуктах «из пробирки» мы решили с представителем компании, которая совсем недавно сделала громкое заявление о начале производства растительного мяса. Наш собеседник — 

Андрей Зюзин, генеральный директор «ЭФКО Инновации» — в компании отвечает за инновации, но не только. Его задача — разглядеть тренд, найти технологию и превратить ее в прибыльный для компании проект. Похоже, получилось, ведь уже этой осенью ЭФКО планирует предложить свой инновационный продукт российским ресторанам и кафе. Половина пути пройдена, что будет дальше?

— Что движет рынком фудтеха в России и в мире?

— Бо́льшая доходность: если взять весь рынок целиком, в мировом масштабе, то это более 7 трлн долларов, и этой цифрой его потенциал не исчерпывается. Второе — технологии, они постоянно развиваются. Вот пример из последних новостей: Nestle купила компанию фармрынка Aimmune Therapeutics за 2,6 млрд долларов, чтобы вместе с ней создавать под своим брендом неаллергенные продукты. Третье — потребности людей. Они хотят питаться здоровой пищей. Не менее значимые факторы влияния —  изменения климата и этический вопрос. Люди не готовы убивать столько животных ради пропитания. 

— Зачем производителям альтернативные продукты?

— В первую очередь, производитель заинтересован в расширении ассортимента, для него это новый источник дохода. Второе: мы должны удовлетворять спрос на здоровую еду, потому что банальным расширениям ассортимента эту задачу не решить. И третья причина — социальная ответственность, особенно это касается публичных компаний, хотят они того или не нет.

— Зачем потребителям такие продук-
ты?

— Потребителей я бы разделил на две категории: первая — «price sensitive»: это люди, которые чувствительны к цене; и вторая группа — те, кто готов платить более высокую цену за здоровую еду для себя и своих близких. Сегодня продукты категории «ЗОЖ» считаются премиальными, дорогими. Но производители растительного мяса выбирают для выхода на рынок демократичные сети, такие как KFC, Макдональдс, Бургер Кинг и др., постепенно приучая потребителя к тому, что там продается не только переработанное мясо, но и растительные альтернативы. Когда продукт будет широко представлен на рынке, его можно будет предлагать в разных ценовых категориях. И эта тенденция уже наметилась: тот же ресторан TGI FRIDAYS уже продает растительные бургеры.

— Какие продукты первыми поменяют источник происхождения и станут растительными?

— Это продукты массового потребления, универсальные, которые можно есть в любое время дня. Бургер можно есть во время ланча, на ужин — когда угодно. Сюда же отнесем котлеты, наггетсы, сосиски, стрипсы —
это все быстрые перекусы, поэтому они универсальны.

— Что в фудтехе первично: спрос или технологии?

— Я думаю, технологии. В обществе всего 2,5% инноваторов — людей, которые всегда заинтересованы в том, чтобы пробовать что-то новое. Новое появляется на базе технологий.

Многим компаниям сложно преодолеть разрыв, когда с помощью технологий они создали инновационный продукт, его попробовали два с небольшим процента людей, а что делать дальше? Необходимо формировать тренд, выводить продукт на массовый рынок. В основе инновационных продуктов, как правило, не спрос, а технология.

— Какие тренды потребления в России сейчас самые интересные и мощные?

— Основная масса людей в России смотрит сначала на цену, потом соотносит ее с качеством и пользой товара. Еще одна категория — люди с ограничениями по здоровью, они хотят снизить потребление сахара, калорийность. Осознанность, с которой люди относятся к своему рациону, заметно растет. Они не хотят видеть на этикетках огромное количество ингредиентов, из которых произведен продукт. Когда человек берет продукт с полки, читает, что написано на этикетке, а в большинстве случаев текста там очень много, ему это не нравится. Тренд на короткий состав, «чистую этикетку» очень заметен.

— Вы верите в персонализированное питание?

— Россия не сможет свернуть с этого магистрального пути. Сегодняшняя пищевая индустрия высокотехнологична, она направлена на индивидуализацию. Мы хотим добиться того, чтобы у каждого был выбор в еде, в продукте. Пока он совершается из доступного набора фиксированных элементов. Но в конечном итоге человек хотел бы потреблять то, что ему максимально подходит. Постепенно формируется запрос на персональное питание, ориентированное на конкретный организм с его генетикой, особенностями микробиоты, непереносимостью продуктов и т. д. Наука еще не установила все цепочки зависимости между потреблением продукта и последствиями для организма.

Когда человек сможет собрать данные о продуктах, которые приносят ему максимальную пользу, он адресует свой запрос производителю на конкретный продукт с определенным составом. Слово за производителем, готов ли он к тому, что ежеминутно ему будут поступать миллионы персонализированных заказов на продукт с разным составом. Как адаптировать производство под эти потребности? Переход к индивидуальному, персонализированному питанию будет постепенным. Я думаю, этот процесс займет порядка семи лет.

— Каждый российский пищевик должен следовать новым трендам?

— Если производитель не будет соответствовать новой действительности, покупать будут у других. Мы уже видим, как банкротятся традиционные производители молока в той же Америке, которые всегда заявляли, что растительное  молоко — это ерунда. На фоне этих событий многие компании вынуждены спешно наверстывать упущенное.

— Сегодня потребитель в России готов покупать растительное мясо?

— Формирование новой культуры потребления — длительный процесс. И потом у человека должна быть возможность купить новый продукт, ему могут нравиться характеристики растительного бургера, но есть еще и цена.

— Для кого ЭФКО производит растительное мясо, как вы себе описываете этого потребителя?

— Он заинтересован в потреблении здоровых продуктов, рассчитывает на активное долголетие. Это так называемый флекситарианец, который хочет сократить потребление животного белка и перейти на растительный.

— Какова стратегия ЭФКО по выводу растительного мяса на рынок?

— Когда мы имеем дело с новым продуктом, а в данном случае это полуфабрикат, мы задаемся рядом вопросов: как его есть, с чем употреблять, как готовить и так далее. Поэтому, прежде чем человек начнет себе покупать довольно дорогостоящий по нынешним временам продукт и экспериментировать с ним, может быть, он захочет пойти в ближайшее кафе, ресторан, чтобы попробовать его, посмотреть, с чем его сочетают и как готовят. Исходя из этого, мы решили, что поставки нашего растительного мяса, в первую очередь, начнем с сегмента HoReCa, где новый продукт подают в готовом виде. Почему это важно? Потому что шеф-повара заинтересованы в экспериментах, в выводе на рынок новых продуктов, с которыми они научатся работать. Будет интересно послушать, что скажут профессионалы от гастрономии о качестве и свойствах нового продукта.

— Вам лично не страшно, что через какое-то время у нас вся еда будет «из пробирки»?

— Это вопрос привычки, безопасности. И потом наивно полагать, что вся еда вдруг станет производиться в пробирке. Мы будем идти к этому очень долго, и все равно, наверное, останется группа продуктов естественного, природного, натурального происхождения.

Всегда будут люди, которые считают, что лучше есть натуральное. Кстати, наш продукт — не из пробирки, он производится из растительного сырья.

Да, у нас есть планы по развитию продуктов из биореактора, это такая большая пробирка, но по составу они не химического происхождения. Речь идет о биосинтезе. Я против того, чтобы называть новые продукты едой из пробирки, это не соответствует действительности.

— Вы сами пробовали растительное мясо, вам понравилось?

— Да, кроме того, я испытал «вау-эффект», то есть ты ждешь, что по вкусу это будет что-то вроде травы, безвкусное, а на самом деле это мясо. Если бы я не знал, что это растительный бургер, я бы не догадался.

— У вас нет сожаления, что фудтех убьет целую индустрию по производству натуральных продуктов?

— Я бы не стал так ставить вопрос. Вся индустрия не погибнет. Во-вторых, я уверен, что современный фудтех способен быть полезным планете; пользы будет больше, чем вреда. 

Два миллиарда человек в мире страдает ожирением, современный фудтех может помочь решить эту проблему. Он способен сделать еду более здоровой: в клеточном мясе не будет антибиотиков, которые есть у любого животного, откормленного на убой.

 Посмотрите на этот вопрос по-другому: человечество ломает голову, как улучшить пищеварение с помощью медикаментов, а можно сделать продукт, который поможет человеку избежать проблем с пищеварением. 

— Как скоро новые продукты завоюют мир?

— Аналитики посчитали, что к 2040 году на долю традиционного мяса будет приходиться лишь 40% рынка, на долю клеточного мяса 35%, растительного — 25%. Мне кажется, что при сегодняшнем уровне развития технологий процесс может идти быстрее — рынок продуктов питания может измениться не через 20, а через 10–15 лет. Думаю, как раз лет через 15 мы будем иметь очень солидный набор альтернативных продуктов.

 


84 Идеи пищевого бизнеса, которые следует учитывать при следующем предприятии

Идеи продовольственного бизнеса никогда не выходят из моды, так как всем нужно есть несколько раз в день. Вот почему открытие бизнеса, связанного с продуктами питания, может быть действительно полезным делом.



Идеи для пищевого бизнеса

Вот 84 идеи для пищевого бизнеса, в том числе многие с низкими начальными затратами.

Планирование питания

Профессиональный планировщик питания помогает людям правильно питаться в течение определенного периода времени.Это особенно хорошо работает для людей, соблюдающих диету, которые пытаются похудеть. Запланированный график их приема пищи может свести к минимуму перекусы и нездоровое импульсивное питание. Эта роль похожа на диетолога.

Fitness Food Prep

Еще одна отличная бизнес-идея — это сочетание специалиста по планированию питания и тренера по питанию. Приготовление пищи заранее для спортсменов и бодибилдеров — своего рода ниша. Вам нужно будет заранее выстроить в очередь потенциальных клиентов. Если вы уже являетесь частью мира здоровья и фитнеса и имеете контакты в тренажерных залах и фитнес-центрах, у вас определенно есть возможность заняться приготовлением пищи.

Магазин органических продуктов питания

В последние годы наблюдается огромный всплеск популярности органических продуктов, поэтому магазин органических продуктов может стать для вас идеальной бизнес-идеей.

Да, в супермаркетах и ​​сетевых магазинах иногда есть небольшие секции, где продаются экологически чистые продукты, или они предлагают несколько таких товаров на своих полках. Но магазин, посвященный таким товарам, всегда будет более привлекательным для покупателей, ищущих экологически чистые продукты.

Ягоды, яблоки, тыквы и т. Д. Собирательная ферма

Как фермер, выращивающий любую из этих культур, вы можете создавать различные бизнес-планы.Сначала вы можете раздать свой урожай ресторанам, фермерским рынкам или другим предприятиям, связанным с продуктами питания. Кроме того, вы можете пригласить людей на вашу ферму и сами собрать урожай.

Это особенно выгодно во время сезонных мероприятий, таких как Хэллоуин или День благодарения.

Уроки украшения торта

Есть магазин тортов? Один из лучших способов пополнить свой доход — предлагать уроки украшения тортов. Эти занятия недороги для вас и очень популярны среди гурманов, которые хотят научиться еще одному трюку.

Доставка еды

Бизнес по доставке еды стал самостоятельным. Хотя в этом сегменте присутствуют крупные национальные бренды, ваш бизнес по доставке может специализироваться на определенных кухнях или регионах.

Обратите внимание на службу доставки в вашем районе. Выясните, как вы можете сделать это лучше.

Micro-Brewery

Похоже, популярности крафтового пива нет конца. Если у вас есть страсть к пиву и вы хотите производить собственное пиво, это отличная возможность для бизнеса.

Если у вас есть необходимое пиво, вы можете продавать его в барах и местных магазинах, а также на специальных мероприятиях.

Рыбная ферма

Первоначальные вложения в рыбоводную ферму могут быть дорогими, но если у вас есть работающая система, они становятся очень прибыльными.

С правильным продуктом вы можете поставлять продукты в рестораны, продуктовые магазины и даже напрямую потребителям.

Продовольственные киоски

Продовольственные киоски — необходимость в торговых центрах под открытым небом, на спортивных площадках, в парках или в любом другом месте, привлекающем большие группы людей.Они могут быть такими же простыми, как продажа холодной воды, напитков и упакованных закусок. При правильном расположении и правильных предложениях вы гарантированно получите клиентов.

Food Truck

В то время как киоски ограничены в том, какие предложения они могут продавать, грузовик с едой может продать почти все. Популярны бутерброды. Грузовики с едой требуют значительных начальных вложений, но они того стоят, если у вас есть правильный продукт.

Место установки важно для фургонов с едой. Но если у вас отличное меню, люди отправятся в путь, чтобы попробовать ваши предложения.

Попкорн для гурманов

Попкорн — одна из самых популярных закусок, и она полезна для здоровья (если не использовать масло). Но с изысканным попкорном вы можете создать широкий спектр вкусов и цветов, что сделает предложения еще более популярными.

Вы можете вести бизнес из дома и расширять круг своих клиентов или позже открыть магазин. Это один из наиболее доступных предприятий с низкими начальными затратами. Вы можете начать прямо сейчас.

Магазин здоровой пищи

Люди больше осведомлены о том, что они едят сегодня; магазины здорового питания для всех.В этой отрасли хорошо то, что она продолжает расти.

Вы можете продолжить свою специализацию, предлагая уникальные натуральные продукты местного производства, а также травы и специи со всего мира.

Herb Farm

Правильная трава может вывести обычный рецепт на новый уровень. Одно из преимуществ трав состоит в том, что для их выращивания не требуется большой участок земли.

Благодаря доступным технологиям для домашнего земледелия вам даже не нужно выезжать за город. Вы можете арендовать склад, чтобы запустить в городе ферму по выращиванию трав.

Острый соус

Вы, наверное, видели на YouTube конкурс «Острый соус». Фактически, одним из самых популярных шоу на YouTube является Hot Ones, у которого в 2020 году колоссальные 8,7 миллиона подписчиков.

В шоу есть знаменитости, которые все чаще едят горячие куриные / веганские крылышки. Некоторые из горячих соусов, которые они используют, являются уникальными брендами с использованием необычных перцев и трав. Это еще одна из тех идей для малого бизнеса, которые вы можете начать дома.

Международная розничная торговля продуктами питания

Международные проходы в некоторых продуктовых магазинах оставляют желать лучшего.Для большинства гурманов поиск ингредиентов означает беготню по городу на рынки представителей разных национальностей; если они есть.

Открытие универсального международного продовольственного магазина — это один из способов воспользоваться возможностью.

Готовые блюда

Люди хотят хорошо поесть, но их плотный график не позволяет им готовить. Готовя блюда, готовые к употреблению, вы можете создать большую клиентскую базу. В конечном итоге это может привести к ресторану и другим вариантам бизнеса.

Диетическое питание для пациентов

Многие пациенты врачей придерживаются строгих диетических требований.Если вы повар, вы можете встретиться с диетологом и заняться делом, специально разработанным для этой группы.

Если вы начнете заниматься этим бизнесом, вы будете работать с клиентами с хроническими заболеваниями. Так что будьте готовы к долгим отношениям с ними.

Мобильный бармен

От дней рождения до вечеринок, праздников и множества других мероприятий наличие бармена сделает мероприятие более праздничным.

Однако найти хорошего бармена непросто.Если вы гордитесь тем, что являетесь хорошим барменом, вы можете начать свой мобильный барменский бизнес. Благодаря такому количеству мероприятий вы можете быстро развивать свой бизнес.

Грибная ферма

Шампиньон раньше был единственным грибом, известным большинству людей. Но сегодня на рынке представлен широкий ассортимент грибов.

Грибная ферма может быть очень прибыльным бизнесом, если вы начнете выращивать изысканные или лекарственные грибы. Вы можете продавать их напрямую клиентам, в рестораны или магазины здорового питания.

Розничная торговля оливковым маслом

Оливковое масло полезно для здоровья и придает пищу прекрасный вкус. Проблема в том, что найти хорошее оливковое масло премиум-класса может быть сложно.

При таком большом количестве брендов и разновидностей со всего мира открытие магазина, посвященного исключительно оливковому маслу, может стать важным направлением.

Персональный повар

Если вы получили образование повара, то стать персональным поваром — отличный способ сделать карьеру. Это также может сработать, если вы хорошо зарекомендовали себя поваром.

Независимо от того, новичок вы или опытный профессионал, эта карьера обеспечивает гибкость, творческий подход и отличную оплату. У него очень низкие начальные затраты.

Пекарня, которая делает еду для домашних животных

Кто не любит своих домашних животных? И хотя не каждый может позволить себе постоянно давать своему питомцу изысканный корм или выпечку, время от времени они могут быть угощением.

Поскольку в 68% домов США есть домашние животные, у этого сегмента есть огромный потенциал.

Pop-Up Restaurant

Если вы хотите узнать, как люди отреагируют на вашу еду, вы можете открывать всплывающие рестораны.Если все пойдет хорошо, вы можете выбрать место и сделать это. Поэкспериментируйте с разными темами и меню во всплывающем ресторане.

Ресторанное питание

По данным Национальной ассоциации ресторанов, по состоянию на 2020 год в США насчитывается более 1 миллиона ресторанов. Всем им нужны продукты. Несмотря на то, что есть хорошо зарекомендовавшие себя поставщики, вы можете войти в них, предлагая уникальные продукты. Выберите что-нибудь из этого списка, например, изысканное оливковое масло или грибы.

Соль Розничная торговля

Соль !? Не так давно в большинстве продуктовых магазинов были только один или два вида соли.Теперь вы можете получить все, от гималайской до французской серой соли и многое другое.

Это отличный бизнес с низкими начальными затратами. Работайте из дома, чтобы снабжать местные закусочные, а также клиентов онлайн. В конце концов, вы можете открыть розничный магазин.

Розничная торговля специями

Как и идея с солью и травами, специи также являются отличным способом начать бизнес у себя дома и развиваться. Конечно, полки со специями в супермаркетах огромны, но в большинстве случаев специи лежат на полках давно.Добавьте свежие специи, и вскоре вы привлечете клиентов отовсюду.

Чайная розница

Кофейни — это пруд пруди, и они также предлагают чай в большинстве мест. Но если вы специализируетесь только на чае со всего мира, у вас будет хорошая бизнес-модель.

Поскольку это будет специализированный магазин, вам необходимо найти правильное место, а также иметь сильное присутствие в Интернете, чтобы обеспечить долгосрочную жизнеспособность бизнеса.

Вода

Сегодня в продаже есть много видов воды.Плохая новость в том, что вы не можете найти их все в одном месте.

Поскольку люди продолжают выбирать высококачественную воду, иметь бизнес, посвященный исключительно воде и водным принадлежностям, не так уж абсурдно. К 2026 году отрасль будет стоить 217,2 миллиарда долларов, так что есть отличные возможности.

Винный магазин, класс или дегустация

Общая стоимость винного рынка в США в 2018 году составила 70,5 миллиардов долларов. Это огромная отрасль, обеспечивающая потребителей и закусочные.

Как лицензированный оператор вы продаете напрямую потребителям, а также предприятиям отрасли.Вы можете проводить уроки вин и дегустацию вин, чтобы существенно увеличить свой доход.

Консервная служба

Консервирование свежих продуктов — популярный способ консервирования фруктов, овощей и даже мяса. Проблема в том, что процесс трудоемкий.

Предоставляет услуги по консервированию продуктов, которые люди хотят сохранить. Бизнес может быть сезонным, в зависимости от того, что люди хотят, но может быть круглогодичным, в зависимости от спроса.

Приготовление вяленого мяса

Вяленое мясо — очень популярный источник быстрого и легкодоступного источника белка для людей, заботящихся о своем здоровье.Несмотря на то, что это было всегда, новая клиентская база обнаруживает вяленое мясо.

Приготовление вяленого мяса относительно легко, но требует много времени. С правильными инструментами и ингредиентами нетрудно производить вяленое мясо и вести прибыльный бизнес.

Онлайн-школа кулинарии

Одна из величайших особенностей Интернета — это то, что вы можете быть где угодно и предоставлять услуги. Если вы профессиональный повар или просто любите готовить, вы можете открыть свою собственную онлайн-школу кулинарии.

С помощью видео или другой технологии вы можете предлагать онлайн-классы один на один или нескольким людям одновременно. Лучше всего вы можете делать это, не выходя из собственного дома. Нет необходимости в коммерческой кухне.

Аренда оборудования для кейтеринга

Каждую неделю по всей стране проходят тысячи мероприятий кейтеринга, и не все из них имеют собственное оборудование.

Это специализированный сегмент отрасли, но если вы его продвинете, он может быть очень прибыльным.В то же время вы также можете расширить предложение поставщиков продуктов питания.

Консультант по меню, продуктам питания или питанию

В качестве консультанта вы можете обращаться в рестораны, шеф-поваров, диетологов и организации, предоставляющие услуги питания, например в школы.

При таком большом количестве диетических требований в сегодняшнем спектре питания работа консультанта является бесценным активом. Этот бизнес требует сертификатов и ученых степеней, но при наличии необходимых полномочий он может стать сильной бизнес-моделью.

Artisan Bakery

Не все виды хлеба одинаковы, и ремесленные пекари сумели показать людям, чего им не хватает.

Если вы уже пекарь, сделать переход будет намного проще, чем начать заново. Но независимо от того, каким путем вы начинаете свой бизнес, рост производства домашнего хлеба и выпечки будет поддерживать вашу компанию.

Ореховое масло Розничная торговля

Вы можете приготовить арахисовое, миндальное, кешью, макадамское, фисташковое и другое ореховое масло. Делая масло самостоятельно без консервантов и добавленных сахаров, вы выделяетесь среди продуктов, подвергшихся переработке в продуктовых магазинах.

Обратной стороной является аллергия — будьте осторожны. Еще один недостаток — стоимость — некоторые орехи могут быть дорогими. Но если вы найдете подходящего поставщика и будете осторожны, это отличный бизнес.

Energy Drink Business

Энергетические напитки есть повсюду, но они оставляют желать лучшего, когда дело касается здоровья. Если вы создадите свой собственный натуральный энергетический напиток, вы сможете получить долю этого сегмента в 32 миллиарда долларов.

Первоначально процесс может быть дорогостоящим, но если вы считаете, что у вас лучший продукт, отдача может быть огромной.

Конусы для мороженого для гурманов

Конусы для мороженого прошли долгий путь, но пока их выбор ограничен. Предоставьте изысканные рожки для кафе-мороженых, которые слишком загружены, чтобы создавать свои собственные.

Выделите свои шишки необычными вкусовыми профилями, цветами и формами. Это бизнес, который вы можете легко начать дома и масштабировать по мере необходимости, чтобы снабжать местные кафе-мороженое.

Приготовление лапши

Дома по производству лапши появляются повсюду, и не все из них делают лапшу самостоятельно.Приготовьте свежую лапшу, которую вы можете продать в этих ресторанах. Будь креативным. Предлагайте широкий выбор лапши с различными ингредиентами, такими как гречка и безглютеновые альтернативы.

Конфеты для гурманов

Почти все сладкоежки, поэтому производство конфет — это многомиллиардная отрасль. Но ценители сладкого хотят чего-то лучшего, чем продукты массового производства.

Создавайте изысканные конфеты для продажи в Интернете, в местных элитных ресторанах и пекарнях, а также на продовольственных ярмарках.Это бизнес, который вы можете начать дома с низкими начальными затратами и развить.

Соусы

Если вы хотите действительно хороший соус, вы должны его приготовить. Если в прошлом вы сами готовили соус, то знаете, что это трудоемкий процесс.

Приготовление соусов — отличный бизнес для вашей собственной кухни при условии получения надлежащих нормативных сертификатов. Если вы производите качественные соусы, молва быстро узнает о вашем бренде.

Маринады

Как и соусы, отличный маринад поднимет ваши рецепты на новый уровень.Вариантов маринадов много: для говядины, курицы, рыбы, баранины и овощей.

Если вы знаете, что делаете на кухне, и проявляете творческий подход, вы можете создавать маринады, к которым покупатели возвращаются снова и снова.

Протеиновые батончики

Планируется, что производство протеиновых батончиков будет расти со средним годовым темпом роста 7,4% до 20204. Хотя это отличная новость для отрасли, не все протеиновые батончики созданы равными.

Самая большая проблема — это вкус, и если вы сможете преодолеть это препятствие, вы сможете закрепиться в растущей отрасли.Не торопитесь и экспериментируйте у себя дома, пока не найдете правильный рецепт и не воспользуетесь им.

Местный гид по ресторанам

Любите поесть? Это отличный способ следить за тем, что происходит в вашем городе. Как местный ресторанный гид, вы можете объединить клиентов и рестораторов.

Это особенно отличная возможность для бизнеса, если вы живете в большом городе с множеством ресторанов. Вы можете зарабатывать деньги на клиентах и ​​ресторанах. И если все пойдет хорошо, вы можете расшириться в другие города вокруг вас или организовать туры в другие страны, известные своей кухней.

Пончики для гурманов

Пончики есть в любом городе. Однако рост сегмента пончиков для гурманов показывает, что люди готовы платить больше за исключительно вкусные пончики.

Было использовано все, от бекона до хлопьев, манго, перца халапеньо и многого другого. Если вы можете создавать по-настоящему уникальные пончики, для вас найдется рынок сбыта.

Романтическое обслуживание

Есть много романтических особых случаев, и если вы можете спланировать гастрономическую сторону этих случаев, у вас будет хороший бизнес.

Это отличный бизнес с частичной занятостью. Независимо от того, являетесь ли вы профессиональным поваром, энтузиастом-любителем или только начинающим, это отличный способ попасть в пищевую промышленность. Это также надежный способ создать клиентскую базу для любого будущего бизнеса, связанного с продуктами питания.

Торговые автоматы

Торговые автоматы работают во всем диапазоне. Вы можете положить все, от конфет до газированных напитков, фруктов, бутербродов, супов, орехов и многого другого.

Если вы найдете подходящее место и выделите свои машины качественными сэндвичами, супами и другими продуктами, у вас будет отличный бизнес.Ключом к этому бизнесу является местоположение, но как только оно у вас появится, вы сможете быстро расти.

Без глютена

Аллергия на глютен, аллергия на пшеницу, чувствительность к глютену или глютеновая болезнь могут оставлять людей несчастными. Для этих людей, даже с легкой формой аллергии, поиск безглютеновых продуктов необходим, но не всегда возможен.

Создание бизнеса, обслуживающего тех, кто страдает аллергией на глютен, или тех, кто предпочитает полностью избегать глютена, становится жизнеспособной бизнес-моделью.

Asian Grocery Retail

Владение собственным азиатским продуктовым магазином поможет вам предлагать традиционные и аутентичные азиатские продукты, которых нет в крупных сетях. На вашу прибыль будет влиять ваше местоположение и то, что вы планируете продавать.

Ваша продукция может быть разнообразной и может включать консервы, соусы, продукты, специи и мясо. Знание азиатских блюд поможет понять, на что здесь есть спрос. Азиатский продуктовый магазин может быть полезным как удобный способ познакомиться с новыми культурами и отточить свои предпринимательские навыки.

Бизнес по производству детского питания

Мировой рынок детского питания впечатляет, так как к 2021 году он должен достичь 76,48 млрд долларов. Кроме того, родители ищут расходные материалы, изготовленные по естественным рецептам, без консервантов, сахара, соли, наполнителей и искусственных красителей. .

Поэкспериментируйте с приготовлением собственного детского питания, сочетая приготовление на пару, запекание и пюре. Перед запуском продукта протестируйте свои рецепты на семье и друзьях с детьми, чтобы получить отзывы.

Bagel Shop Business

Известные в Нью-Йорке как классический продукт для завтрака, магазины рогаликов теперь доступны почти повсюду.Несмотря на свой потенциал заработать кругленькую сумму, магазины рогаликов требуют много работы.

Вам нужно будет производить свежие рогалики каждый день. Но вознаграждений будет много, если вам удастся создать хорошую клиентскую базу. Кроме того, вы можете продавать напитки и гарниры, чтобы увеличить свой доход.

BBQ Catering Service

Простота и популярность случайного барбекю — отличная идея для бизнеса.

Будь то общественные мероприятия или корпоративные мероприятия, барбекю-вечеринки — это прекрасно. Однако любой, кто проводит большое мероприятие, знает, что планирование, заказ, подготовка и приготовление еды для гостей могут быть сложными.

Здесь появляется услуга кейтеринга с барбекю, приносящая удобство. Единственный недостаток — это огромная конкуренция, поэтому ваше барбекю должно быть отличным.

Изготовление печенья

Изготовление печенья или печенья может быть успешным бизнесом с небольшим стартовым капиталом. Несмотря на массовое производство, многие потребители предпочитают свежее печенье из местной пекарни.

Этот бизнес имеет огромный потенциал, так как печенье или печенье едят ежедневно во многих домах. Ключ к вашему успеху — это упаковка, ароматизаторы и, конечно же, полезные для здоровья ингредиенты.

Розничная торговля конфетами

Конфеты и сладости являются продуктами с высокой прибыльностью, что означает более высокую прибыль от продаж. Почти все любят конфеты и угощения, а кондитерская приносит не только улыбки, но и прибыль. Производство конфет в Америке приносит 20 миллиардов долларов в год, что оставляет место для большего.

От необычных удовольствий до праздников мы все ходим в кондитерскую, чтобы побаловать себя сладостями. Преимущество открытия кондитерской в ​​том, что у вас есть практически неограниченные возможности, когда дело доходит до инвентаря.

Покупая оптом популярные марки и сладости, вы добиваетесь успеха в розничной торговле. Если вам не нужен физический магазин, откройте интернет-магазин с темой.

Управление столовой

Многие компании нуждаются в опыте для управления своими столовыми или столовыми. Многие компании предпочитают оставить экспертам непрофильные функции, такие как управление столовой.

Этот бизнес требует опыта и навыков в различных областях. От наблюдения за инвентаризацией до помощи в проведении мероприятий — управление столовой может быть интересным.

Cat Cafe Business

Кошачьи кафе популярны в Азии с 1990-х годов. Первое кафе Cat было открыто в Тайбэе, Тайвань, и теперь распространилось по всему миру. Компании кошачьих кафе предлагают людям место, где можно расслабиться с друзьями и кошками, наслаждаясь теплыми напитками и выпечкой.

В некоторых кошачьих кафе подают еду и напитки, в других — просто места для отдыха, где можно расслабиться с кошкой. Кафе обслуживают посетителей-людей и делают их кошек доступными для усыновления. Если вы любите кошек и кафе, это может быть интересной идеей для малого бизнеса.

Убедитесь, что правила в вашем районе разрешают размещение домашних животных с едой.

Кейтеринг

Кейтеринг может быть прибыльным бизнесом, если вы знаете, как правильно питаться, и умеете доставлять удовольствие людям. При умеренных вложениях стартового капитала вы можете начать свой бизнес дома, обслуживая друзей и семью.

Однако это требует твердого понимания каждой детали, связанной с этим бизнесом. Одна из главных причин неудач поставщиков общественного питания заключается в том, что они не могут справиться со всем.Вы, как владелец, должны все знать.

Приготовление чизкейка

Если вы отличный повар и умеете приготовить вкусный чизкейк, почему бы не открыть свой бизнес? Начните быстро зарабатывать деньги, продавая их друзьям и соседям.

Ярмарки и фестивали могут повысить ваши продажи, а также репутацию. Качество имеет первостепенное значение. Если у вас есть отличный продукт, он превратится в молву из уст в уста и принесет вам больше клиентов.

Cheese Shop Business

Чтобы превратить вашу страсть к домашнему сыру в успешный бизнес, потребуется тщательное планирование.Ключ к вашему успеху во многом будет зависеть от вашей способности закупать продукты и разнообразия сыров, которые вы можете предложить своим клиентам.

Начните с малого, предлагая непринужденную обстановку, куда покупатели приходят и отведают различные сыры. Но будьте уверены, вы быстро вырастете, если будете закупать качественные сыры со всего мира.

Шоколадный бизнес

Если вы любите готовить шоколадные лакомства и мастерить конфеты, шоколадный магазин / бизнес может быть для вас. Поиск сырья особенно важен для сырого шоколада.Но с правильным шоколадом вы можете начать готовить самые разные лакомства.

С учетом того, что средний американец съедает около 22 фунтов шоколада в год, давайте посмотрим правде в глаза, это истинное удовольствие нации. Вы можете продавать свои шоколадные конфеты в розницу, оптом или на мероприятиях. Если вы придерживаетесь семейного рецепта, по которому люди всегда просят большего, почему бы не отказаться от него и не сделать его прибыльным?

Бизнес по обжарке кофе

Обжарщики свежего кофе имеют явное преимущество.Ценность заключается в свежем факторе. Появление дизайнерских кофеен демонстрирует потребность потребителей во все более креативном пиве и ароматном кофе.

С правильным оборудованием, безумными навыками жарки и привлекательным магазином вы сможете проложить себе путь к успеху. Более того, вы можете предоставлять свои услуги другим кофейням.

Продажи кофе

Посмотрим правде в глаза, кофе — это то, что действительно движет нашей экономикой. Вы можете представить свой офис без кофе? Кофе поистине король — от повышения производительности труда до создания расслабляющей обстановки и пользы для здоровья.

Более двух третей американцев, или 200 миллионов населения, потребляют кофе каждый день, что делает этот бизнес очень перспективным. Но конкуренция большая. Итак, вы должны найти способ выделиться. Сделайте это, и у вас будут клиенты.

Cupcake Business

Cupcake Business считаются устойчивыми к рецессии. Приманка для постоянных посетителей заключается в том, что кексы имеют небольшую цену, и они являются идеальной покупкой для хорошего самочувствия, которая не обойдется вам дорого.

Преимущества включают низкие начальные затраты, простую бизнес-модель, возможность составить свой рабочий график, а бизнес можно вести из дома.

Гастроном

С 1800-х годов деликатесы, более известные как гастрономы, были завезены в США немецкими евреями. Работать в гастрономе может быть весело и прибыльно.

Вы можете открывать много разных типов гастрономов. Ключевым моментом является определение спроса в вашем районе и предоставление того, что жители предпочитают есть. Ваш ассортимент неограничен — супы, салаты, бутерброды, первые блюда, а также блюда на вынос и ужин.

Закусочная

Закусочная — один из основных продуктов американской ресторанной индустрии. Будь то классическая закусочная или новое здание, это солидный бизнес при условии, что у вас отличная и дешевая еда.

Ваша дифференциация услуг может зависеть от множества факторов. Они могут включать скорость, качество обслуживания, цену, тему и пункты меню. Хорошее обслуживание клиентов и опыт работы в пищевой промышленности могут быть преимуществом.

Dinner Theater

Посмотрим правде в глаза, кто не любит сидеть на спектакле или в мюзикле и наслаждаться вкусной едой? Здесь очень важно иметь острое чувство развлечения и отличную еду.

В обеденном зале у вас есть три бизнес-единицы: ресторан, концерт и бар. Dinner Theater может быть популярен среди туристов, пар на свидании или всех, кто хочет развлечься во время еды.

Кафе из съедобного теста для печенья

Кафе из съедобного теста для печенья подает тесто для печенья, обычно без яиц и других ингредиентов, переносящих патогены. Тесто подается либо в картонных коробках, либо в рожках, похожих на мороженое.

Концепция кафе из съедобного теста для печенья возникла из желания покупателей пережить свои детские воспоминания.Если съесть тесто для печенья с взбивателя или вылизывать миску и лопатку, то они попадают в особое место.

Фермерский рынок

Фермерский рынок — отличный способ связать местных производителей с общественностью, заботящейся о своем здоровье. Как бизнесу, вам нужно привлекать продавцов, чтобы они открывали киоски и встречали клиентов в удобном месте.

Среди клиентов — отдельные потребители, а также рестораны, которым нужны самые свежие продукты для своего меню. Создание фермерского рынка — отличный способ расширить возможности ресторанной индустрии.

Fast Food

Конкурентным преимуществом бизнеса быстрого питания является его способность предоставлять клиентам доступную еду в кратчайшие сроки. Заведения быстрого питания бывают самых разных форм и размеров, от проезжих до традиционных обедов.

Если вы не хотите открывать собственный ресторан быстрого питания, обратите внимание на франшизу.

Fine Dining

Если у вас есть чутье на то, чтобы обеспечить отличную кухню и обслуживание высококлассной клиентуры, изысканная кухня может быть для вас.

Есть много клиентов, которые готовы потратить немного больше для получения оптимального опыта. Вино высшего качества, изысканные столовые приборы и исключительное обслуживание — вот отличительные черты изысканной кухни.

Производство замороженного йогурта

Бизнес по производству замороженного йогурта — это предложение разнообразия для ваших клиентов. Вы можете предложить все, от смузи до парфе, с бесконечным количеством начинок и комбинаций вкусов. Вы можете расширить свою бизнес-модель, предлагая специальные напитки.

Ключ к успеху — это то, насколько хорошо вы создаете особый рецепт и применяете методы производства.

Обработка меда

Обработка меда заключается в удалении из меда воска и других посторонних нежелательных частиц. Есть много экономичного оборудования, которое поможет вам в переработке.

Для начала медового бизнеса вам потребуется должным образом спланировать и подготовиться перед началом работы. Вы производите не только мед, но и такие побочные продукты, как пчелиный воск и прополис. Прополис широко используется в пищевых и косметических продуктах, таких как бальзамы для губ, зубная паста, лосьоны, шампуни, косметика и мази.

Производство джема и желе

Производство джема и желе — прибыльное предприятие, поскольку они являются основным продуктом большинства завтраков. Этот бизнес позволяет вам экспериментировать с разными вкусами фруктов, чтобы приготовить самые разнообразные джемы и желе.

Залог успеха здесь — быть замеченным. Предлагайте образцы на местных сетевых встречах, в продуктовых магазинах и в магазинах, чтобы заявить о себе. Создание уникальных вкусов — это ключ к выделению себя.

Диетолог

Как диетолог вы можете помочь своим клиентам вести здоровый образ жизни.Оценивая потребности своих клиентов в питании, вы можете определить, какие продукты и напитки им следует есть, чтобы оставаться здоровыми.

Для диетического бизнеса требуются ученые степени и сертификаты. Но как только они у вас появятся, вы можете работать на себя или на компании в сфере здравоохранения, предоставляя свои услуги.

Организатор кулинарного конкурса или кулинарного реалити-шоу

Кому не нравится готовка, особенно органическая? Поскольку все больше и больше домохозяйств осознают, что они едят, организация органического обеда может оказаться отличным решением.

Принимая эти соревнования, вы не только получаете реальные деньги от спонсорства, но и помогаете сообществам стать более здоровыми. Вы можете поднять уровень своей игры от общественных соревнований до городских и общегосударственных мероприятий.

Производство макаронных изделий

Хотя итальянские макаронные изделия являются наиболее известными, ваши предприятия по производству макаронных изделий могут специализироваться на производстве различных видов лапши. Вашим целевым клиентом макаронного бизнеса могут быть гурманы или владельцы закусочных, которые не хотят делать макароны самостоятельно.

Свежая паста стоит дороже, чем сухая.Управление запасами — это ключ к тому, чтобы у вас всегда была свежая паста, и ваши запасы не пропали даром.

Маринование Бизнес

Маринование — это процесс консервирования фруктов или овощей путем ферментации. Вы можете производить различные виды солений в соответствии с местным розничным спросом.

Простота хранения солений позволяет снизить затраты на хранение. Вы можете продать соленые огурцы на фермерских рынках, в придорожных киосках или в местном продуктовом магазине.

Устройство для производства картофельных чипсов

В условиях постоянно растущего спроса на полуфабрикаты картофельные чипсы стремительно растут.Жареные картофельные чипсы — популярная готовая закуска для тех, кто в пути.

Появляются и более здоровые альтернативы. Например, востребованы чипсы, которые не жарятся, а также чипсы без искусственных ароматизаторов и красителей. С правильным поставщиком ваша прибыль может взлететь за счет производства картофельных чипсов.

Бизнес по переработке молочных продуктов

Компания по производству переработанных молочных продуктов производит все, что угодно, от сыра, йогурта, молока и всего остального. Сегмент — это процветающая и прибыльная отрасль.

В зависимости от ваших производственных мощностей и возможностей доставки бизнес может быть очень прибыльным. Главное — найти хороших поставщиков для переработки молочных продуктов.

Закусочная

Закусочная проста в создании и требует небольшого стартового капитала. По некоторым оценкам, 94% взрослого населения США перекусывают ежедневно. Это связано с тем, что закуски — это более быстрый, простой и эффективный способ употребления еды в дороге.

Производители закусок могут работать над созданием прибыльного бизнеса, а также помогать удовлетворять потребности занятых потребителей в питании.

Sushi Supply

Суши — один из самых популярных продуктов питания в США. Это привело к тому, что все больше ресторанов и частных лиц делали суши как часть своего меню.

Однако найти правильный рис для суши, васаби и другие ингредиенты может быть сложно. Хорошо укомплектованный магазин суши оригинальными японскими продуктами — хорошая бизнес-идея.

Tortilla Business

По мере того, как латиноамериканское население США продолжает расти, лепешки станут еще более популярными.Но лепешки также становятся основным продуктом питания в семьях, не относящихся к латиноамериканцам. Если вы страстно любите латиноамериканскую кухню, особенно мексиканскую кухню, вам, возможно, понравится запустить тортильерию.

Spice Powder Business

Измельчение и упаковка специй может быть прибыльным бизнесом в пищевой промышленности. По сути, вы предоставляете решения для потребностей своих клиентов, экономя им время и физические усилия на приготовление специй. Спрос на специи внутри страны и за рубежом растет, поскольку они являются огромным предметом потребления в доме.

Клиентская база включает всех, от индивидуальных потребителей до ресторанов, отелей и т. Д.

Приготовление уксуса

Уксус — очень популярный и хороший консервант. Он состоит из воды и уксусной кислоты и действует как консервант и как лекарство. Он доступен с разными вкусами, включая яблочный сидр, бальзамический, тростниковое и пальмовое пиво. От домовладений до ресторанов уксус всегда пользуется спросом.

Часто задаваемые вопросы

С чего начать хороший пищевой бизнес?

Хороший пищевой бизнес — это бизнес, в котором (1) вы испытываете к нему страсть, (2) на него есть рыночный спрос и (3) продажи превышают ваши расходы.

Как мне начать небольшой пищевой бизнес?

Начните с определения идеи, которая вам нравится. Изучите рынок, чтобы узнать, есть ли спрос. Разработайте меню. Ознакомьтесь с правилами и получите все необходимые сертификаты. Если вы открываете ресторан, киоск или фургон с едой, обязательно исследуйте и выберите хорошее место. Или определите свои каналы распространения.

Какой пищевой бизнес наиболее популярен?

В пятерку самых популярных предприятий общественного питания входят: ресторан, продуктовый грузовик, пекарня, кафе и корма для домашних животных.

Сколько стоит открыть пищевой бизнес?

Затраты на запуск зависят от типа бизнеса. Затраты могут варьироваться от 500 долларов на открытие бизнеса у себя дома до более 100000 долларов на открытие ресторана или покупку франшизы.

Связанное чтение: 51 бизнес-идея на 2020 год

Изображение: Depositphotos.com


Подробнее в разделе «Разработка идеи»

Идеи для пищевого бизнеса — 16 идей для пищевого бизнеса

Ознакомьтесь с этими идеями для пищевого бизнеса:

1.СЕМЕЙНЫЙ РЕСТОРАН

Семейные рестораны — это рестораны, меню и декор которых привлекают семьи. Порции еды, как правило, большие, поэтому каждый может разделить и попробовать самые разные вкусы. Семейные рестораны, вероятно, станут местами сбора сообщества, где люди смогут взять своих детей и познакомиться с другими семьями, которые ищут здорового развлечения.

Владельцы должны глубоко понимать и уважать то, чего хотят американские семьи сегодня.У них также должно быть умение объединять людей и желание создать сильное чувство общности в ресторане.

Узнайте, как открыть ресторан в семейном стиле.

2. РЕСТОРАН FAST FOOD

Компания быстрого питания продает клиентам доступную еду в кратчайшие сроки. В этих ресторанах предлагают услуги автобуса, а также традиционные обеды.Некоторые клиенты предпочитают приносить свой заказ с собой на вынос.

Этот бизнес очень популярен, так как предлагает быстро и недорого вкусно поесть. Откройте бизнес быстрого питания, и вы предоставите людям доступные средства питания, заряд энергии и чувство удовлетворения.

Если вы ищете способ сделать людей счастливыми, утолить тягу и обеспечить людей средствами к существованию, которые им необходимы для усердной работы, вам следует подумать об открытии бизнеса быстрого питания. Рестораны быстрого питания идеально подходят для тех, кто любит готовить и подавать вкусные блюда, которыми могут наслаждаться люди с любым уровнем дохода.Этот продовольственный бизнес — ваш шанс улучшить настроение, уровень удовлетворенности и уровень энергии как у тех, кто живет в вашем районе, так и у тех, кто проезжает через город.

Узнайте, как открыть ресторан быстрого питания.

3. ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ КИОСК БИЗНЕС

Обращение к большому количеству клиентов их любимых угощений звучит для вас как сказочный день? Бизнес-киоски с едой могут быть вам на пути.Обычно расположенные в местах с интенсивным движением, таких как торговые центры, парки развлечений или офисные башни, вы можете продавать изысканные шоколадные конфеты, свежевыжатый сок и смузи или, возможно, всего понемногу.

Это предприятие требует небольших капитальных вложений с возможностью быстрого роста. Многие продуктовые киоски принадлежат и управляются людьми, которые любят предлагать вкусные угощения широкому кругу клиентов. Скорее всего, вам придется работать долгие часы на ногах, и вы будете активно участвовать во всех аспектах бизнеса.

Узнайте, как начать бизнес в сфере продуктовых киосков.

4. ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ АВТОМОБИЛЬ

Бизнес фудтраков — это ресторан на колесах. Владелец готовит блюда или закуски и обслуживает клиентов из грузовика, фургона или трейлера. Владелец бизнеса должен обладать кулинарными талантами и способностью быстро и эффективно подавать вкусные блюда из ограниченного пространства, привлекать голодных клиентов и выполнять деловые обязательства по получению всех необходимых лицензий и разрешений.

Вам следует полюбить общественное питание и отношения с клиентами. Это также бизнес, требующий особого внимания к деталям. Будет полезно, если у вас есть опыт работы в приготовлении пищи на коммерческой кухне и вы знаете, как безопасно хранить ингредиенты и готовить соблазнительные блюда из меню. Вам нужно будет изучить лицензии и разрешения на ведение бизнеса в городе и штате, в котором вы будете вести бизнес, и создать имидж бренда, который побудит посетителей впервые попробовать ваши предложения.

Узнайте, как начать бизнес по производству грузовиков для еды.

5. МАГАЗИН ГУРМАНА ПОПКОРНА

Жители США едят много попкорна. В магазинах деликатесов попкорн производят попкорн самых разных вкусов, от обычных (например, шоколад, карамель, чеддер и т. Д.) До малоизвестных (например, Oreo, крылышко Buffalo и т. Д.). Этот ароматный попкорн продается для немедленного удовольствия и в виде упаковок, которые клиенты могут подарить другим.

Любой, кто увлечен попкорном и творчески работает на кухне, может получить удовольствие от ведения дел в магазине попкорна для гурманов.Хотя приготовление попкорна — довольно простой процесс, создание восхитительных и оригинальных вкусов требует творческого подхода.

Узнайте, как открыть магазин изысканного попкорна.

6. ПРОДУКТОВЫЙ МАГАЗИН

Продовольственные магазины продают продукты и другие предметы домашнего обихода. Продуктовые магазины, часто называемые супермаркетами, являются незаменимым источником продуктов для дома. Они также продают важную кухонную утварь, одноразовые предметы, чистящие средства, конфеты, алкоголь, безалкогольные напитки и предметы ухода за собой.Сегодняшние продуктовые магазины — прекрасные ресурсы для многих продуктов, что делает их важным местным ресурсом.

Любое физическое лицо, которому нравится работа в точках продаж, еда, менеджмент или финансы, может открыть продуктовый магазин. Продуктовый бизнес конкурентоспособен, но те, кто умеет строить сильные планы продаж, капиталоемкие бизнес-планы или планы розничной торговли, определенно имеют шанс. Владелец продуктового магазина должен очень хорошо разбираться в еде и иметь страсть к обеспечению лучшей едой в городе.

Узнайте, как открыть продуктовый магазин.

7. ГОРЯЧИЕ СОУСНЫЕ БИЗНЕСА

На протяжении многих лет ниша для острых соусов пользуется постоянным и растущим спросом. Предприятия по производству острых соусов делают острые соусы для людей, которые любят пищу с повышенной температурой.

С 2000 года производство острых соусов выросло на 150 процентов. В 2017 году ожидается, что отрасль принесет 1 доллар США.3 миллиарда. Поскольку основные игроки (например, Tabasco, Frank’s Red Hot и Huy Fong’s Sriracha) составляют лишь треть отрасли, есть много возможностей для небольших предприятий по производству острых соусов.

Узнайте, как начать бизнес по производству острого соуса.

8. МАГАЗИН МОРОЖЕНОГО

Мы все видели радость на лицах людей, когда они заходят в магазин мороженого и рассматривают различные вкусы.Мало кто не может насладиться вкусом любимого аромата в жаркий летний день. Управление собственным кафе-мороженым — тяжелая работа, но для сладкоежного предпринимателя это полноценная карьера.

Независимо от того, решите ли вы подавать свои собственные творения на дому или планируете продавать готовый бренд, магазин мороженого предлагает прекрасную возможность для тех, кто любит творчески подходить к еде. Это долгие часы, но объединение людей из-за их любви к чему-то сладкому делает работу, которую вы вкладываете, того стоит.

Узнайте, как открыть кафе-мороженое.

Начать пищевой бизнес в своем штате

Выберите Ваш StateAlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict из ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyoming

НАЧАТЬ СВОЙ БИЗНЕС

9.МЕЖДУНАРОДНЫЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ МАГАЗИН

Международные продовольственные магазины, также называемые международными продуктовыми магазинами, — это магазины, предлагающие импортные продукты питания. Эта импортная еда представлена ​​во многих странах, разных национальностях и типах блюд. В международных продуктовых магазинах обычно есть еда, напитки, алкоголь, конфеты и приправы. Некоторые международные продовольственные магазины также продают товары из разных стран, например игрушки и кухонные принадлежности.

Международный продовольственный бизнес идеально подходит для любого делового человека, который любит экзотические продукты.Идеальный владелец интернационального продовольственного магазина имеет прекрасный вкус к салатам, бутербродам, обедам для пикника, фирменным напиткам, десертам и приготовленным блюдам. Обычно владелец международного продовольственного магазина может определить национальность различных продуктов. Любители гастрономов, пекари и операторы кафе обычно становятся хорошими операторами международной кухни.

Узнайте, как открыть международный продуктовый магазин.

10.JAM BUSINESS

Предприятие по производству джемов производит джемы и желе разных вкусов, которые расфасовываются в банки для распространения. Компании могут продавать джемы напрямую покупателям или продавцам. Эти пасты кладут на тосты, используют в печенье и пирожных, а также добавляют во многие другие продукты.

Предприятия по производству джемов производят джемы и желе различных вкусов, которые продаются покупателям напрямую или через розничных продавцов. Любой, кто любит консервировать и трясти, может заняться бизнесом по производству варенья.Джемы и желе часто расфасовывают в банки, и многие небольшие предприятия по производству джема варят их вручную.

Узнайте, как начать бизнес по производству джемов.

11. РАЗВИТИЕ БИЗНЕСА

Предприятия с доставкой еды на вынос готовят и доставляют домашние блюда занятым клиентам, которые предпочитают экономить время на приготовлении еды и покупках продуктов. Они могут позволить себе привезти домой или доставили отличную еду для своей семьи.Чего у них нет, так это времени, необходимого для того, чтобы найти и выбрать качественные ингредиенты, потратить время на приготовление еды, а затем приготовить горячую и свежую еду для своих семей.

Наиболее успешные организации, предлагающие еду на вынос, предлагают вкусную и питательную пищу в соответствии с планом диеты, который смягчает нездоровый выбор и склоняется к более здоровому выбору. Отсюда сейчас большие успехи в этом бизнесе. Компании, которые предлагают эти великолепные блюда, получают рекордную прибыль.

Узнайте, как начать бизнес с едой на вынос.

12. МАГАЗИН ОЛИВКОВОГО МАСЛА

В магазинах оливкового масла представлен широкий выбор труднодоступных оливковых масел премиум-класса, продуктов на основе оливкового масла и сопутствующих деликатесов, таких как специи, бутылки с уксусом и вяленое мясо. Розничные торговцы часто проводят занятия и дегустации, чтобы рассказать своим клиентам о различных типах доступного оливкового масла и о том, как они могут использовать эти продукты в домашних условиях.

Прежде всего, магазин оливкового масла похож на любой другой розничный магазин. Потенциальный владелец должен иметь опыт управления розничной торговлей. Из-за крошечной ниши бизнеса новый владелец должен также иметь обширные знания об оливковом масле и связанных с ним продуктах, помимо настоящей страсти к ним.

Узнайте, как открыть магазин оливкового масла.

13.РЕСТОРАН

Этот вид бизнеса предлагает готовую еду и напитки, а также обслуживает потребителей, которые не хотят готовить или хотят поужинать вне дома. Некоторые рестораны специализируются на одном типе кухни, например, итальянской или мексиканской, в то время как другие рестораны предлагают общие «американские» блюда, например, закусочные. Рынок полностью зависит от типа ресторана, концепции ресторана и средней цены за пункт меню.

Ресторан — это быстро развивающийся бизнес, в котором очень сложно работать.Таким образом, он лучше всего подходит для людей с отличными организационными навыками и предпринимателей, которые любят еду. Рестораторы часто ведут скромный и беспокойный образ жизни. Из-за этого это не бизнес для тех, кто легко переживает стресс или хочет заниматься бизнесом без помощи рук.

Узнайте, как открыть ресторан.

14. СПЕЦИАЛЬНЫЙ БИЗНЕС

Специи чрезвычайно популярны, особенно в связи с тем, что тенденция к изысканной еде продолжает распространяться по стране.В этом деле преуспеют люди, которые понимают, как специи придают пищу ароматизаторам. Каждая специя имеет свои особенности и по-разному реагирует на хранение и течение времени.

Без полного понимания деталей легко ошибиться. Но не менее важно понимать, как работать с разными типами людей. Бизнес по продаже специй во многом строится на отношениях с производителями, дистрибьюторами и покупателями, поэтому предприниматели должны владеть искусством компромисса и переговоров.

Узнайте, как начать бизнес по продаже специй.

15. ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПЕРСОНАЛЬНОГО ШЕФ-ПОВАРА

Персональные повара готовят широкий выбор вкусных и здоровых блюд для частных лиц, предприятий и других организаций. Некоторые из этих продуктов готовятся заранее для употребления в течение следующей недели или месяца. Некоторые блюда готовятся на дому у клиента или на работе и сразу же потребляются.

Этот бизнес идеально подходит для людей, которые любят вкусную еду и процесс ее приготовления. Те, кто заинтересован в создании полноценной еды и полезных блюд, которые удовлетворят нюансы вкусов клиентов, будут процветать в этом бизнесе.

Узнайте, как начать личный поварский бизнес.

16. TORTILLERIA BUSINESS

Фирмы Tortilleria производят все лепешки, которые едят люди.Большинство предприятий специализируются на кукурузных или мучных лепешках, хотя некоторые из них перешли на нетрадиционные специальные тортильи. (Информация ниже посвящена кукурузным и мучным лепешкам, так как эти предприятия являются наиболее распространенными.)

Любой, кто любит латиноамериканскую еду, и особенно мексиканскую кухню, может получить удовольствие от выращивания тортиллерий. Владельцы бизнеса не только сами делают лепешки, но и знакомятся со многими другими людьми, которым нравится мексиканская кухня, благодаря своей работе.

Узнайте, как начать бизнес по производству тортиллерий.

Начать пищевой бизнес в своем штате

Как начать свой пищевой бизнес: руководство из 8 шагов

Не знаете, как начать свой пищевой бизнес? Узнайте, что нужно учитывать и как этого добиться, с помощью нашего практического руководства из 8 шагов.

Вы начинающий ресторатор с свежей новой бизнес-идеей, но не знаете, с чего начать? Что ж, оказывается, сейчас самое подходящее время, чтобы сделать решительный шаг. Исследования показывают, что индустрия общественного питания переживает бум и может достичь 4 долларов.2 триллиона с годовым CAGR 3,6% к 2024 году.

Но идея начать собственный бизнес в сфере еды и напитков может показаться устрашающей, особенно когда перспективы для стартапов мрачны. Исследования показывают, что до 90% новых ресторанов терпят неудачу. Лучше всего то, что 10% — нет.

Итак, чтобы помочь вам начать работу, мы составили 8-ступенчатое руководство для начинающих с советами от инсайдеров, которые дадут вам все шансы на успех.

1. Составьте надежный бизнес-план

Первое, что вам нужно сделать, прежде чем делать какие-либо инвестиции, — это прилежно провести исследование.Потратьте несколько недель (или даже месяцев) на более глубокое понимание более широкого ландшафта общественного питания, вашей целевой аудитории, последних тенденций и конкурентов и начните писать бизнес-план для своих инвесторов. Думайте об этом как об изучении ваших 4C: клиента, потребителя, канала и контекста.

Для этого вам нужно:

  • Определите свой целевой рынок : На кого ориентирован ваш новый бизнес — бэби-бумеры, поколение X, поколение Z, пустышки, пожилые люди? Определив целевой сегмент, убедитесь, что вы понимаете , что они покупают, , почему они покупают , , где они покупают и что их движет.Это поможет вам создать релевантное целевое предложение.
  • Определите свое USP : Найдите то, что отличает вас от остального стада. Посмотрите, что делают ваши прямые (и косвенные) конкуренты, и определите, в чем заключаются ваши конкурентные преимущества. Здесь это не должно быть радикальным, но оно должно быть актуальным. Например, если вы ориентируетесь на молодые семьи, создания заведения, подходящего для детей, с питательными детскими блюдами может быть достаточно, чтобы вы могли выиграть в конкурентной борьбе.
  • Определите стиль вашего ресторана : Вы думаете об открытии пекарни, кофейни, ресторана быстрого обслуживания, быстрого повседневного обслуживания или ресторана с полным спектром услуг? Каждый из этих каналов требует своего уникального подхода, часов работы и вложений, поэтому убедитесь, что вы выбрали тот, который подходит вам как человеку, и график работы, который вы хотите иметь.
  • Выберите тип еды / предложение в меню: Тщательно продумайте свое меню и тип еды, которую вы хотите предложить, и сделайте это на ранней стадии процесса.Узнайте, каковы последние тенденции в меню (особенно для вашего целевого рынка), и адаптируйте к ним свое предложение. Некоторые из самых горячих тенденций на данный момент включают: вегетарианские / веганские диеты, варианты меню без глютена и аллергиков, а также местные продукты.
  • Определите свой бренд : Ваш брендинг — от вашего логотипа и изображений, которые вы используете, до дизайна вашего меню, музыки, которую вы играете, и даже униформы ваших сотрудников — определите, чем является ваш бизнес и что вы отстаиваете .Он задает тон вашему ресторану и позволяет вашим клиентам узнать, чего они могут ожидать. Тщательно подумайте о том, как вы хотите позиционировать себя и какой должна быть ваша личность.

Когда у вас есть бизнес-план, выходите в мир — и проверьте его. Найдите своих целевых клиентов и спросите их мысли и впечатления. Это может быть так же просто, как опрос горстки людей с улицы для полноценного исследования рынка.

2.Обеспечьте свое финансирование

А теперь пора разобраться с финансами. Но не у всех, кто хочет открыть ресторан, есть на это личное финансирование. Фактически, большинство из них — нет.

К счастью, есть много других способов найти финансирование для своего нового предприятия:

  • Получите бизнес-кредит
  • Обратиться к семье / друзьям
  • Найдите внешних инвесторов или привлеките партнера
  • Используйте краудфандинг
  • Получить государственную помощь

Просто помните, что, скорее всего, пройдут годы, прежде чем вы получите первую прибыль, и поначалу с деньгами будет мало.Так что подумайте о том, чтобы начать с малого (вы всегда можете масштабироваться) и мудро выбирайте деловых партнеров, потому что они будут рядом с вами надолго.

3. Выберите свое местоположение

Вы знаете, что говорят: «местоположение, местоположение, местоположение». Как оказалось, это не всегда так. Место, которое вы выберете для своего заведения, будет зависеть от ряда факторов, и, если вы не сильно зависите от пешеходной посещаемости, вам не обязательно находиться в самом популярном новом месте розничной торговли.

Вот несколько факторов, которые следует учитывать:

  • Стоимость : на основании ваших прогнозов продаж и прибыли, что вы можете позволить себе потратить на аренду?
  • Доступность для потенциальных клиентов : как клиенты добираются до вашего ресторана: пешком, на машине, на общественном транспорте?
  • Ограничительные постановления : в некоторых районах действуют строгие правила в отношении шума или ограничения на время, когда ваши поставщики могут доставлять вашу продукцию
  • Близость к другим предприятиям : конкуренты и другие предприятия могут влиять на ваш трафик, поэтому запишите, что происходит вокруг вас и как это может повлиять на ваш бизнес
  • Планы на будущее : подумайте, как будет выглядеть район через 2, 5, 10 лет, и есть ли в стадии реализации какие-либо крупные девелоперские проекты, которые могут изменить местный ландшафт

4.Разработайте планировку вашего помещения

Когда у вас есть место, самое время начать работать над планировкой и дизайном вашего пространства.

Конечно, это будет зависеть от типа заведения, которым вы управляете, но обычно рестораны отводят около 45–60% своей площади под столовую, около 35% — под кухню, а остальное — под складские и офисные помещения.

Тщательно продумайте планировку кухни и обеденной зоны и убедитесь, что между ними есть плавный переход.Пространство для приготовления также имеет решающее значение, поэтому убедитесь, что у ваших поваров достаточно места для сервировки, украшения и украшения своих блюд.

И самое главное: не срезайте углы в обеденной зоне. Это этап шоу — буквально там, где происходит все волшебство — поэтому поиск правильной атмосферы и декора, чтобы ваши клиенты чувствовали себя желанными гостями, имеет решающее значение для успеха.

5. Выберите поставщиков

Как ресторатор, вы будете работать с множеством различных поставщиков — от мебели до POS-систем, барного оборудования, кухонной техники и, конечно же, продуктов питания.Составьте список желаний, определите свой краткосрочный и долгосрочный бюджет и отправляйтесь на охоту за своими партнерами. Но помните, что, хотя вы не хотите срезать углы, когда дело доходит до качества, поставщики с завышенными ценами могут минимизировать вашу маржу и увести ваш бизнес в никуда. Так что обязательно ведите переговоры, тяжело.

Но с чего начать? Попробуйте посетить оптовые магазины, местные фермерские рынки, съездить на съезды, связанные с едой и напитками, спросить совета у других рестораторов или просто выполнить простой поиск в Google.

Вы будете искать надежного поставщика с хорошей репутацией в области предоставления качественной продукции и успешных партнерских отношений. Поставщики продуктов питания должны знать их графики доставки и методы управления безопасностью пищевых продуктов. И выбирайте местные — обычно они предлагают более свежие ингредиенты.

6. Получите лицензии и разрешения

Что касается правил, то каждая страна, округ и город индивидуальны. Но не забудьте связаться с местным регуляторным органом и подумать о том, чтобы обратиться за помощью к юрисконсульту, чтобы убедиться, что вы соблюдаете все ваши местные нормы безопасности и гигиены, а также правила в отношении пищевых продуктов.Просто знайте, что на получение некоторых лицензий могут уйти месяцы, поэтому не забудьте начать этот процесс задолго до дня открытия.

7. Начните нанимать сотрудников

Во-первых, подумайте, какой персонал вам нужно нанять для вашего ресторана. В зависимости от масштаба вашего ресторана сюда могут входить: менеджеры по персоналу, эксперты по закупкам, бухгалтеры, менеджеры по маркетингу и продажам, повара и сомелье, официанты, хозяева, бармены и персонал, занимающийся уборкой и мытьем посуды. Обязательно нанимайте достаточное количество сотрудников для каждой работы, и предусмотрите планирование смен и резервное копирование в случае болезней или отпусков.

Ищите кандидатов с достаточным опытом и успешной репутацией, которые быстро встают на ноги, могут выполнять несколько задач одновременно и эффективны. Все ваши сотрудники должны хорошо работать под давлением, а персонал, работающий с клиентами, должен обладать исключительными социальными навыками.

И когда дело доходит до найма персонала, никогда нельзя быть слишком осторожным — так что проявите должную осмотрительность. Обязательно проведите проверку биографических данных, проведите несколько личных собеседований и позвоните их рекомендациям.

8.Рекламируйте свой бизнес

Перед тем, как открыть свой ресторан, вы захотите разместить изрядное количество рекламы, чтобы предупредить местное сообщество о том, что в этом районе есть новая закусочная.

И хотя молва по-прежнему остается лучшей формой рекламы, вот еще несколько способов, которыми вы могли бы рассмотреть возможность объявления о своем новом предприятии:

  • Создайте отличный веб-сайт: убедитесь, что по нему легко ориентироваться и содержит всю ключевую информацию, включая время работы, меню, механизм бронирования и то, как вы выполняете особые запросы.
  • Используйте социальные сети : создавайте учетные записи в Facebook, Twitter, Linkedin и Instagram и делитесь актуальными новостями и высококачественными фотографиями вашего ресторана и закулисного процесса, пока вы готовитесь к дню открытия
  • Разместите объявление в местной газете (и на новостной онлайн-платформе)
  • Проведите мягкое открытие : это не только отличная тренировка перед днем ​​открытия, но также поможет создать некоторый шум о вашем ресторане в местном сообществе.Составьте небольшой список гостей и подумайте о том, чтобы сделать мягкое открытие для семьи и друзей, а затем еще одно для местных предприятий и партнеров.
  • Предлагайте акции новым гостям : предложите бесплатный напиток или десерт первым 10, 50 или 100 клиентам — вас запомнят своим гостеприимством и щедростью. В конце концов, кто не любит бесплатные вещи?

И на этом мы оставляем вам последний совет для успеха: работайте усердно, не сдавайтесь и будьте готовы рискнуть всем.Начать любое новое предприятие будет непросто и, скорее всего, будет нелегко, но, в конце концов, нет ничего слаще победы.


13 бизнес-идей прибыльного пищевого бизнеса на 2021 год

Немногие отрасли промышленности более жизненно важны, чем пищевая. Вкусы могут меняться от человека к человеку, но одно можно сказать наверняка: есть нужно всем.

Астрономически большое количество любителей поесть означает, что есть много потенциальных клиентов. А широкий ассортимент предлагаемых продуктов означает, что независимо от того, сколько розничных продавцов продуктов питания выходит на рынок, всегда найдется место для еще одного.

Если вы решили заняться продовольственным бизнесом впервые, это отличный выбор, но вы, вероятно, не знаете, что будет дальше. При таком большом количестве возможностей варианты безграничны, но мы собрали несколько идей, которые помогут вам начать работу.

Идеи пищевого бизнеса: 13 товаров и услуг, которые можно продать

У каждого пищевого бизнеса есть свои преимущества и недостатки, поэтому не существует единой «лучшей» идеи для всех. Это может стать вашей постоянной работой, так что вы захотите учесть свои интересы и то, что вы можете сделать, и выбрать ту идею, которая вам больше всего подходит.

Если вы хотите попасть в пищевую промышленность, вот 13 идей продуктов и услуг, которые вы можете использовать для начала:

1. Продовольственная тележка

Грузовики с едой стали особенно популярным способом попасть в продовольственный бизнес. Прямо сейчас рост грузовиков с едой опережает рост традиционных ресторанов, и нетрудно понять, почему.

Бизнес по производству грузовиков с едой может дать повару ту же возможность, что и в ресторане, разработать собственное уникальное меню, но с дополнительным преимуществом мобильности.

Привлечь клиентов к двери может быть одной из самых сложных задач, возникающих при владении рестораном, так почему бы не предложить ресторан своим клиентам?

Льготы

  • Мобильность: с бизнесом по производству продуктовых грузовиков начинающие предприниматели могут отправиться туда, где есть их клиенты.
  • Творческий контроль: начинающим поварам фургон с едой дает возможность создать собственное уникальное меню по гораздо более низкой цене, чем владение рестораном.

Вызовы

  • Кривая юридического обучения: в большинстве городов действуют уникальные законы о зонировании, которые определяют, где и когда вы сможете продавать свой продукт на законных основаниях, поэтому вам необходимо ознакомиться с законами в любой юрисдикции, в которой вы будете продавать.

Вдохновляйтесь: Callie’s Hot Little Biscuit

Callie’s Hot Little Biscuit — это закусочная с едой на вынос, расположенная в Чарлстоне, Атланте, Шарлотте, а также грузовик с едой, который путешествует по всему югу Соединенных Штатов.Благодаря своему присутствию в социальных сетях компания приобрела ряд преданных поклонников в Интернете.

Одна из замечательных особенностей фургона с едой заключается в том, что он не обязательно должен быть единственным источником дохода. Помимо информирования своих подписчиков о расписании мероприятий, Callie’s Hot Little Biscuit также предлагает услуги общественного питания и продает индивидуальные подарочные корзины в Интернете.

2. Магазин мороженого

Мороженое — одна из самых любимых десертов в мире. Фактически, ожидается, что индустрия мороженого будет стоить 65 долларов.8 миллиардов во всем мире к 2026 году, что означает, что отрасль будет становиться все более прибыльной в ближайшие пару лет.

Мороженое можно подавать вместе с любым другим десертом, и оно доступно в самых разных стилях, включая замороженный йогурт, сорбет, мороженое и замороженный заварной крем. С бесконечным количеством идей рецептов мороженое отлично подходит для приготовления ничинга.

Льготы

  • Творческий контроль: мороженое предлагает бесконечное количество вкусовых комбинаций, что делает его отличным вариантом для особо изобретательных предпринимателей.

Вызовы

  • Сезонный простой: летом он очень популярен, но зимой продажи могут замедляться. К счастью, мороженое достаточно универсально, поэтому существует множество сезонных его сортов — например, тыквенная специя осенью или леденец во время зимних праздников.

Вдохновляйтесь: Сахар + ложка

Когда недавние выпускники Вашингтонского университета Ивана Орлович и Уильям Хаббелл разработали съедобную версию теста для печенья без яиц, они знали, что кое-что нашли.Sugar + Spoon создает богатые сливочные лакомства, сочетая тесто для печенья и мороженое с различными начинками и ароматизаторами.

Sugar + Spoon имеет сильных онлайн-подписчиков и продает товары не только в своих магазинах в Сиэтле, но и во всплывающих магазинах, на мероприятиях фургонов с едой и в Интернете. Он даже предлагает пакеты для мороженого, сделанные своими руками, позволяя покупателям объединить свои любимые вкусы в одну покупку.

3. Кулинарные мастер-классы

Если вы предпочитаете более личный подход к пищевой промышленности, то кулинарные курсы могут быть именно тем, что вам нужно.Обучение может быть чрезвычайно полезным опытом, и нет недостатка в вариантах, когда дело доходит до того, как вы к нему подходите.

Вы можете предложить онлайн-курсы или очные занятия. Вы можете предварительно записать свои курсы и позволить студентам смотреть их в удобное для них время или проводить однодневные прямые трансляции для онлайн-аудитории.

Независимо от уровня ваших навыков, обучение других — отличный способ отточить свои кулинарные навыки и построить личные отношения с аудиторией.

Льготы

  • Масштабируемость: кулинарные классы обычно особенно масштабируемы из-за личной связи студентов с вашим брендом.Продажа продуктов или услуг в дополнение к вашим занятиям может быть отличным способом усилить эти отношения.

Вызовы

  • Воздействие: вам нужно быть в центре внимания, если вы продвигаете себя в качестве учителя кулинарии, поэтому менее экстравертные владельцы бизнеса могут предпочесть бизнес-идею, которая обеспечивает большее расстояние между их брендом и их личной жизнью.

Вдохновляйтесь: Nonna Live

Каждую неделю 84-летняя Нонна Нерина приветствует публику на своей кухне в небольшой деревне в Италии с помощью онлайн-видеоконференцсвязи.Когда зрители подключаются к Nonna Live, они попадают прямо в настоящую итальянскую кухню и обучаются рецептам, которые передаются из поколения в поколение.

В интернет-магазине Нонны Нерины покупатели выбирают дату и время и резервируют свое место в нескольких онлайн-классах. Им предоставляется список ингредиентов и принадлежностей, и когда приходит время, все ученики Нонны собираются на практический урок кулинарии.

4.Личный повар

Если вы когда-либо занимались продажами, вы знаете, какие навыки необходимы для построения личных отношений со своими клиентами. Если вы ищете что-то в пищевой промышленности, предлагающее такой шанс, то стать личным шеф-поваром — это то, что вам нужно.

Персональные повара — это обученные повара, нанятые для предоставления еды на дом своим клиентам, у которых часто могут быть особые диетические потребности или предпочтения. Они могут быть наняты отдельными лицами, семьями или поставщиками общественного питания или для особых мероприятий.

Льготы

  • Построение отношений: работа личным поваром — отличный вариант для предпринимателей с опытом продаж, которые понимают важность поддержания отношений с клиентами.

Вызовы

  • Высокий входной барьер. Чтобы стать личным поваром, обычно требуется больше навыков и опыта, чем в других предприятиях пищевой промышленности, поскольку эти вещи будут вашими основными коммерческими аргументами.
  • Непредсказуемые часы: ваши часы могут быть менее гибкими, чем в других типах продуктового бизнеса, так как вам придется работать в соответствии с графиками клиентов.

5. Кофейня

Кофе — жизненно важная часть наших утренних распорядков, поэтому неудивительно, что к 2026 году ожидается, что отрасль достигнет выручки в 155,64 миллиарда долларов. Кофейные зерна также широко доступны у дропшипперов, а это означает, что накладные расходы могут быть низкими.

Существует также преимущество малого бизнеса для начинающих продавцов, которые решают продавать кофе. Поскольку это широко доступный продукт, покупатели склонны ценить эксклюзивность, когда речь идет о кофе, а это означает, что они более восприимчивы к новым брендам.

Льготы

  • Преимущество малых брендов: большое количество клиентов делает упор на брендинг, давая преимущество небольшим брендам.
  • Низкий входной барьер: благодаря большому количеству доступных опций прямой поставки начальные затраты могут быть низкими. А поскольку ваш продукт исходит от стороннего производителя, вы можете сосредоточиться на его брендинге, а не на его разработке.

Вызовы

  • Сложнее продать: кофе широко доступен, что придает большее значение способности бренда занять нишу и выделиться среди конкурентов.Если развитие бренда не является вашей сильной стороной, продажа кофе может стать более сложной задачей.

Вдохновляйтесь: Steeltown Garage

Steeltown Garage — это магазин одежды премиум-класса и кофейных напитков в Гамильтоне, Онтарио. Вначале Steeltown Garage продавал футболки с графическим рисунком, построенные вокруг своего свободного стиля жизни бренда. По мере роста бренда росла и его продукция.

Steeltown Garage теперь продает широкий ассортимент премиального мотоциклетного снаряжения, товаров для ухода, винтажного искусства, плакатов и, конечно же, кофе.Брендинг жизненно важен при продаже кофе, и Steeltown Garage это понимает. Несмотря на всю продукцию, которую он продает, коллекции Steeltown Garage гармонично сочетаются с брендом, который находит отклик у своей аудитории.

6. Наборы продуктов

Meal kits — это служба доставки еды, предлагающая предварительно порционированные ингредиенты и рецепты для создания высококачественных блюд в домашних условиях. За последние пару лет они стали все более популярными, стремясь объединить удобство быстрого питания с качеством домашней кухни.

Наборы еды могут продаваться по модели на основе подписки, когда розничные продавцы предоставляют покупателям новое блюдо на регулярной основе. Или вы можете создать коллекцию наборов еды и продавать их по меню.

Льготы

  • Niching Возможности: наборы для еды — относительно молодой бизнес, поэтому есть много места для новых брендов и множество ниш для определенных продуктов, которые остаются неиспользованными.

Вызовы

  • Транспортировка скоропортящихся продуктов: порча может быть более серьезной проблемой, когда дело доходит до наборов для еды, поскольку свежие продукты могут храниться только в течение ограниченного времени, а хранить продукты в холодильнике при транспортировке может быть сложнее.

Вдохновляйтесь: The Dough Bros

The Dough Bros — это пиццерия, работающая на дровах, в Голуэе, Ирландия. Для клиентов, которые не могут прийти в ресторан, tThe Dough Bros предлагает готовые наборы для пиццы, в которые входят все начинки и соусы, чтобы приготовить фирменные ломтики в домашних условиях.

Когда дело доходит до наборов для еды, названия крупных брендов могут быть более узнаваемыми, но у них нет чего-то особенного.Бренд Dough Bros работает, потому что он берет излюбленное блюдо пиццы, дополняет его моделью набора для еды и сразу же выделяет себя среди более крупных брендов.

7. Хлебобулочные изделия

Хлебопекарни — один из старейших предприятий пищевой промышленности. Выпечка стала основным продуктом праздников и специальных мероприятий, что делает их популярными круглый год. Возможно, именно поэтому хлебопекарная промышленность ежегодно генерирует более 30 миллиардов долларов.

Продажа хлебобулочных изделий может открыть для вашего бренда множество других дверей.Вы можете продавать выпечку с определенными диетическими ограничениями или специализироваться на чем-то более конкретном, например, на хлебе, печенье, тортах, пирожных или пирогах⁠.

Льготы

  • Высокий спрос для специализированных пекарен; Поиск хлебобулочных изделий, отвечающих конкретным диетическим потребностям, по-прежнему является проблемой для многих клиентов, а это означает, что на них есть высокий спрос и много места для новых брендов.

Вызовы

  • Отнимает много времени: выпечка может занимать больше времени, чем другие виды приготовления, и в розничных масштабах часто является работой более чем одного человека.Возможно, вам потребуется нанять больше сотрудников, чем для других предприятий пищевой промышленности.
  • Более высокие затраты при масштабировании: аренда коммерческих площадей для выпечки и использование высокоэнергетических печей могут очень быстро стать дорогостоящими, поэтому может потребоваться некоторое время, прежде чем вы сможете масштабировать свой бизнес.

Вдохновляйтесь: Кац Без глютена

Katz Gluten Free специализируется на выпечке для широкого спектра аллергий и диетических ограничений, которые может быть труднее найти в продуктовом магазине.Кац предлагает широкий выбор таких товаров, как цельнозерновой хлеб, кексы с кремовой начинкой и яблочные оладьи.

Несмотря на большой выбор продуктов, компания Katz уделяет особое внимание своим брендам. Ограничения в питании могут затруднить покупки, но Katz выделяется как бренд, потому что делает все возможное, чтобы упростить его. На веб-сайте Каца даже есть специальная вкладка «Покупайте по аллергии», которая позволяет посетителям быстро и легко отфильтровывать любые продукты, на которые у них может быть аллергия.

8. Соусы

Соусы могут быть отличным товаром для начинающих продавцов. Поклонники еды всегда ищут новые вкусы, поэтому, когда дело доходит до соусов, они, как правило, более восприимчивы к менее знакомым брендам.

Вдобавок ко всему, у соусов есть тенденция к росту поклонников культа — подумайте о популярности соуса шрирача или сообществах, построенных вокруг очень горячих соусов. Соус универсальный. Это означает, что если покупатели полюбят ваш вкус, они захотят попробовать его во всем.

Соусы присутствуют практически в каждой кухне. Их относительно легко приспособить к любым диетическим ограничениям. Они могут быть несладкими, сладкими, пряными или сразу всеми тремя.

И соусы не обязательно должны быть украшением ужина. Не менее популярны десертные соусы, такие как заварной крем, ириски, горячая выдумка и фруктовые соусы.

Льготы

  • Лояльность клиентов: когда любители еды находят вкус, который им нравится, они склонны придерживаться его. Когда дело доходит до соусов, чаще появляются повторные покупатели, поскольку универсальность продукта позволяет адаптировать его ко многим блюдам.
  • Клиенты, любящие приключения: новые клиенты более восприимчивы к незнакомым брендам, когда дело доходит до соусов, особенно если у них есть уникальный бренд.

Вызовы

  • Получение правильного вкуса: привлекательность соусов заключается в их уникальности, но людей также тянет к знакомству, когда дело касается вкуса. Иногда бывает непросто найти правильный баланс вкусов.

Вдохновляйтесь: Горячий соус Heartbeat

Компания Heartbeat Hot Sauce, расположенная в Тандер-Бей, Онтарио, разрабатывает, готовит, разливает в бутылки и распространяет собственную фирменную линию горячих соусов.Горячий соус Heartbeat Hot Sauce предлагает такие основные продукты, как пири-пири и острый соус в стиле Луизианы, а также более уникальные вкусовые сочетания, такие как ананас и черника хабанеро.

Во вкусе горячих соусов Heartbeat сочетаются все правильные ноты, сочетающие знакомство с новизной. Бренд также поддерживает огромное онлайн-сообщество через Instagram, помогая укрепить отношения со своей аудиторией.

8. Снеки фасованные

Чипсы, орехи, крендели, попкорн, батончики мюсли или, может быть, смесь всех этих видов — готовых закусок существует бесконечное количество разновидностей.

Заранее упакованные закуски являются основным продуктом как приключенческих экскурсий на свежем воздухе, так и монотонного ночного пристрастия — и почти все мы испытываем к ним привязанность.

Ожидается, что к 2028 году рынок пикантных закусок в Северной Америке достигнет 59,25 миллиарда долларов, а это значит, что появятся большие возможности для новых продавцов с уникальным продуктом.

Льготы

  • Широкий ассортимент продуктов: большой выбор блюд и вкусовых качеств в сочетании с уникальной маркировкой упаковки помогает выделить ваш бренд среди конкурентов, когда речь идет о фасованных закусках.

Вызовы

  • Конкуренция с крупными брендами: в индустрии снеков существует множество известных брендов, поэтому вашей самой большой проблемой будет выделение ваших продуктов среди продуктов конкурентов.

Вдохновляйтесь: Окунь

Базирующаяся в Соединенном Королевстве компания Snaffling Pig Co. продает всевозможные фасованные закуски, но ее визитной карточкой являются шкварки из свинины⁠ — закуска в стиле чипсов из сушеного свинины и приправ.

Snaffling Pig также продает орехи, свиные шкурки, кусочки чоризо и даже пиво и сидр, приправленные его закусками.

Эти элементы объединяет бренд Snaffling Pig, целью которого является воссоздание ароматов повседневной еды в пабах с использованием собственных ностальгических воспоминаний для создания чувства товарищества с брендом.

Пока что это огромный успех. Snaffling Pig был назван одним из самых быстрорастущих пищевых предприятий Великобритании в 2021 году, показав совокупный годовой темп роста в 35% за последние два года.

10. Детское питание

Каждый родитель хочет дать своему ребенку самую лучшую и питательную пищу. Почему бы не угодить этому огромному рынку? Детское питание — одна из самых простых вещей, которые проще всего приготовить и продать из дома, и это может стать отличным бизнесом для начинающих.

Есть также потенциал роста. Врачи рекомендуют разные типы продуктов для младенцев разного возраста — начиная с смеси для новорожденных, протертых продуктов примерно через шесть месяцев и, наконец, более мягких твердых продуктов для малышей.

Это открывает множество возможностей для кросс-маркетинга и создания постоянных покупателей для тех, у кого растут дети. Поскольку к 2025 году мировой рынок детского питания вырастет до более чем 277 миллиардов долларов, на подходе много новых клиентов.

Льготы

  • Повторные покупки: детское питание хорошо помогает привлечь постоянных клиентов и укрепить лояльность к бренду, поскольку доверие очень важно.
  • Доступность на рынке: прямо сейчас существует большой рынок органического детского питания и детского питания, созданного с учетом различных диетических ограничений, что дает новым продавцам возможность занять свою нишу.

Вызовы

  • Укрепление доверия: родители очень осторожно пробуют новые бренды, когда речь идет о продуктах питания для младенцев. Скорее всего, ваша самая большая проблема — завоевать доверие молодых родителей к брендам, чьи имена более узнаваемы.

Вдохновляйтесь: Fragola

Fragola — это бренд детского питания, расположенный в Иннисфил, Онтарио. Fragola предлагает как разовые заказы, так и подписку на детское питание, предлагая новую комбинацию вкусов каждую неделю.

Бренд

Fragola уделяет большое внимание питательности и свежести продуктов. На первой странице его формы заказа приводится разбивка пищевой ценности его продуктов, а в тексте на странице часто исследуются причины, по которым они предпочитают одни продукты другим.

Fragola понимает, что ей необходимо сразу же завоевать доверие клиентов. Родители сразу же узнают о том, как тщательно выбираются лучшие ингредиенты, что уже помогает выделить их среди более крупных брендов.

Но что действительно выделяет Fragola, так это простые добрые дела. Когда разразилась пандемия covid, Fragola сплотила своих последователей в социальных сетях, чтобы они помогли менее удачливым родителям, попросив их приобрести подарочные карты, подходящие для нуждающейся семьи.

Клиенты не забывают о такой щедрости. Отдача тому же сообществу, которое помогает вашему бизнесу, имеет большое значение для установления значимых отношений.

11. Домашнее варенье и желе

Джемы и желе — отличный недорогой бизнес для предпринимателей, заинтересованных в выращивании собственных свежих продуктов.Машины для варки варенья в домашних условиях относительно недороги, а выращивание собственных ингредиентов добавит индивидуальности вашему бренду, что найдет отклик у покупателей.

Кроме того, фермерские рынки — отличное место для личных встреч с потенциальными клиентами. Хотя количество клиентов может быть меньше, чем в Интернете, возможности личных продаж, как правило, обеспечивают большую ценность с точки зрения лояльности клиентов и продаж из уст в уста.

Льготы

  • Преимущество малых брендов: когда дело доходит до джемов, покупатели склонны рассматривать продукты более крупных брендов как менее питательные и содержащие больше консервантов, что дает преимущество небольшим брендам.

Вызовы

  • Тайм-менеджмент: выращивание продуктов может занять много времени и особенно зависит от смены сезонов, а это означает, что точное планирование будет более важным, чем с другими продуктами питания.

Вдохновляйтесь: Фрукты фуража

Fruits of the Forage — британский продавец джемов, желе, мармелада, соусов и других свежих консервов.

Наряду с линейкой продуктов Fruits of the Forage предлагает услугу подписки на свежие фрукты, при которой каждую неделю подписчикам отправляется новый сорт свежих фруктов и овощей.

Для небольших брендов решающее значение имеет выделение себя среди более крупных конкурентов. Вот почему Fruits of the Forage основывает свой бренд на свежести ингредиентов и пропаганде местных продуктов, подчеркивая то, что отличает бренд от других.

12. Органические продукты

Органические продукты — это продукты, произведенные с использованием натуральных удобрений, а не химических пестицидов. Официальные стандарты могут различаться между организациями и регионами, но все они делают упор на переработку ресурсов, экологический баланс и долгосрочную устойчивость.

Органические продукты стали невероятно популярными за последнее десятилетие, поскольку безопасность пестицидов стала важной проблемой для многих клиентов. Вы можете продавать сырые органические продукты или использовать органические ингредиенты в своих пищевых продуктах.

Льготы

  • Свежий брендинг: органические продукты стали особенно популярными среди покупателей, поэтому использование органических ингредиентов может стать положительным моментом в вашем брендинге.

Вызовы

  • Сложнее найти: в зависимости от вашего продукта может быть сложно получить некоторые органически выращенные ингредиенты.

13. Вино, пиво и крепкие спиртные напитки

Общение за алкогольными напитками — обычное времяпрепровождение. Они популярны круглый год, но все же хорошо подходят для сезонных акций и дают множество возможностей опробовать новые продукты.

Как и в случае с джемами и желе, продажа вина может дать вам возможность выращивать собственные свежие ингредиенты, а дегустации вин могут стать отличным способом наладить конструктивные отношения с клиентами.

Что касается пива, то крафтовые пивоварни (иногда называемые микропивоварнями) становятся все более популярными за последние пару лет, поэтому ценители пива высоко ценят эксклюзивность — то, что дает меньшим брендам преимущество.

Льготы

  • Жажда новых продуктов: когда дело доходит до алкогольных напитков, покупатели больше ценят новизну и эксклюзивность, поэтому они более открыты для пробования новых продуктов.
  • Возможности личного продвижения: алкогольные напитки распространены на мероприятиях с большим скоплением людей, что дает возможность лично наладить отношения с вашими клиентами.

Вызовы

  • Юридические сложности: существует множество законов, регулирующих продажу алкоголя, и они могут сильно различаться в зависимости от юрисдикции, поэтому вам нужно будет потратить много времени на ознакомление с законами в любом месте, где вы планируете продавать или отправлять к.

Вдохновляйтесь: Haus

Haus — это калифорнийский бренд, специализирующийся на аперитивах — алкогольных напитках с богатым вкусом, с низким содержанием алкоголя и предназначенных для подачи перед едой.

Haus не стесняется подчеркивать свежесть своих продуктов, используя только натуральные ингредиенты, такие как местные фрукты, травы и ботанические растения.

Haus также поддерживает живое сообщество через Instagram, где он публикует рецепты и предлагает предложения, которые поддерживают заинтересованность своей аудитории.Подобный контент отлично подходит для повышения узнаваемости бренда и привлечения новых клиентов через социальные сети.

Бизнес-план: Как начать небольшой пищевой бизнес?

Из приведенных выше примеров вы могли заметить, что предприятия пищевой промышленности процветают благодаря перекрестному продвижению. Любой продукт может стать отправной точкой для более активного бренда, но лучше всего начинать с единственной цели.

Например, ваш фургон с едой может использоваться как предприятие общественного питания. Вы можете продавать детское питание специально для детей с определенными диетическими ограничениями.Или, как Snaffling Pig, вы можете продавать предварительно упакованные закуски вместе с бесплатным напитком.

Мы написали более подробное руководство о том, как начать пищевой бизнес, которое стоит проверить, если вы хотите знать все тонкости пищевой промышленности.

А пока вот краткий обзор:

1. Решите, какой продукт питания вы будете продавать

Придумать свой первый продукт может быть непросто. В пищевой промышленности так много возможностей, что никогда не бывает легко узнать, какие из них являются лучшими.Но первый вопрос, который нужно задать себе: волнует ли меня эта идея?

Если ответ отрицательный, то выбросьте его. Ваша страсть к собственному пищевому бизнесу способствует его росту. Какой бы хорошей ни была идея, она не будет успешной, если это не то, что вас интересует. После того, как вы определились со своей идеей, пора ее оценить.

2. Подтвердите свои идеи продукта

Существует несколько способов проверки продуктовых идей, но на начальных этапах важно убедиться, что для вашего продукта существует потенциальный рынок сбыта.Вы собираетесь вкладывать много времени и усилий в свой бизнес, и важно знать, что у него есть потенциал.

Попробуйте встретиться напрямую с потенциальными клиентами, провести дегустацию, изучить сообщество вокруг вашего продукта, изучить болевые точки клиентов и требования рынка⁠ — все, что угодно, чтобы лучше понять потенциал вашей идеи.

3. Разработайте бизнес-план

После того, как вы проверили идею продукта, вы готовы приступить к разработке бизнес-плана.Бизнес-план — это письменный документ, в котором описываются продукты или услуги вашего бизнеса, способы зарабатывания денег, а также ваше финансирование, укомплектование персоналом, материально-техническое обеспечение и другие важные детали.

Это может показаться сложным, но хороший бизнес-план имеет решающее значение для того, чтобы начать работу с правильной ноги. Если вы ищете анализ проверенных временем методов, используемых успешными владельцами бизнеса, обязательно ознакомьтесь с нашим шаблоном бизнес-плана

.

4. Начните развивать свой бренд

Брендинг имеет решающее значение для любого бизнеса, но особенно важен в высококонкурентной пищевой промышленности.Ваш брендинг будет отличать вас от конкурентов, поэтому важно создать последовательное визуальное сообщение, которое вызовет интерес у потенциальных клиентов.

Ознакомьтесь с нашим руководством о том, как создать бренд, чтобы получить подробную информацию о том, как найти свою целевую аудиторию, узнать об их потребностях и интересах и придать своему бизнесу индивидуальность, которая им соответствует.

Бесплатно: шаблон бизнес-плана

Бизнес-планирование часто используется для обеспечения финансирования, но многие владельцы бизнеса считают составление плана ценным, даже если они никогда не работают с инвестором.Вот почему мы составили бесплатный шаблон бизнес-плана, который поможет вам начать работу.

Получите шаблон сейчас

Получите шаблон бизнес-плана прямо в свой почтовый ящик.

Почти готово: введите адрес электронной почты ниже, чтобы получить мгновенный доступ.

Мы также будем присылать вам обновления о новых образовательных руководствах и историях успеха из информационного бюллетеня Shopify. Мы ненавидим СПАМ и обещаем сохранить ваш адрес электронной почты в безопасности.

Спасибо за подписку. Скоро вы начнете получать бесплатные советы и ресурсы. А пока начните создавать свой магазин с бесплатной 14-дневной пробной версией Shopify.

Начать

5. Начните создавать свой интернет-магазин

После того, как вы разработали свой бренд, вы готовы приступить к созданию своего интернет-магазина. Добавляйте свои продукты, создавайте свои коллекции и настраивайте свою тему таким образом, чтобы гармонизировать все визуальные элементы вашего бренда.

6. Найдите и расширьте свою аудиторию

После того, как ваш магазин открыт, самое время начать привлекать клиентов. Есть много способов создать аудиторию, например, органический контент в социальных сетях, который привлекает вашу нишу, и платная реклама, которая помогает расширить аудиторию вашего контента.

Вы можете подумать о работе с влиятельными лицами в социальных сетях. Или, может быть, ваш бизнес хорошо поддается содержанию блога, которое будет актуально для вашей аудитории. Лучшие маркетинговые стратегии могут различаться в зависимости от вашего бренда, аудитории, продукта, ниши и множества других факторов, характерных для вашего бизнеса.

Начните прибыльный бизнес по производству недорогих продуктов питания с Shopify

Food — это постоянно развивающаяся отрасль с широким спектром продуктов, огромным количеством клиентов и бесконечными возможностями масштабирования⁠ — независимо от вашего уровня опыта. Это делает его отличной возможностью для бизнеса.

Мало что приносит больше удовлетворения, чем развитие бизнеса в отрасли, которая вас волнует. Для гурманов и домашних поваров во всем мире открытие продуктового бизнеса — отличный шанс заработать деньги, занимаясь любимым делом.

Иллюстрация Криса Гаша

Начните бесплатную 14-дневную пробную версию Shopify — кредитная карта не требуется!

Часто задаваемые вопросы о продуктах питания

Какой пищевой бизнес самый прибыльный?

Любой продовольственный бизнес может иметь высокую рентабельность, но если вы ищете недорогую и низкоуровневую идею продовольственного бизнеса без накладных расходов, ознакомьтесь с нашим руководством по прямой поставке.

Dropshipping — это бизнес-модель, которая позволяет предпринимателям начать онлайн-бизнес и продавать продукты, работая со сторонней организацией, которая производит, хранит и отправляет ваши товары напрямую вашим клиентам.

Какой пищевой бизнес лучше всего начать?

Нет лучшего бизнеса для всех, но на индивидуальном уровне лучше всего начать бизнес в сфере продуктов питания, которым вы увлечены⁠, даже если у вас может не быть большого опыта.

Новые навыки можно получить, и опыт придет со временем, но страсть основателя к своему делу имеет решающее значение для успеха. Выберите тот вид бизнеса, который вас больше всего волнует.

Какую еду я могу продавать, чтобы заработать деньги?

Любая еда может заработать деньги, но если вы не уверены, имеет ли ваша идея жизнеспособность, лучше всего проверить свои идеи продукта, встретившись напрямую с потенциальными клиентами, обращаясь к их болевым точкам и исследуя аудиторию вокруг вашего продукта, чтобы узнать, есть ли есть потенциал.

Какая еда самая продаваемая?

Разные продукты продаются по разным причинам, но самые продаваемые из них обычно либо решают общую проблему (например, Katz Gluten Free в приведенных выше примерах), либо привлекают клиентов, сочетая знакомые фавориты с интригующей новинкой (например, тесто для печенья Sugar + Spoon. шишки).

Страница не найдена — Shopify

404: Страница не найдена — Shopify Перейти к содержанию
  • Начать
    • Начать свой бизнес
    • Брендинг

      Выглядите профессионально и помогите клиентам связаться с вашим бизнесом

    • Присутствие в Интернете

      Найдите домен, изучите стоковые изображения и увеличьте свой бренд

    • Настройка магазина

      Используйте мощные функции Shopify для начала продаж

  • Продать
    • Продать повсюду
    • Интернет-магазин

      Продать через Интернет через веб-сайт электронной коммерции

    • Пункт продажи

      Продать в розничных точках, всплывающих окнах и за их пределами

    • Кнопка Купить

      Преобразовать с существующего веб-сайта или блога в интернет-магазин

    • Касса

      Обеспечьте быстрое и удобное оформление заказа

    • Каналы продаж

      Охватите миллионы покупателей и увеличьте продажи

    • Индивидуальные инструменты витрины

      Выделитесь с индивидуальной торговлей

Открыть главную навигацию
  • Начать
    • Начать свой бизнес
    • Брендинг

      Выглядите профессионально и помогите клиентам связаться с вашим бизнесом

    • Присутствие в Интернете

      Найдите домен, изучите стоковые изображения и увеличьте свой бренд

    • Настройка магазина

      Используйте мощные функции Shopify для начала продаж

  • Продать
    • Продать повсюду
    • Интернет-магазин

      Продать через Интернет через веб-сайт электронной коммерции

    • Пункт продажи

      Продать в розничных точках, всплывающих окнах и за их пределами

    • Кнопка Купить

      Преобразовать с существующего веб-сайта или блога в интернет-магазин

    • Оформление заказа

      Обеспечение быстрой и удобной оплаты

    • Каналы продаж

      Охват миллионов покупателей и увеличение продаж

    • Индивидуальные инструменты для витрины

      Выделитесь с помощью индивидуальной торговли

  • Рынок
  • Управление

Открывается в новом окне Открывает внешний сайт Открывает внешний сайт в новом окне

Проверьте веб-адрес и попробуйте еще раз или вернитесь на домашнюю страницу Shopify.

Дополнительные ресурсы

Страница не найдена — Shopify

404: Страница не найдена — Shopify Перейти к содержанию
  • Начать
    • Начать свой бизнес
    • Брендинг

      Выглядите профессионально и помогите клиентам связаться с вашим бизнесом

    • Присутствие в Интернете

      Найдите домен, изучите стоковые изображения и увеличьте свой бренд

    • Настройка магазина

      Используйте мощные функции Shopify для начала продаж

  • Продать
    • Продать повсюду
    • Интернет-магазин

      Продать через Интернет через веб-сайт электронной коммерции

    • Пункт продажи

      Продать в розничных точках, всплывающих окнах и за их пределами

    • Кнопка Купить

      Преобразовать с существующего веб-сайта или блога в интернет-магазин

    • Касса

      Обеспечьте быстрое и удобное оформление заказа

    • Каналы продаж

      Охватите миллионы покупателей и увеличьте продажи

    • Индивидуальные инструменты витрины

      Выделитесь с индивидуальной торговлей

Открыть главную навигацию
  • Начать
    • Начать свой бизнес
    • Брендинг

      Выглядите профессионально и помогите клиентам связаться с вашим бизнесом

    • Присутствие в Интернете

      Найдите домен, изучите стоковые изображения и увеличьте свой бренд

    • Настройка магазина

      Используйте мощные функции Shopify для начала продаж

  • Продать
    • Продать повсюду
    • Интернет-магазин

      Продать через Интернет через веб-сайт электронной коммерции

    • Пункт продажи

      Продать в розничных точках, всплывающих окнах и за их пределами

    • Кнопка Купить

      Преобразовать с существующего веб-сайта или блога в интернет-магазин

    • Оформление заказа

      Обеспечение быстрой и удобной оплаты

    • Каналы продаж

      Охват миллионов покупателей и увеличение продаж

    • Индивидуальные инструменты для витрины

      Выделитесь с помощью индивидуальной торговли

  • Рынок
  • Управление

Открывается в новом окне Открывает внешний сайт Открывает внешний сайт в новом окне

Проверьте веб-адрес и попробуйте еще раз или вернитесь на домашнюю страницу Shopify.

Дополнительные ресурсы

Степень управления бизнесом в сфере пищевых продуктов | Кулинарный институт Америки

Приступайте к делу в мире продуктов питания

Сейчас ваше время . Воспользуйтесь всеми преимуществами растущего спроса в отрасли на профессионалов, способных выявлять, продавать и развивать прибыльные предприятия пищевой промышленности. Получив эту степень, вы будете востребованы в таких областях, как:

  • Управление бизнесом или финансы
  • Коммуникации, связи с общественностью и маркетинг
  • Предприниматель или владелец ресторана
  • Управление продуктами питания или операции
  • Разработка продуктов

Имея так много возможностей, наши сотрудники службы карьеры готовы помочь вам на каждом этапе вашего пути.Нет такой сети, как сеть ЦРУ, в которую входят одни из самых известных в мире экспертов в области кулинарии, напитков и гостеприимства.

Список знаменитых выпускников ЦРУ столь же разнообразен, сколь и обширен. Они добились успеха, занимаясь любимым делом. Теперь твоя очередь.

Студенты, изучающие программу бакалавра делового администрирования в программе «Управление пищевыми продуктами», могут выбрать одно из двух направлений специализации: кулинарное искусство или искусство выпечки и кондитерских изделий.

Программа BBA на 132 кредита в области управления бизнесом в сфере пищевых продуктов, кулинарного искусства включает:

  • 54 кредита в требованиях к кулинарии
  • 36 кредитов в требованиях к гуманитарным наукам
  • 30 кредитов в требованиях к управлению бизнесом
  • 3 кредита в требованиях к продвинутым концепциям
  • 9 кредитов на бесплатных факультативах

Программа BBA на 132 кредита в области управления бизнесом в сфере пищевых продуктов, выпечки и кондитерских изделий включает:

  • 55.5 баллов по требованиям к выпечке и кондитерскому искусству
  • 34,5 балла по требованиям гуманитарных наук
  • 30 баллов по требованиям к управлению бизнесом
  • 3 балла по требованиям к продвинутым концепциям
  • 9 баллов по бесплатным факультативам

Вы получите тщательно разработанное сочетание углубленные курсы по менеджменту, бизнесу и гуманитарным наукам, ориентированным на продукты питания и напитки, которые основываются на известных практических навыках ЦРУ в области кулинарии или выпечки и кондитерских изделий.

Учебная программа включает стажировку в течение семестра, а также выбор дополнительной специализированной учебной программы в таких разнообразных областях, как продвинутый курс вина и напитков, внутреннее предпринимательство, изучение латиноамериканской кухни и многие другие.

См. Подробные сведения об учебной программе в каталоге.

Требования для зачисления

  • Диплом средней школы или аттестат зрелости.

Как подать заявку

Стоимость кулинарной школы

ЦРУ очень стремится сделать ваше образование ЦРУ максимально доступным. Наши расходы сопоставимы с аналогичными колледжами, и вот еще лучшая новость: более 90% наших студентов получают финансовую помощь в той или иной форме.

Не позволяйте обращению за финансовой помощью помешать вам поступить в ведущий кулинарный колледж мира. Независимо от ваших личных обстоятельств, мы будем работать с вами, чтобы сделать посещение ЦРУ доступным вложением в ваше будущее в мире еды.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *